закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты омлета

            Найдено 123 рецепта
            Посмотреть подборки рецептов

            Посмотреть еще


            Нежный омлет - полезный, а главное, вкусный завтрак. Он хорош и без всего, и с добавками - грибами, зеленью, сыром, ветчиной и помидорами. Рецептов и начинок безграничное количество, есть даже сладкие. Каждой хозяйке хочется, чтобы готовый омлет получился пышным и не осел на тарелке. Но почему-то это удается не всегда. Давайте разберемся в секретах приготовления этого традиционного французского завтрака.

            Сортировать
            Автор
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Как приготовить пышный омлет?

            • Добавить правильное количество молока. Если вы нальете больше, чем нужно, масса моментально осядет. В идеале объем яичной смеси должен равняться объему молока. Не доверяете своему глазомеру, возьмите мерный стакан.

            • Грамотно перемешать готовую смесь. Вы допустите ошибку, взяв в руки миксер. Его венчики крутятся в разные стороны, что противоречит основному правилу для сохранения пышности. Только перемешивание в одну сторону даст желанный результат. Поэтому для этой цели возьмите венчик или вилку. Начинку стоит аккуратно добавить в конце, не забыв про соль.

            • Выбрать сковороду с толстостенным дном. Самое время вспомнить про бабушкину чугунную сковородку. В ней ваше блюдо получится превосходным!

            • Готовить под закрытой крышкой. Дождитесь поднятия и закройте крышкой до финальной стадии готовности.

            Еще один вопрос - на каком масле готовить это кушанье? Кто-то берет чистое сливочное масло, а некоторые сочетают его с растительным. Здесь все зависит от ваших предпочтений.

            Горячий омлет замечательно сочетается с тушеными овощами, а немного фасоли или чечевицы сделают ваш завтрак еще более сытным.

            Изучайте наши пошаговые рецепты с фото и начинайте свой день вкусно и с хорошим настроением!

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта