закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепт заливной рыбы

            Найдено 152 рецепта
            • Форель в духовке с сыром Форель в духовке с сыром

              Форель в духовке с сыром

              автор: MAGGI®

              Форель в духовке с сыром

              Предлагаем вам её один простой и вкусный рецепт — форель, запеченная в духовке под сыром. Рыба, приготовленная таким образом, получается нежной и сочной. Сыр лучше брать полутвердый, при желании можно добавить в блюдо немного сушёного розмарина или тимьяна. Если же вы хотите попробовать приготовить форель другим способом, предлагаем вам .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 463 ККал

              • 5

            • Запеченный палтус со спаржей и помидорами Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              автор: MAGGI®

              Запеченный палтус со спаржей и помидорами

              Этот рецепт с фото подскажет, как приготовить и сколько запекать палтуса в духовке. У вас получится нежная и сочная рыба с овощами. Любителям палтуса понравится рецепт .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 55 мин

              • 4 порции

              • 262 ККал

              • 4

            • Ризотто с сёмгой Ризотто с сёмгой

              Ризотто с сёмгой

              автор: MAGGI®

              Ризотто с сёмгой

              Ризотто с красной рыбой получается просто изумительно вкусным.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 407 ККал

              • 39

            • Судак по-венски с овощным бульоном Судак по-венски с овощным бульоном

              Судак по-венски с овощным бульоном

              автор: MAGGI®

              Судак по-венски с овощным бульоном

              Для разнообразия вкуса в панировку можно добавить лимонную цедру и измельчённые грецкие орехи.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 827 ККал

              • 42

            • Карп с картофелем в духовке Карп с картофелем в духовке

              Карп с картофелем в духовке

              автор: MAGGI®

              Карп с картофелем в духовке

              Карп — вкусная и очень полезная рыба. Столько всего аппетитного можно из нее приготовить! Предлагаем рецепт запеченного карпа с картофелем в духовке. Блюдо, несмотря на его простоту, получается очень изысканным и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в кругу друзей. Карп с картошкой в духовке — не просто вариант сытного полезного обеда или ужина, но еще и довольно быстрое блюдо, так как на подготовку ингредиентов к запеканию уходит совсем немного времени. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусного карпа в духовке с картошкой. Чтобы добавить блюду немного свежести, дополните его салатом из свежих овощей.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 4 порции

              • 1017 ККал

              • 61

            • Стейк из лосося с зеленой фасолью Стейк из лосося с зеленой фасолью

              Стейк из лосося с зеленой фасолью

              автор: MAGGI®

              Стейк из лосося с зеленой фасолью

              Попробуйте приготовить стейк из лосося в микроволновой печи. Рыба получается вкусной и сочной, а главное, она не подгорит и не потеряет своих полезных свойств.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 108 ККал

              • 40

            • Лосось с грибами на шпажках Лосось с грибами на шпажках

              Лосось с грибами на шпажках

              автор: MAGGI®

              Лосось с грибами на шпажках

              Очень вкусное и эффектное блюдо. Рыба получается очень ароматная, сочная и аппетитная, а грибы делают еe вкус пикантным! Для приготовления этого блюда Вам не потребуется много времени.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 40 мин

              • 4 порции

              • 438 ККал

              • 3

            • Запеченный палтус с соусом тартар Запеченный палтус с соусом тартар

              Запеченный палтус с соусом тартар

              автор: MAGGI®

              Запеченный палтус с соусом тартар

              Тартар прекрасно подходит к любой рыбе. Приготовьте запеченный в духовке палтус и подайте его с этим восхитительным соусом и ваше блюдо по праву станет праздничным. Попробуйте также приготовить еще один вариант интересного рыбного блюда: .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 613 ККал

              • 3

            • Ньокки с лососем и моцареллой Ньокки с лососем и моцареллой

              Ньокки с лососем и моцареллой

              автор: MAGGI®

              Ньокки с лососем и моцареллой

              Хорошие ньокки - легкие, воздушные, без мучнистого привкуса. Как и любую пасту, ньокки отваривают в большом объеме подсоленной воды.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 239 ККал

              • 3

            • Филе судака, тушенное с рисом Филе судака, тушенное с рисом

              Филе судака, тушенное с рисом

              автор: MAGGI®

              Филе судака, тушенное с рисом

              Чтобы сделать вкус блюда более разнообразным и ярким, в рис можно добавить морковь, болгарский перец, помидоры или зеленый горошек. Подавать с соевым или гранатовым соусом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 5 порций

              • 614 ККал

              • 24

            • Ризотто со спаржей и лососем Ризотто со спаржей и лососем

              Ризотто со спаржей и лососем

              автор: MAGGI®

              Ризотто со спаржей и лососем

              Рис с кусочками нежного лосося и ломтиками спаржи отлично подойдет на ужин. Это блюдо готовится очень просто и получается очень вкусно!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 363 ККал

