закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепт заливной рыбы

            Найдено 152 рецепта


            Хотите порадовать гостей или семью чем-то особенным, тогда смело беритесь за заливную рыбу. Это блюдо будет украшением праздничного стола, а вы сможете собой гордиться. А пошаговый рецепт с фото будет нашим маленьким секретом.

            Самое главное – научиться правильно разделывать рыбу, остальное – пара пустяков. Чтобы было легче, воспользуйтесь острым ножом.

            • Рыба под сливочным соусом Рыба под сливочным соусом

              Рыба под сливочным соусом

              автор: MAGGI®

              Дата: 29.12.2018

              Рыба под сливочным соусом

              Рыба, запеченная в сливочном соусе с сыром — нежное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Вместо помидоров можно использовать обжаренные ломтики шампиньонов. Рыба под сливочно-сырным соусом станет еще вкуснее, если добавить веточку розмарина. А для разнообразия попробуйте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 6 порций

              • 514 ККал

              • 26

            • Карп, запеченный с луком Карп, запеченный с луком

              Карп, запеченный с луком

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.09.2021

              Карп, запеченный с луком

              Для сбалансированного и полноценного питания необходимо употреблять рыбу не реже одного раза в неделю. Лучше всего запекать рыбу. Карп — это вкусная, питательная и полезная речная рыба, которую на сегодняшний день легко можно найти на рынке или в супермаркетах. Из этого простого рецепта вы узнаете, как приготовить карпа в духовке с луком. Рыба карп имеет нежную белую мякоть, в процессе запекания лимон отлично нейтрализует жирность рыбы, а лук превращается в замечательный гарнир.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 4 порции

              • 152 ККал

              • 12

            • Семга с грибами в духовке Семга с грибами в духовке

              Семга с грибами в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.09.2021

              Семга с грибами в духовке

              Семга, запеченная в духовке, — бесспорный фаворит среди всех рецептов рыбных блюд. Если вы не знаете, каким способом лучше запечь семгу, запеките ее с грибами. Семга, запеченная с грибами, получается очень ароматной и остается вкусной как в горячем, так и в остывшем виде. В приготовлении семги в духовке нет особых секретов. В любом случае у вас получится очень вкусное блюдо из нежной красной рыбы. Также можно дополнить это изысканное блюдо овощами.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 224 ККал

              • 4

            • Минтай тушеный с морковью и луком Минтай тушеный с морковью и луком

              Минтай тушеный с морковью и луком

              автор: MAGGI®

              Дата: 02.02.2022

              Минтай тушеный с морковью и луком

              Существует множество вариантов готовки рыбы в овощной подливе, этот - один из самых элементарных - к овощам не добавляется ни сметана, ни уксус. Главное достоинство этого блюда - получение настоящего, ничем не перебиваемого вкуса рыбы и овощей. Несмотря на простоту - минтай получается невероятно аппетитным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 2 порции

              • 557 ККал

              • 4

            • Карп в духовке с корочкой Карп в духовке с корочкой

              Карп в духовке с корочкой

              автор: MAGGI®

              Дата: 22.09.2021

              Карп в духовке с корочкой

              Очень аппетитным карп получается запеченным в духовке, особенно если имеет румяную хрустящую корочку. Для запекания превосходно подходит охлажденный карп. При наличии замороженной рыбы желательно ее сначала разморозить, а уже затем приступать к разделке и запеканию. Чтобы карп получился сочным и не пересушенным, лучше запекать его целиком.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 69 ККал

              • 10

            • Карп кусочками в духовке Карп кусочками в духовке

              Карп кусочками в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.09.2021

              Карп кусочками в духовке

              Карп получается ароматным и сочным, если запекать его кусочками в духовке. К этой рыбе можно добавить любые овощи по желанию: морковь или помидоры, болгарский перец или баклажаны. Карп будет отлично гармонировать со всеми ингредиентами. Как приготовить карпа быстро и просто в духовке кусочками, какие использовать продукты, вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Карпа, запеченного кусочками в духовке, можно подать к столу на противне с пергаментом, как на фото.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 3 порции

              • 721 ККал

              • 2

            • Рыба на пару по-ямайски Рыба на пару по-ямайски

              Рыба на пару по-ямайски

              автор: MAGGI®

              Дата: 28.12.2018

              Рыба на пару по-ямайски

              Не знаете, как вкусно приготовить рыбу на пару? Попробуйте наш рецепт рыбы на пару с овощами! Попробуйте приготовить это блюдо, заменив рыбу на креветки или морепродукты. Чтобы придать блюду приятную кислинку, перед подачей полейте соком лимона или лайма.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 379 ККал

              • 30

            • Карп с картофелем в духовке Карп с картофелем в духовке

              Карп с картофелем в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.11.2021

              Карп с картофелем в духовке

              Карп — вкусная и очень полезная рыба. Столько всего аппетитного можно из нее приготовить! Предлагаем рецепт запеченного карпа с картофелем в духовке. Блюдо, несмотря на его простоту, получается очень изысканным и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в кругу друзей. Карп с картошкой в духовке — не просто вариант сытного полезного обеда или ужина, но еще и довольно быстрое блюдо, так как на подготовку ингредиентов к запеканию уходит совсем немного времени. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусного карпа в духовке с картошкой. Чтобы добавить блюду немного свежести, дополните его салатом из свежих овощей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 4 порции

