закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты роллов

            Найдено 86 рецептов


            Роллы так полюбились в России и в мире, что их успех уже можно сравнить с историей популярности майонеза или пиццы. Рецепт пришел из Японии, где много веков назад придумали скручивать с помощью бамбукового коврика рис с рыбой, разложенный на листе высушенной водоросли нори. Сегодня почти в каждом магазине можно найти и специальный коврик, и палочки, и нори и приготовить вкусные роллы своими руками в домашних условиях. 

             

            А еще можно не ограничивать фантазию и понимать под роллами любую начинку, завернутую во что угодно - например, в лаваш или рисовые блинчики - и творить из продуктов, которые всегда есть под рукой. В этом вам помогут наши пошаговые рецепты с яркими и понятными фото. 

             

            • Роллы с курицей в лаваше Роллы с курицей в лаваше

              Роллы с курицей в лаваше

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.09.2021

              Роллы с курицей в лаваше

              Устройте своим близким праздничный ужин и побалуйте их питательными роллами с курицей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 260 ККал

              • 5

            • Картофельный ролл с болгарским перцем Картофельный ролл с болгарским перцем

              Картофельный ролл с болгарским перцем

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.07.2022

              Картофельный ролл с болгарским перцем

              Великолепные роллы, начинка которых отличается оригинальной вкусовой гаммой, созданной сочетанием нежного картофеля и хрустящих свежих овощей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 127 ККал

              • 5

            • Роллы с крабовыми палочками Роллы с крабовыми палочками

              Роллы с крабовыми палочками

              автор: MAGGI®

              Дата: 26.07.2022

              Роллы с крабовыми палочками

              Японские роллы можно приготовить с самыми разнообразными начинками, например – с крабовыми палочками. Их вкус органично вписывается в общую концепцию блюда и, что не менее важно, они очень удобны в работе.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 222 ККал

              • 1

            • Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами

              Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.10.2021

              Ролл в рисовой бумаге с крабом и овощами

              Великолепное азиатское блюдо запросто может оказаться на вашем столе, стоит только приобрести рисовую бумагу. Роллы с овощами – легкое и необыкновенно вкусное блюдо с аутентичным и очень ярким вкусом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 2 мин

              • 4 порции

              • 56 ККал

              • 1

            • Горячий ролл с индейкой и огурцом Горячий ролл с индейкой и огурцом

              Горячий ролл с индейкой и огурцом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.10.2021

              Горячий ролл с индейкой и огурцом

              Невероятно вкусные и сытные роллы с оригинальной начинкой. Добавка ананаса вносит в общую гамму нотки экзотики и свежести.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 356 ККал

              • 2

            • Роллы с индейкой и сыром Роллы с индейкой и сыром

              Роллы с индейкой и сыром

              автор: MAGGI®

              Дата: 17.09.2021

              Роллы с индейкой и сыром

              Роллы с индейкой и сыром маскарпоне — прекрасная закуска. Простой рецепт и нежный вкус делает это блюдо частым гостем на праздничном столе.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 180 мин

              • 8 порций

              • 213 ККал

              • 21

            • Ролл с семгой Ролл с семгой

              Ролл с семгой

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.05.2022

              Ролл с семгой

              Чтобы максимально почувствовать потрясающий вкус семги, сверните с ней роллы, где в сопровождении сопутствующих компонентов красная рыба проявит свои достоинства в полной мере!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 207 ККал

              • 3

            • Роллы с куриной грудкой и салатом Роллы с куриной грудкой и салатом

              Роллы с куриной грудкой и салатом

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.08.2022

              Роллы с куриной грудкой и салатом

              Делимся рецептом вкусного, полезного и быстрого перекуса.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 2 порции

              • 278 ККал

              • 49

            • Банановые роллы Банановые роллы

              Банановые роллы

              автор: MAGGI®

              Дата: 08.03.2021

              Банановые роллы

              В ролл так же можно добавить измельченные грецкие орехи и полить с шоколадным соусом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 240 мин

              • 2 порции

              • 696 ККал

              • 48

            • Сладкий ролл с фруктами Сладкий ролл с фруктами

              Сладкий ролл с фруктами

              автор: MAGGI®

              Дата: 09.03.2021

              Сладкий ролл с фруктами

              Вкусный, быстрый и полезный завтрак для всей семьи. Подходит всем, кто придерживается правил здорового питания. Ролл с фруктами – высокобелковое и низкоуглеводное блюдо, положительно влияющее на настроение.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 104 ККал

