Рецепты с рисом басмати

Карп с рисом в духовке

Сочетание рыбы и риса - частое явление для вторых блюд. Нежная мякоть речного карпа насыщает своим ароматом рис, который будет вкусным как в качестве гарнира, так и отдельно. Карп, запеченный в духовке с рисом, - это простой рецепт блюда, в котором удается сохранить микроэлементы и омега-кислоты. Главным критерием вкусного и сочного запеченного карпа в духовке является свежесть самой рыбы.

Классическая паэлья с морепродуктами

Классическая паэлья с морепродуктами - это сытное и очень вкусное блюдо. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете легко приготовить паэлью для своих родных. Классическая паэлья является традиционным блюдом Испании. Попробовав классическую паэлью с морепродуктами, вы не останетесь равнодушными к такому блюду. Попробуйте ещё приготовить .

Плов азербайджанский с сухофруктами

Для более интересного вкуса можно приготовить плов, добавив 150 грамм алычи или кизила.

Паэлья с треской и мидиями

Паэлья самое известное блюдо испанской кухни. Вариантов приготовления существует великое множество. Приготовьте неповторимый ужин для вас и ваших близких.

Паэлья с курицей и креветками

Испанская кухня может похвастать множеством традиционных рецептов. Один из самых известных - испанское блюдо паэлья, которое готовят из риса с различными добавками. Например, с курицей, овощами, рыбой или . Рис для паэльи может быть любым: круглым или длинным, черным или белым. Классическая паэлья включает еще один обязательный компонент - оливковое масло.

Рис с говядиной и помидорами

Рис с говядиной и помидорами - вкусное и полезное блюдо, которое вполне можно отнести к диетическим. И при этом оно достаточно простое, не требующее при готовке особых усилий и много времени.

Острый рис на кокосовом молоке

Недавно мы рассказывали, как приготовить ароматное овощное рагу карри. Сегодня хотим поделиться рецептом еще одного блюда с ярким вкусом: сделайте острый рис с овощами на кокосовом молоке. Рецепт блюда очень прост, а главную роль в нем играют, конечно, специи - перец чили и куркума.

Ароматный бирьяни с курицей (плов с индийскими специями)

Попробуйте приготовить бирьяни - пикантный индийский рецепт, чтобы ощутить вкус Индии дома. Вы можете украсить готовый рис бириани с курицей хлопьями миндаля и свежими листьями кинзы. Курица будет ещё более ароматной, если добавить к ней ваши любимые специи (например, кумин, кардамон и кориандр).

Африканский ореховый суп

Подавать этот суп лучше с гренками и свежей зеленью.

Ягненок кабули

Нут в этом рецепте можно заменить на консервированную фасоль, а так же добавить кусочки сухофруктов по вашему вкусу.

Рис с мясом ягненка и тмином

Это блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей и соусом из йогурта ( по-вкусу смешать зелень, чеснок и йогурт).

Рис с мясом ягненка по-арабски

К этому блюду хорошо подать гранатовый соус. Также при подаче рис можно посыпать гранатовыми косточками.

Деревенский рис с сосисками и грибами

Чтобы придать блюду сливочный вкус, добавьте полстакана сливок или сметаны.

Рис с фасолью и мясом

Рис с фасолью и мясом - одно из основных блюд на мексиканской, кубинской, испанской кухнях. Он хорош в любых сочетаниях: как гарнир или сам по себе - как легкое блюдо с салатом. Попробуйте наш рецепт вкусного риса с мясом: вам точно понравится!

Рождественская индейка

К индейке можно подать оригинальный соус из клюквы: засыпать клюкву сахаром, добавить немного воды, поставить на огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить измельченную мяту и немного Мартини. А также на праздник можно запечь целую .

Рис по-арабски

Попробуйте приготовить арабское блюдо из риса с пикантной куркумой и мягким сливочным маслом. Для свежести вкуса рис с куркумой и морковью можно полить соком цитрусовых. Это блюдо станет отличным гарниром к аппетитной .

Пикантный плов с курицей и баклажанами

Для образования золотистой корочки у курицы и пикантного вкуса смажьте ее смесью из майонеза и горчицы. Кстати, приготовить можно и без мяса. Постный вариант тоже очень вкусный!

Плов с курицей и овощами

Плов из риса с курицей и овощами имеет простой рецепт и готовится недолго, ведь куриное мясо обжаривается быстрее любого другого. Плов из курицы в домашних условиях можно готовить без мяса на воде - получится очень полезное блюдо для любителей вегетарианской пищи. Также возьмите на заметку рецепт .

Плов с мидиями и пряностями

Мидии не только обладают нежным вкусом, но и содержат большое количество протеинов, фосфора, железа и витаминов, к тому же они низкокалорийны. Этот восхитительный и необычный плов послужит прекрасным блюдом для праздничного семейного ужина.

Плов с рыбой

При подаче блюдо можно полить гранатовым соусом.

Плов с томатами и с зеленым горошком

Так же попробуйте приготовить этот плов без добавления мяса, сделав его вегетарианским. В этом случае вы можете добавить орехи и изюм.

Плов с фасолью и бараниной

Рецепт плова из баранины в домашних условиях ничем не будет отличаться от блюда, приготовленного на мангале - если вы последуете нашим советам. Для того, чтобы разнообразить вкус и аромат плова из баранины, добавьте в него сухофрукты или белое вино.

Плов с фруктами и орехами

Чтобы это блюдо получилось более вкусным, добавьте в него 2 ст. ложки меда или гранатовый соус.

Пряная курица с рисом

Чтобы сделать блюдо более ароматным, добавьте немного сельдерея, зелень мяты или базилика.

Ароматный пряный рис с овощами

Рис, тушеный с овощами - очень вкусное и ароматное блюдо. Рецепт его приготовления довольно прост, а благодаря тщательно подобранным ингредиентам на выходе вы получаете потрясающее ароматное блюдо. Чтобы разнообразить ваше ежедневное меню или удивить гостей, обязательно приготовьте вкусный рис с овощами на гарнир. Подавать его можно и как отдельное блюдо. Яйцо, добавленное в крупу, или отлично дополнят блюдо и сделают его более сытным.

Пряный рис с рыбой

При подаче это блюдо можно украсить дольками лимона и посыпать кунжутом.

Плов из курицы и картофеля

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте морковь и перец.