              • 1017 ККал

              • 61

            • Пряная рыба в соусе по-тайски Пряная рыба в соусе по-тайски

              Пряная рыба в соусе по-тайски

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.11.2021

              Пряная рыба в соусе по-тайски

              Отсутствие каких-либо ингредиентов - не повод , чтобы не приготовить блюдо. В этом блюде вместо рыбного соуса можно использовать соевый, а вместо сока лайма сок лимона. Рыба получится не менее вкусной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 5 порций

              • 181 ККал

              • 31

            • Филе трески с яблоками Филе трески с яблоками

              Филе трески с яблоками

              автор: MAGGI®

              Дата: 05.10.2021

              Филе трески с яблоками

              Блюда с яблоками весьма популярны в кулинарии. Яблоки придают совершенно особый вкус, раскрывая любое блюдо по-новому.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 98 ККал

              • 24

            • Семга целиком в духовке Семга целиком в духовке

              Семга целиком в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.09.2021

              Семга целиком в духовке

              Семга содержит много фосфора, железа, цинка и селена. Запекание является наиболее щадящим способом приготовления, при котором рыба не теряет свои свойства. Семга, запеченная целиком в духовке, выглядит достаточно красиво и особо актуальна в праздничные дни. Охлажденная семга при запекании будет более сочной, нежели замороженная. Запекать можно и замороженную, но перед этим ее нужно размораживать медленно: в холодильнике или при комнатной температуре. Только так она сохранит свою сочность.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 8 порций

              • 12 ККал

              • 10

            • Судак в соусе из трав и каперсов Судак в соусе из трав и каперсов

              Судак в соусе из трав и каперсов

              автор: MAGGI®

              Дата: 28.01.2022

              Судак в соусе из трав и каперсов

              Для более деликатного вкуса добавьте в соус немного белого вина. Вместо каперсов можно использовать маслины или оливки.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 678 ККал

              • 24

            • Семга в сметане в духовке Семга в сметане в духовке

              Семга в сметане в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.09.2021

              Семга в сметане в духовке

              Чтобы приготовить вкусное блюдо из красной рыбы, совершенно не обязательно обладать специальными кулинарными навыками. Семга в сметане, запеченная в духовке, отличается невероятным вкусом, при этом ее легко готовить. Простой соус на основе сметаны придает семге нежный и приятный вкус, а также славный аромат. Семга в сметане отлично сочетается с гарниром из булгура и свежими помидорами черри.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 244 ККал

              • 5

            • Бакалао с картофелем и оливками Бакалао с картофелем и оливками

              Бакалао с картофелем и оливками

              автор: MAGGI®

              Дата: 21.05.2020

              Бакалао с картофелем и оливками

              В классическом рецепте бакалао используется треска, которую заранее необходимо замочить в холодной воде, чтобы она полностью покрыла рыбу. И выдерживают ее так в течение 2 дней, постоянно меняя воду. Но, чтобы облегчить рецепт, Вы можете использовать консервированный тунец.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 5 порций

              • 171 ККал

              • 27

            • Карп по-чешски в духовке Карп по-чешски в духовке

              Карп по-чешски в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.08.2021

              Карп по-чешски в духовке

              Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья и благополучия. С давних времен карпа готовят на все значимые праздники. Например, в Польше и Чехии до сих пор новогодний ужин не обходится без запеченного карпа в духовке. Вариантов рецептов запеченного карпа существует множество, предлагаем попробовать один из них: карп по-чешски в духовке.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 65 мин

              • 4 порции

              • 717 ККал

              • 1

            • Теплая пита с нежным лососем на завтрак Теплая пита с нежным лососем на завтрак

              Теплая пита с нежным лососем на завтрак

              автор: MAGGI®

              Дата: 15.04.2019

              Теплая пита с нежным лососем на завтрак

              Это отличный вариант теплого завтрака, если у вас остался вчерашний лосось с ужина. Или пропадают в холодильнике несколько ломтиков соленый рыбы. Быстро, просто, вкусно.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 10 мин

              • 1 порций

              • 557 ККал

              • 12

            • Тунец с фенхелем Тунец с фенхелем

              Тунец с фенхелем

              автор: MAGGI®

              Дата: 05.10.2021

              Тунец с фенхелем

              Тунец с фенхелем - традиционно итальянское блюдо. Оно подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкие и полезные блюда на ужин.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 4 порции

              • 270 ККал

              • 1

            • Нежная рыба по-итальянски Нежная рыба по-итальянски

              Нежная рыба по-итальянски

              автор: MAGGI®

              Дата: 16.08.2022

              Нежная рыба по-итальянски

              Думаете, как вкусно пожарить лосось на сковороде? Воспользуйтесь нашим простым рецептом! Для разнообразия вкуса филе лосося можно посыпать измельченным обжаренным миндалем и сбрызнуть соком лимона прямо на сковороде.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 4 порции