              • 43

            • Рыба запеченная с кабачками в духовке Рыба запеченная с кабачками в духовке

              Рыба запеченная с кабачками в духовке

              автор: MAGGI®

              Рыба запеченная с кабачками в духовке

              Накройте форму для запекания фольгой, тогда сыр не подгорит, а рыба пропечется лучше.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 50 мин

              • 4 порции

              • 274 ККал

              • 2

            • Радужная форель в духовке Радужная форель в духовке

              Радужная форель в духовке

              автор: MAGGI®

              Радужная форель в духовке

              Запеченная радужная форель — рецепт для тех, кто предпочитает правильное и вкусное питание. Можно приготовить рыбу целиком, тогда она будет выглядеть очень аппетитно, как на нашем фото. Приготовление радужной форели — дело не слишком сложное, даже с первого раза получится очень вкусно! И ещё один рецепт для поклонников форели — .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 874 ККал

              • 5

            • Щука в майонезе в духовке Щука в майонезе в духовке

              Щука в майонезе в духовке

              автор: MAGGI®

              Щука в майонезе в духовке

              Рецепт щуки в духовке с майонезом порадует вас. Сытная, насыщенная вкусом и ароматная щука под майонезом в духовке будет по вкусу всем членам семьи. Рыба — прекрасное блюдо, а запеченная щука — праздник для стола. Приготовление щуки в майонезе не займет много вашего времени.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 70 мин

              • 4 порции

              • 510 ККал

              • 5

            • Карп в соевом соусе в духовке Карп в соевом соусе в духовке

              Карп в соевом соусе в духовке

              автор: MAGGI®

              Карп в соевом соусе в духовке

              Если вы хотите запечь карпа необычно, тогда рецепт с фото позволит сделать это правильно и быстро. Соевый соус — ключ к оригинальности этого блюда. Именно он способен сделать вкус мяса пикантным и уникальным. Приготовление карпа в соевом соусе в духовке можно использовать как альтернативу жареной рыбе. Соевый соус добавляет полезные свойства карпу. В процессе запекания не используется соль и масло, что значительно снижает калорийность запеченного карпа. Кунжут придает запеченному карпу ореховый привкус, а красный стручковый перец — легкую остроту.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 682 ККал

              • 13

            • Филе минтая в соусе Филе минтая в соусе

              Филе минтая в соусе

              автор: MAGGI®

              Филе минтая в соусе

              Минтай — доступная рыба, с которой можно приготовить огромное количество блюд, даже . Мы же расскажем, как приготовить филе минтая в соусе всего за полчаса. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре или рис.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 493 ККал

              • 91

            • Карп, запеченный в рукаве Карп, запеченный в рукаве

              Карп, запеченный в рукаве

              автор: MAGGI®

              Карп, запеченный в рукаве

              Рецепт запеченного карпа в рукаве в духовке элементарно прост и не требует набора специй. Достаточно, чтобы на вашей кухне были соль, лимон и, конечно же, рукав для запекания. Карп — это рыба умеренной жирности. Так как запекать карпа мы будем в рукаве в духовке, то использовать дополнительно жиры и масла нет необходимости. Если вы предпочитаете карпа, запеченного с румяной корочкой, тогда за 10 минут до окончания приготовления необходимо разрезать рукав для запекания и развернуть его в стороны.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 8 ККал

              • 9

            • Форель с луком в духовке Форель с луком в духовке

              Форель с луком в духовке

              автор: MAGGI®

              Форель с луком в духовке

              Для рецепта форели, запеченной с луком в духовке, наилучшим образом подойдут небольшие рыбки. На гарнир можно подать овощной салат или отварной рис. Также хорошо сочетается с этим блюдом молодой картофель, сваренный в мундире. Если же вы любите готовить из рыбного филе, попробуйте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 325 ККал

              • 3

            • Рыба с лимоном и овощами Рыба с лимоном и овощами

              Рыба с лимоном и овощами

              автор: MAGGI®

              Рыба с лимоном и овощами

              Особенность этого блюдо в том, что оно состоит из двух видов рыбы - лосося и трески. Они составляют гармоничный дует и отлично сочетаются с лимоном и любыми сезонными овощами. На гарнир к этому блюду можно подать рассыпчатый рис или .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 2 порции

              • 83 ККал

              • 24

            • Хек запеченный с овощами Хек запеченный с овощами

              Хек запеченный с овощами

              автор: MAGGI®

              Хек запеченный с овощами

              Этот рецепт приготовления хека в микроволновой печи прост и не требует больших затрат времени и средств,тем более что запекать его достаточно легко и просто. А также всего за полчаса можно приготовить .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 20 мин