              • 3

            • Ролл с картофелем, зеленым луком и грибами Ролл с картофелем, зеленым луком и грибами

              Ролл с картофелем, зеленым луком и грибами

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.10.2021

              Ролл с картофелем, зеленым луком и грибами

              Сытная, простая, добротная закуска для всей семьи. Отлично подходит для легкого ужина.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 71 ККал

              • 4

            • Нежный ролл с курицей и помидорами Нежный ролл с курицей и помидорами

              Нежный ролл с курицей и помидорами

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.07.2022

              Нежный ролл с курицей и помидорами

              Для разнообразия вкуса в ролл можно добавить нарезанные соломкой огурцы и болгарский перец.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 336 ККал

              • 51

            • Постный ролл из лаваша Постный ролл из лаваша

              Постный ролл из лаваша

              автор: MAGGI®

              Дата: 27.08.2021

              Постный ролл из лаваша

              Тонкий лаваш – настоящая находка для быстрого перекуса или завтрака, особенно, если его свернули в ролл. Начинки могут быть самыми разнообразными, простыми и сложными, кислыми и сладкими – от нарезанного тонкими ломтиками стейка до шоколадной пасты, от корейской морковки до расплавленного сыра. Предлагаем вам сделать ролл постным и веганским, то есть, как и всегда - полезным и вкусным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 0 порций

              • 119 ККал

              • 1

            • Роллы из рисовой буMAGGI® с курицей и овощами Роллы из рисовой буMAGGI® с курицей и овощами

              Роллы из рисовой буMAGGI® с курицей и овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Роллы из рисовой буMAGGI® с курицей и овощами

              Роллы из рисовой бумаги – одно из самых распространенных блюд в восточной Азии. Приготовить роллы дома не составит особого труда, главное - аккуратно действовать с рисовой бумагой: она легко рвется, если пробудет в горячей воде слишком долго.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 183 ККал

              • 1

            • Роллы с лососем и огурцом Роллы с лососем и огурцом

              Роллы с лососем и огурцом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Роллы с лососем и огурцом

              Если вы хотите приготовить на ужин легкую, здоровую и полезную еду, которая придется по вкусу всей семье, сделайте роллы с лососем - не промахнетесь!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 266 ККал

              • 1

            • Ролл с курицей Ролл с курицей

              Ролл с курицей

              автор: MAGGI®

              Дата: 12.03.2021

              Ролл с курицей

              Ролл из лаваша с курицей и овощами — прекрасный способ съесть что-то вкусное и невредное для любителей фаст-фуда. В фреш-ролл с курицей можно добавить нарезанную зелень кинзы и сладкий перец, а для большей сытности — жареное или вареное яйцо. К слову, в лаваше можно подать любую начинку, а также приготовить быстрый .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 4 порции

              • 550 ККал

              • 210

            • Роллы с авокадо и лососем Роллы с авокадо и лососем

              Роллы с авокадо и лососем

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.09.2021

              Роллы с авокадо и лососем

              Для изготовления роллов вы также можете воспользоваться нори. Чтобы рис получился липким, используйте рисовый уксус. А если вы неравнодушны к азиатской кухне, попробуйте также .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 511 ККал

              • 41

            • Горячий ролл с курицей и сыром Горячий ролл с курицей и сыром

              Горячий ролл с курицей и сыром

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.10.2021

              Горячий ролл с курицей и сыром

              Традиционными роллами уже никого не удивить. Но если миниатюрные рулетики быстро запечь в сильно разогретой духовке так, чтобы сверху на каждом образовалась золотистая сырная шапочка, получится новое и оригинальное блюдо.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 307 ККал

              • 2

            • Роллы с салатом и сыром тофу Роллы с салатом и сыром тофу

              Роллы с салатом и сыром тофу

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Роллы с салатом и сыром тофу

              В мире вегетарианцев тофу - продукт номер один. Положив его в начинку ролла, вы приготовите отличное блюдо с гармоничным и ненавязчивым вкусом, комфортное, аутентичное и аппетитное.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 233 ККал