              • 249 ККал

              • 132

            • Морской черт с овощами под соусом Морской черт с овощами под соусом

              Морской черт с овощами под соусом

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.01.2022

              Морской черт с овощами под соусом

              Это блюдо готовится из хвоста морского черта. Их можно готовить целиком или нарезать на стейки поперек кости. Присутствие кости в хвосте морского черта поможет передать аромат и сохранить рыбу в целости. Морской черт должен быть правильно подготовлен перед приготовлением; удалите кожу и сухожилия, и обрежьте хвост и плавники.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 6 порций

              • 156 ККал

              • 3

            • Запеченный палтус со спаржей и помидорами Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              автор: MAGGI®

              Дата: 13.02.2022

              Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              Этот рецепт с фото подскажет, как приготовить и сколько запекать палтуса в духовке. У вас получится нежная и сочная рыба с овощами. Любителям палтуса понравится рецепт .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 4 порции

              • 262 ККал

              • 4

            • Горбуша в фольге Горбуша в фольге

              Горбуша в фольге

              автор: MAGGI®

              Дата: 17.11.2021

              Горбуша в фольге

              Приготовление горбуши в духовке в фольге не займет у вас много времени. Этот несложный рецепт запекания горбуши в духовке и в фольге легко можно назвать диетическим блюдом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 6 порций

              • 430 ККал

              • 11

            • Треска в томатном соусе Треска в томатном соусе

              Треска в томатном соусе

              автор: MAGGI®

              Дата: 31.08.2021

              Треска в томатном соусе

              Это простое блюдо из трески придется вам по вкусу: готовится оно быстро и идеально подходит к ужину с бокалом прохладного белого вина. Добавьте в блюдо красные и желтые помидоры черри и Ваши гости будут в восторге.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 5 порций

              • 109 ККал

              • 45

            • Хек запеченный с овощами Хек запеченный с овощами

              Хек запеченный с овощами

              автор: MAGGI®

              Дата: 25.01.2022

              Хек запеченный с овощами

              Этот рецепт приготовления хека в микроволновой печи прост и не требует больших затрат времени и средств,тем более что запекать его достаточно легко и просто. А также всего за полчаса можно приготовить .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 29 ККал

              • 47

            • Семга на шпажках в духовке Семга на шпажках в духовке

              Семга на шпажках в духовке

              автор: MAGGI®

              Дата: 24.05.2021

              Семга на шпажках в духовке

              Семга на шпажках в духовке — отличная горячая легкая закуска, а с добавлением любого гарнира — вкусный обед. Этот простой рецепт семги готовится всего за несколько минут. Секретом приготовления сочных кусочков является их правильное нанизывание: нужно насаживать филе так, чтобы оно не развалилось в процессе запекания, делать это стоит вдоль хребта. Тогда блюдо получится не только вкусным, но и очень эффектным. Если вы предпочитаете более пикантные и острые рыбные блюда, попробуйте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 253 ККал

              • 7

            • Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

              Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

              автор: MAGGI®

              Дата: 01.09.2021

              Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

              Филе форели, запеченное с брокколи, болгарским перцем в сливочном соусе, – отличное блюдо для приема гостей, романтического ужина или просто семейного обеда. Вместо форели можно использовать лосось или семгу.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 400 ККал

              • 41

            • Нежный лосось под сметанно огуречным соусом Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

              Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

              автор: MAGGI®

              Дата: 03.11.2021

              Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

              Быстрый и легкий ужин, а может и обед. Потрясающий нежный лосось всегда изысканно смотрится на столе. А под великолепным сметанным соусом этот продукт не покажется вам слишком жирным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 25 мин

              • 2 порции

              • 81 ККал

              • 14

            • Запеченная форель с петрушкой Запеченная форель с петрушкой

              Запеченная форель с петрушкой

              автор: MAGGI®

              Дата: 20.10.2021

              Запеченная форель с петрушкой

              Целиком запеченная форель в фольге в духовке – это одно из самых полезных и вкусных блюд. Оно отличается простотой и небольшим временем приготовления.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 2 порции

              • 137 ККал

              • 46

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Опытные повара работают с тушей так

            • сначала почистите ее, лучше в воде, чтобы чешуя не разлеталась;
            • выпотрошите внутренности;
            • вытащите жабры;
            • отрежьте плавники так, чтобы пара миллиметров оставалась до кожи, тогда она останется целой;
            • аккуратно, не задевая мякоть, удалите голову;
            • сделайте небольшой надрез от головы к хвосту, чтобы отделить филе;
            • ведите нож вдоль костей позвоночника, постепенно продвигаясь к брюху рыбы;
            • так же поступите с другой стороной;
            • отделите рёберные кости, не захватывая филе;
            • вытащите мелкие косточки, прощупав рыбу изнутри;
            • кожу лучше оставить, чтобы бульон стал наваристым.

            Для украшения заливного часто используют зелень, оливки, горошек. Из моркови вырезают фигурки с помощью специального инструмента. У вас его нет? Тогда создавайте узоры ножом. Приготовление этого блюда – процесс творческий.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта