Рецепты с рисом басмати

Плов азербайджанский с сухофруктами

Для более интересного вкуса можно приготовить плов, добавив 150 грамм алычи или кизила.

Паэлья с треской и мидиями

Паэлья самое известное блюдо испанской кухни. Вариантов приготовления существует великое множество. Приготовьте неповторимый ужин для вас и ваших близких.

Паэлья с курицей и креветками

Испанская кухня может похвастать множеством традиционных блюд, одно из самых известных - это паэлья, блюдо, которое готовят из риса с различными добавками.

Рис с говядиной и помидорами

Рис с говядиной и помидорами - вкусное и полезное блюдо, которое вполне можно отнести к диетическим. И при этом оно достаточно простое, не требующее при готовке особых усилий и много времени.

Острый рис на кокосовом молоке

Недавно мы рассказывали, как приготовить ароматное овощное рагу карри. Сегодня хотим поделиться рецептом еще одного блюда с ярким вкусом - острого риса на кокосовом молоке. Главную роль в нем играют, конечно, специи - перец чили и куркума, а по консистенции готовое блюдо напоминает ризотто.

Ароматный бириани с курицей (плов с индийскими специями)

По вкусу можете также украсить готовое блюдо хлопьями миндаля и свежими листьями кинзы.

Африканский ореховый суп

Подавать этот суп лучше с гренками и свежей зеленью.

Ягненок кабули

Нут в этом рецепте можно заменить на консервированную фасоль, а так же добавить кусочки сухофруктов по вашему вкусу.

Рис с мясом ягненка и тмином

Это блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей и соусом из йогурта ( по-вкусу смешать зелень, чеснок и йогурт).

Рис с мясом ягненка по-арабски

К этому блюду хорошо подать гранатовый соус. Также при подаче рис можно посыпать гранатовыми косточками.

Деревенский рис с сосисками и грибами

Чтобы придать блюду сливочный вкус, добавьте полстакана сливок или сметаны.

Рис с фасолью и мясом

Рис с фасолью - это одно из основных блюд на мексиканской, кубинской, испанской кухнях. Он хорош в любых сочетаниях: как гарнир к грибам, мясу или рыбе или сам по себе как легкое блюдо с салатом.

Рождественская индейка

К индейке можно подать оригинальный соус из клюквы: засыпать клюкву сахаром, добавить немного воды, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить измельченную мяту и немного Мартини.

Рис по-арабски

Для свежести вкуса рис можно полить соком цитрусовых.

Пикантный плов с курицей и баклажанами

Для образования золотистой корочки у курицы и пикантного вкуса смажьте ее смесью из майонеза и горчицы.

Плов с курицей и овощами

Это блюдо можно готовить без мяса на воде. Рис с овощами - очень полезное блюдо для любителей вегетарианской пищи.

Плов с мидиями и пряностями

Мидии не только обладают нежным вкусом, но и содержат большое количество протеинов, фосфора, железа и витаминов, к тому же они низкокалорийны. Этот восхитительный и необычный плов послужит прекрасным блюдом для праздничного семейного ужина.

Плов с рыбой

При подаче блюдо можно полить гранатовым соусом.

Плов с томатами и с зеленым горошком

Так же попробуйте приготовить этот плов без добавления мяса, сделав его вегетарианским. В этом случае вы можете добавить орехи и изюм.

Плов с фасолью и мясом баранины

Для того, чтобы разнообразить вкус и аромат плова, добавьте в него сухофрукты или белое вино.

Плов с фруктами и орехами

Чтобы это блюдо получилось более вкусным, добавьте в него 2 ст. ложки меда или гранатовый соус.

Пряная курица с рисом

Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте немного сельдерея, зелень мяты или базилика.

Ароматный пряный рис с овощами

Куриное яйцо, добавленное в рис, отлично дополнит это блюдо и сделает его более сытным. Семена тмина можно заменить на кунжутные.

Пряный рис с рыбой

При подаче это блюдо можно украсить дольками лимона и посыпать кунжутом.

Плов из курицы и картофеля

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте морковь и перец.

Курица с баклажанами и рисом

Так же в это блюдо можно добавить и другие овощи по вкусу. Для более яркого вкуса, добавьте кедровые орешки.

Плов с креветками

Чтобы креветки в плове были сочными и мягкими, добавьте их за 7 минут до готовности плова.