              • 1

            • Блинный ролл с творогом и бананом Блинный ролл с творогом и бананом

              Блинный ролл с творогом и бананом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Блинный ролл с творогом и бананом

              Внесите разнообразие в ваш утренний рацион. Вкусные, красивые и полезные роллы из блинов с нежной творожной начинкой – альтернатива традиционной каше или яичнице.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 87 ККал

              • 1

            • Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами

              Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.10.2021

              Ролл в рисовой бумаге с морепродуктами и овощами

              Роллы из рисовой бумаги - это универсальная и очень вкусная закуска. Их можно готовить с самыми разнообразными начинками, и они никогда не надоедают, сколько ни приготовь.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 117 ККал

              • 1

            • Роллы из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком Роллы из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком

              Роллы из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком

              автор: MAGGI®

              Дата: 14.12.2021

              Роллы из лаваша с курицей, болгарским перцем и луком

              Для этого блюда лучше всего использовать красный лук. Он не такой острый как белый и лучше сочетается с курицей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 276 ККал

              • 3

            • Сладкий ролл Сладкий ролл

              Сладкий ролл

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Сладкий ролл

              Роллы на десерт? Элементарно! Замечательное и полезное лакомство для детей и взрослых за 10 минут!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 180 ККал

              • 1

            • Ролл с индейкой и базиликом Ролл с индейкой и базиликом

              Ролл с индейкой и базиликом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Ролл с индейкой и базиликом

              Если положить на тарелку все, что находится внутри ролла, то получится полноценное обеденное блюдо – птица, овощи, сыр и салат. Так что ролл - это тот же обед, но в другой форме!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 199 ККал

              • 1

            • Спайси роллы с крабом Спайси роллы с крабом

              Спайси роллы с крабом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Спайси роллы с крабом

              Спайси роллы – совершенно уникальная и вкусная закуска, которая великолепно смотрится на праздничном столе. Это яркое и вкусное блюдо станет самым запоминающимся штрихом вашего застолья!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 216 ККал

              • 1

            • Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами

              Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Ролл в рисовой бумаге со свининой и овощами

              Острая и сытная закуска с ароматной начинкой в тончайшей обертке из рисовой бумаги – превосходное блюдо для воскресного обеда или легкого ужина. Такие роллы будут уместны, даже если вы приготовите их на праздничный стол.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 129 ККал

              • 1

            • Ролл с творогом и авокадо пп Ролл с творогом и авокадо пп

              Ролл с творогом и авокадо пп

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.12.2020

              Ролл с творогом и авокадо пп

              От этого блюда ваш вес не увеличится ни на один грамм, зато энергии хватит до конца дня! Эти великолепные роллы – квинтэссенция пользы, вкуса и красоты!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 132 ККал

              • 1

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Ингредиенты для роллов 

             

            1. Рис.

             

            Этот простой на первый взгляд ингредиент “делает погоду” для любого рецепта роллов. Шеф-повара говорят, что идеальный рис должен иметь температуру 30-36 градусов во время подачи на стол, тогда блюдо будет таять во рту. Подойдет специальный рис для суши и роллов, который нужно варить по инструкции и ни в коем случае не открывать крышку, пока он не приготовится. 

             

            1. Рыба.

             

            Традиционно для роллов используется морская рыба. Если вы не живете в приморском регионе и не имеете доступа к свежей рыбе, можно купить замороженные морепродукты, слабосоленую семгу или форель, добавить к ним сливочный сыр, огурец или авокадо. Не берите речную рыбу, она может оказаться зараженной!

             

            1. Нори

             

            Вопреки расхожему мнению, лист нори не нужно смачивать перед тем, как класть на него рис. После варки к рису добавляется смесь из уксуса, воды, соли и сахара - этого будет достаточно для размягчения нори. 

             

            Секреты приготовления красивых роллов

             

            • Во время готовки всегда держите под рукой миску с водой и постоянно смачивайте пальцы, чтобы рис не прилипал к рукам. 

            • Оставляйте примерно 1 см с каждой стороны листа нори незаполненным начинкой. 

            • Залог аккуратно нарезанных красивых роллов — очень острый нож. Смачивайте его в холодной воде после отрезания каждого кусочка. 

            • Чтобы кусочки получились одинакового размера, разрезайте пополам каждую часть, а не режьте последовательно, как колбасу.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта