Рецепты Рецепты с помидорами в духовке

Пицца постная, ароматная на злаковом тесте без яиц с перцем и томатами

Простая в приготовлении постная пицца с перцем и томатами порадует вас и вашу семью.

Пицца постная сочная, с грибами и баклажанами

Сочная пицца с грибами и баклажанами для тех, кто соблюдает диету или постится.

Овощной рататуй

Яркий овощной Рататуй будет прекрасным дополнением к праздничному и повседневному столу!

Мясо по-французски с шампиньонами

Мясо по-французски в духовке с шампиньонами может стать вашей визитной карточкой на любых праздниках или семейных торжествах. Отличительная черта рецепта сочного мяса с шампиньонами - это простота приготовления и доступность продуктов. Для разнообразия вкуса блюда вы можете подобрать большое количество вариаций этого рецепта. Мясо по-французски можно приготовить пошагово как со свежими шампиньонами, так и с маринованными грибами, добавлять сезонные овощи и любые сорта мяса. В этом рецепте с фото мы расскажем, как приготовить запеченное мясо под сырной шапкой с грибами шампиньонами.

Мясо по-французски без картошки

Если на пороге гости, а времени для приготовления кулинарного шедевра совсем нет, тогда классический рецепт мяса по-французски без картошки в духовке - то, что нужно. Готовится он в считанные минуты, а сочное и нежное мясо произведет настоящий гастрономический фурор. Для этого блюда можно использовать как свинину, так и куриное филе, а также любой вид грибов. По нашему рецепту с фото с приготовлением мяса по-французски без картофеля играючи справится даже начинающий повар.

Мясо по-французски из куриной грудки

Традиционно мясо по-французски запекают в духовке, чтобы получить знаменитую сырную корочку. Но зачастую возникают ситуации, когда нет необходимых условий для готовки, например, отсутствует духовой шкаф. Тогда, используя этот простой пошаговый рецепт с фото, вы можете приготовить изумительное мясо по-французски на обычной сковородке. Кроме того, это не только простой рецепт вкусного мяса, но и отличный вариант для быстрого и сытного ужина.

Мясо по-французски с помидорами

Когда кончились идеи для ужинов или хочется чего-то изысканного, но совсем нет времени, на помощь приходит рецепт мяса по-французски с помидорами в духовке. В этом простом пошаговом рецепте с фото главное правильно выбрать свинину, она должна быть с небольшими жировыми прослойками. Так при приготовлении в духовом шкафу жир растопится и мясо станет невероятно сочным и нежным.

Запеченный перец с фаршем

Лучше брать помидоры черри, но если их нет подойдут обычные.

Запеканка из кабачков на сочном фарше

Морковь можно заметить сладким перцем среднего размера, разрезав его на мелкие кубики.

Кабачки запеченные с рыбным фаршем

Рыбное филе лучше не размораживать полностью, иначе из него будет выделяться много воды.

Омлет из кабачков с морковью в духовке

Для этого блюда овощи необходимо предварительно томить до мягкости, тогда омлет получится нежным и очень вкусным.

Рыба запеченная с кабачками в духовке

Накройте форму для запекания фольгой, тогда сыр не подгорит, а рыба пропечется лучше.

Икра из запеченных в духовке кабачков

Кабачковая икра - очень вкусное и полезное блюдо. Вы можете подать ее вместо гарнира или в качестве закуски.

Кабачки в сметане, запеченные в духовке

Для этого блюда лучше взять молодой кабачок, тогда не нужно будет очищать его от кожуры и семечек.

Запеченные кабачки с баклажанами

Такая овощная запеканка отлично подойдет для легкого летнего ужина. Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мягкими помидорами и баклажаном.

Мусака турецкая с хариссой

Хариссу при необходимости можно заменить на острый молотый перец.

Аппетитная мусака с баклажанами, картофелем и фаршем

В это блюдо также можно добавить молотую паприку или острый молотый перец.

Мусака с картофелем и телячьим фаршем

Вместо петрушки можно добавить в фарш другую зелень или же набор разных трав.

Греческая мусака с баклажанами и картофелем

Если вы используете в блюде молодой картофель, его можно приготовить прямо в кожуре

Мусака с фаршем, баклажанами и сладким перцем

Этот вариант мусаки готовится без заливки и получается менее калорийным, нежели традиционный.

Мусака с картофелем

Фарш для этого блюда лучше брать бараний или говяжий, со свиным фаршем мусака получится слишком жирной.

Мусака с бараньим фаршем

В соус, которым поливается мусака, можно добавить немного мускатного ореха

Классическая мусака с вялеными томатами

При формировании мусаки выкладывайте баклажаны очень плотно, чтобы готовое блюдо держало форму.

Мусака по-гречески

К фаршу при обжаривании можно добавить какие-нибудь травы. Например, тимьян или базилик. Сыр лучше брать твёрдых сортов.

Мусака с баклажанами

Баклажаны можно приготовить не на сковороде, а в духовке, предварительно смазав их растительным маслом.

Баранина со сливами

После того как чеснок обжарится, его необходимо выложить на бумажное полотенце и оставить остывать.

Рататуй с моцареллой

Это блюдо подойдет тем, кто придерживается здорового питания. Кабачки, помидоры и баклажаны наполнены полезными витаминами , которые сохраняются даже после термообработки.