закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты домашнего кетчупа

            Найдено 5 рецептов
            • Кетчуп на зиму Кетчуп на зиму

              Кетчуп на зиму

              автор: MAGGI®

              Кетчуп на зиму

              Попробуйте приготовить кетчуп самостоятельно. Иметь под рукой соус, приготовленный своими руками из натуральных продуктов – бесценно!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 0 порций

              • 31 ККал

              • 0

            • Кетчуп к шашлыку Кетчуп к шашлыку

              Кетчуп к шашлыку

              автор: MAGGI®

              Кетчуп к шашлыку

              Удовольствие от шашлыка будет неполноценным без хорошей приправы. Самый любимый и самый народный соус для мяса – это кетчуп. Конечно, на прилавках магазинов множество вариантов, но состав их зачастую далёк от идеала - слишком много уксуса или сахара, консерванты и химические добавки в списке ингредиентов. А ведь в домашних условиях очень просто приготовить ароматный и свежий томатный соус «с дымком».

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 0 порций

              • 33 ККал

              • 1

            • Домашний кетчуп из томатной пасты рецепт Домашний кетчуп из томатной пасты рецепт

              Домашний кетчуп из томатной пасты рецепт

              автор: MAGGI®

              Домашний кетчуп из томатной пасты рецепт

              Быстрый и вкусный кетчуп из томатной пасты готовить всего 20-25 минут! Ходить вокруг плиты часами не придётся!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 0 порций

              • 84 ККал

              • 1

            • Соус майонез с кетчупом Соус майонез с кетчупом

              Соус майонез с кетчупом

              автор: MAGGI®

              Соус майонез с кетчупом

              Очень простой и легкий в приготовлении соус из майонеза с кетчупом. Чтобы приготовить вкусный продукт потребуется минимальное количество компонентов и буквально несколько минут вашего времени.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 10 мин

              • 0 порций

              • 316 ККал

              • 0

            • Рецепт кетчупа Рецепт кетчупа

              Рецепт кетчупа

              автор: MAGGI®

              Рецепт кетчупа

              Кетчуп можно приготовить дома! Главный ингредиент – свежие, мясистые, сладкие томаты.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 120 мин

              • 0 порций

              • 24 ККал

              • 0

            Задайте уточнение в поиске...


            Если вы любите хорошо поесть, то знаете, как соусы раскрывают вкус любимых блюд. К сожалению, состав готовых магазинных соусов оставляет желать лучшего. Стабилизаторы, консерванты и усилители вкуса - как раз то, без чего лучше обойтись. Но ничто не мешает приготовить кетчуп или майонез у себя дома и наслаждаться без опасений за свое здоровье.

            Предлагаем ознакомиться с простым и доступным рецептом кетчупа, который вы легко сделаете сами с помощью пошаговой инструкции с фото.

            Чем домашний кетчуп отличается от покупного?

            • Натуральность. Помидоры, сахар, соль, специи и уксус - те ингредиенты, которые понадобятся для приготовления соуса на вашей кухне. Магазинные соусы не могут похвастаться таким безупречным составом и производятся чаще всего из томатной пасты.

            • Вариативность. Вам не обязательно использовать только помидоры. Кроме классического рецепта на основе помидор существует множество вариаций - с яблоками, перцем, алычой, сливами и др. Насколько кетчуп будет острым или мягким, с легкой кислинкой или сладким - зависит только от вас.

            • Доступность. Если вы начнете заготовки кетчупа в летний сезон или начале осени, то можете здорово снизить его себестоимость. В это время овощи совсем недорогие и ароматные. Таким же получится и ваш результат. В августе и сентябре можно запастись вкусным соусом на всю зиму. И возвращаться мысленно в теплые дни, открывая бутылку с аппетитным кетчупом.

            Какие продукты понадобятся для домашнего кетчупа?

            • Помидоры. Не экономьте, ведь они - сердце будущего соуса. Важное условие - томаты должны быть сочными и спелыми, без белых сердцевинок.

            • Уксус. Подойдет винный, яблочный и столовый уксус 9%.

            • Сахар и соль. Привычные добавки не только регулируют вкус, но и играют роль натуральных консервантов.

            • Крахмал. Можно обойтись и без него, если хотите получить более жидкий продукт. Крахмал служит в качестве загустителя соуса.

            Специи. Перец, гвоздика и корица - их использование зависит только от ваших вкусовых пристрастий и фантазии.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта