Рецепты с рисом басмати

Паэлья с треской и мидиями

Паэлья самое известное блюдо испанской кухни. Вариантов приготовления существует великое множество. Приготовьте неповторимый ужин для вас и ваших близких.

Паэлья с курицей и креветками

Испанская кухня может похвастать множеством традиционных блюд, одно из самых известных - это паэлья, блюдо, которое готовят из риса с различными добавками.

Рис с говядиной и помидорами

Рис с говядиной и помидорами - вкусное и полезное блюдо, которое вполне можно отнести к диетическим. И при этом оно достаточно простое, не требующее при готовке особых усилий и много времени.

Острый рис на кокосовом молоке

Недавно мы рассказывали, как приготовить ароматное овощное рагу карри. Сегодня хотим поделиться рецептом еще одного блюда с ярким вкусом - острого риса на кокосовом молоке. Главную роль в нем играют, конечно, специи - перец чили и куркума, а по консистенции готовое блюдо напоминает ризотто.

Бириани с курицей (плов с индийскими специями)

По вкусу можете также украсить готовое блюдо хлопьями миндаля и свежими листьями кинзы.

Африканский ореховый суп

Подавать этот суп лучше с гренками и свежей зеленью.

Ягненок кабули

Нут в этом рецепте можно заменить на консервированную фасоль, а так же добавить кусочки сухофруктов по вашему вкусу.

Рис с мясом ягненка и тмином

Это блюдо хорошо сочетается с салатом из свежих овощей и соусом из йогурта ( по-вкусу смешать зелень, чеснок и йогурт).

Рис с мясом ягненка по-арабски

К этому блюду хорошо подать гранатовый соус. Также при подаче рис можно посыпать гранатовыми косточками.