Рецепты на рождество

Курица с картошкой и нутом в духовке по-восточному

Главный секрет приготовления по скорому этого блюда - приготовьте нут заранее. Это очень просто - залейте нут водой на ночь, воду слейте, а потом сварите до готовности в большом количестве подсоленной воды. Хранить такой нут можно в пакете в морозильнике до того момента пока он вам не понадобится. Все остальное у нас всегда под рукой.

Миндальное печенье

Легкое в приготовлении лакомство так любят дети. Отличный вариант вкусного подарка к новогодним праздникам.

Сочная рождественская утка

Хозяйке на заметку: запечь утку к праздничному столу теперь можно в специальном пакете от MAGGI®. Благодаря букету ярких трав и ароматных специй утка получится особенно пикантной и вкусной.

Имбирное печенье с кленовым сиропом

Пряное и хрустящее домашнее имбирное печенье наполнит дом ароматом Рождества и создаст неповторимую атмосферу Нового года. А если любите в выпечке орехи, попробуйте .

Утка под соусом из лесных ягод

Сладость ягодного соуса отлично подчеркнет перец чили. Добавить небольшой кусочек перца в соус во время приготовления.

Имбирное печенье с глазурью

Что бы сделать глазурь разноцветной, добавьте пищевой краситель.

Творожно-апельсиновые панкейки

Легкие творожные панкейки станут отличным началом дня. Попробуйте приготовить панкейки из мягкого творога: ваши близкие точно останутся довольны таким завтраком! А чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте в тесто немного корицы.

Рождественский кекс

У каждого знаменательного события есть праздничные блюда, например, в Рождество существует традиционная выпечка - рождественский кекс.

Рождественская капуста с горохом

Классическое блюдо польской кухни в канун Рождества. Чтобы придать блюду исключительный вкус, сварите капусту в ароматном БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI®.

Тушеная капуста с горохом по-старопольски

Тушеная кислая капуста с горошком - блюдо старопольской кухни. Раньше капусту с горохом обязательно готовили на Сочельник в канун католического Рождества. Сейчас тушеная капуста с зеленым горошком может порадовать вас и ваших близких в любой праздник.

Запеченная индейка карри с рисом и зелёной фасолью

По вкусу можете полить рис соусом, который образовался в результате приготовления индейки.

Яблочно-клюквенный пирог

Яблочный пирог с клюквой можно приготовить и по-другому – совсем с другими ингредиентами. Например, заменить яблочное пюре на грушевое, а вместо клюквы использовать ваши любимые ягоды.

Шоколадный манник

Изюм можно заменить на сушёную вишню или цукаты. А любителям ягодных начинок предлагаем рецепт .

Слоёный пирог с рыбой

Вместо картофеля можно использовать рис. В блюдо можно добавить тёртый сыр.

Плов "перлов"

Плов можно приготовить и в постном варианте - мясо заменить обжаренными на растительном масле грибами. А также оригинальным получается . Домашние оценят!

Пирог "яблочный лабиринт"

В яблочную начинку можно добавить изюм или измельченные грецкие орехи.

Капустный киш

Киш лорен - открытый пирог, который имеет множество вариантов приготовления, в том числе с капустой. Готовый пирог оставьте в форме на 40 минут, затем нарежьте на порции. Подавайте вкусный киш с капустой с острым томатным соусом. Любителям мясных блюд советуем оценить .

Буженина с клюквой

Это блюдо прекрасно украсит любой праздничный стол. Можно подавать как горячим, так и холодным. А если хотите по-настоящему удивить гостей, приготовьте сочную .

Штрудель с яблочно-марципановой начинкой

Яблоко можно заменить на грушу. Для разнообразия вкуса и аромата добавьте корицу и измельченные орехи.

Утка, фаршированная апельсинами и травами

Хотите удивить родных и близких кулинарным шедевром? Нет ничего проще! Приготовьте утку, фаршированную апельсинами и травами, чтобы ваш семейный ужин превратился в настоящий праздник. А на новогодних каникулах обязательно попробуйте традиционную .

Утка с яблоками

Утка с яблоками - блюдо, которое подают во всех ресторанах, однако его легко можно сделать в домашних условиях. Попробуйте наш вкусный рецепт приготовления утки с яблоками: кулинарный изыск точно не останется незамеченным. Если заменить крыжовник на свежую малину и добавить в соус 2-3 ст. ложки белого сухого вина, вкус блюда получится более ярким и ароматным. Рекомендуем также нежный .

Утка с курицей, запеченные в духовке

После того, как вы разложили фрукты между уткой и курицей, рекомендуем полить блюдо необычным сиропом: смешать мед с лимонным соком и приправить тимьяном. Также оцените вкусное сочетание .

Теплый фасолевый салат

Рекомендуем перед отвариванием фасоли замочить ее на 10-12 ч. в холодной воде с добавлением приправ. Специи передадут фасоли пряный и насыщенный аромат.

Рождественская индейка

К индейке можно подать оригинальный соус из клюквы: засыпать клюкву сахаром, добавить немного воды, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить измельченную мяту и немного Мартини. А также на праздник можно запечь целую .

Пирог с курицей, грибами и спаржей

Смазанное яйцом тесто можно посыпать кунжутом. Вместо спаржи можно добавить и другие овощи (фасоль, цуккини). А всем любителям грибов советуем попробовать восхитительный .

Румяные мясные пирожки

Тесто для этих мясных пирожков подойдет к любой начинке - овощной, грибной, фруктовой. В начинку из баранины для большего аромата можно добавить молотый черный перец, кинзу или базилик. А чтобы тесто было более нежным и пышным, в него можно добавить разрыхлитель. А если не хочется мучного, попробуйте сытные .

Ароматное филе индейки, запечённое с яблоками

Для образования румяной корочки перед запеканием посыпьте тертым сыром. Чтобы придать пикантный вкус блюду, сбрызните яблочным соком, смешанным с горчицей.