              • 4 порции

              • 29 ККал

              • 47

            • Семга с лимоном в духовке Семга с лимоном в духовке

              Семга с лимоном в духовке

              автор: MAGGI®

              Семга с лимоном в духовке

              Семга, запеченная с лимоном в духовке, относится к диетическому питанию. Семга хорошо усваивается организмом и является отличным источником белка. Ароматная зелень укропа подчеркнет вкус рыбы, внося в блюдо свежие нотки. Запекать семгу с лимоном надо не более 30 минут, чтобы не пересушить и сохранить сочность рыбы.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 4 порции

              • 239 ККал

              • 1

            • Запеченная дорада с черри Запеченная дорада с черри

              Запеченная дорада с черри

              автор: MAGGI®

              Запеченная дорада с черри

              Дорада - это рыба, из которой можно придумать сотню разных рецептов, и каждый из них удивит ваших близких. Нежное белое мясо отлично сочетается с овощным или картофельным гарниром, а также с рисом.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 30 мин

              • 4 порции

              • 17 ККал

              • 0

            • Форель с грибами в духовке Форель с грибами в духовке

              Форель с грибами в духовке

              автор: MAGGI®

              Форель с грибами в духовке

              Предлагаем вам очень вкусный рецепт форели, запеченной с грибами в духовке. Мы использовали для приготовления шампиньоны, но можно приготовить рыбу, например, с опятами. Лук-шалот допустимо заменить на красный сладкий лук, нарезанный полукольцами. И если вам по душе запеканки с рыбой, обратите внимание на .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 4 порции

              • 346 ККал

              • 3

            • Рыба под сливочным соусом Рыба под сливочным соусом

              Рыба под сливочным соусом

              автор: MAGGI®

              Рыба под сливочным соусом

              Рыба, запеченная в сливочном соусе с сыром — нежное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Вместо помидоров можно использовать обжаренные ломтики шампиньонов. Рыба под сливочно-сырным соусом станет еще вкуснее, если добавить веточку розмарина. А для разнообразия попробуйте .

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 80 мин

              • 6 порций

              • 514 ККал

              • 26

            • Семга целиком в духовке Семга целиком в духовке

              Семга целиком в духовке

              автор: MAGGI®

              Семга целиком в духовке

              Семга содержит много фосфора, железа, цинка и селена. Запекание является наиболее щадящим способом приготовления, при котором рыба не теряет свои свойства. Семга, запеченная целиком в духовке, выглядит достаточно красиво и особо актуальна в праздничные дни. Охлажденная семга при запекании будет более сочной, нежели замороженная. Запекать можно и замороженную, но перед этим ее нужно размораживать медленно: в холодильнике или при комнатной температуре. Только так она сохранит свою сочность.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 45 мин

              • 8 порций

              • 12 ККал

              • 10

            • Пряная рыба в соусе по-тайски Пряная рыба в соусе по-тайски

              Пряная рыба в соусе по-тайски

              автор: MAGGI®

              Пряная рыба в соусе по-тайски

              Отсутствие каких-либо ингредиентов - не повод , чтобы не приготовить блюдо. В этом блюде вместо рыбного соуса можно использовать соевый, а вместо сока лайма сок лимона. Рыба получится не менее вкусной.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 5 порций

              • 181 ККал

              • 31

            • Запеченный палтус с соусом из шпината Запеченный палтус с соусом из шпината

              Запеченный палтус с соусом из шпината

              автор: MAGGI®

              Запеченный палтус с соусом из шпината

              Запекать палтус в духовке намного вкуснее и полезнее, чем жарить. Рыба получается нежная, мягкая внутри и с хрустящей корочкой снаружи.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 35 мин

              • 4 порции

              • 303 ККал

              • 7

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Хотите порадовать гостей или семью чем-то особенным, тогда смело беритесь за заливную рыбу. Это блюдо будет украшением праздничного стола, а вы сможете собой гордиться. А пошаговый рецепт с фото будет нашим маленьким секретом.

            Самое главное – научиться правильно разделывать рыбу, остальное – пара пустяков. Чтобы было легче, воспользуйтесь острым ножом.

            Опытные повара работают с тушей так

            сначала почистите ее, лучше в воде, чтобы чешуя не разлеталась;

            выпотрошите внутренности;

            вытащите жабры;

            отрежьте плавники так, чтобы пара миллиметров оставалась до кожи, тогда она останется целой;

            аккуратно, не задевая мякоть, удалите голову;

            сделайте небольшой надрез от головы к хвосту, чтобы отделить филе;

            ведите нож вдоль костей позвоночника, постепенно продвигаясь к брюху рыбы;

            так же поступите с другой стороной;

            отделите рёберные кости, не захватывая филе;

            вытащите мелкие косточки, прощупав рыбу изнутри;

            кожу лучше оставить, чтобы бульон стал наваристым.

            Для украшения заливного часто используют зелень, оливки, горошек. Из моркови вырезают фигурки с помощью специального инструмента. У вас его нет? Тогда создавайте узоры ножом. Приготовление этого блюда – процесс творческий.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта