Рецепт заливной рыбы

Найдено 152 рецепта

Хотите порадовать гостей или семью чем-то особенным, тогда смело беритесь за заливную рыбу. Это блюдо будет украшением праздничного стола, а вы сможете собой гордиться. А пошаговый рецепт с фото будет нашим маленьким секретом.

Самое главное – научиться правильно разделывать рыбу, остальное – пара пустяков. Чтобы было легче, воспользуйтесь острым ножом.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

26
Рыба под сливочным соусом

автор: MAGGI®

Дата: 29.12.2018

Рыба под сливочным соусом

Рыба, запеченная в сливочном соусе с сыром — нежное и ароматное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Вместо помидоров можно использовать обжаренные ломтики шампиньонов. Рыба под сливочно-сырным соусом станет еще вкуснее, если добавить веточку розмарина. А для разнообразия попробуйте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 6 порций
- 514 ККал
- 26
12
Карп, запеченный с луком

автор: MAGGI®

Дата: 20.09.2021

Карп, запеченный с луком

Для сбалансированного и полноценного питания необходимо употреблять рыбу не реже одного раза в неделю. Лучше всего запекать рыбу. Карп — это вкусная, питательная и полезная речная рыба, которую на сегодняшний день легко можно найти на рынке или в супермаркетах. Из этого простого рецепта вы узнаете, как приготовить карпа в духовке с луком. Рыба карп имеет нежную белую мякоть, в процессе запекания лимон отлично нейтрализует жирность рыбы, а лук превращается в замечательный гарнир.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 55 мин
- 4 порции
- 152 ККал
- 12
4
Семга с грибами в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 21.09.2021

Семга с грибами в духовке

Семга, запеченная в духовке, — бесспорный фаворит среди всех рецептов рыбных блюд. Если вы не знаете, каким способом лучше запечь семгу, запеките ее с грибами. Семга, запеченная с грибами, получается очень ароматной и остается вкусной как в горячем, так и в остывшем виде. В приготовлении семги в духовке нет особых секретов. В любом случае у вас получится очень вкусное блюдо из нежной красной рыбы. Также можно дополнить это изысканное блюдо овощами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 4 порции
- 224 ККал
- 4
4
Минтай тушеный с морковью и луком

автор: MAGGI®

Дата: 02.02.2022

Минтай тушеный с морковью и луком

Существует множество вариантов готовки рыбы в овощной подливе, этот - один из самых элементарных - к овощам не добавляется ни сметана, ни уксус. Главное достоинство этого блюда - получение настоящего, ничем не перебиваемого вкуса рыбы и овощей. Несмотря на простоту - минтай получается невероятно аппетитным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 2 порции
- 557 ККал
- 4
10
Карп в духовке с корочкой

автор: MAGGI®

Дата: 22.09.2021

Карп в духовке с корочкой

Очень аппетитным карп получается запеченным в духовке, особенно если имеет румяную хрустящую корочку. Для запекания превосходно подходит охлажденный карп. При наличии замороженной рыбы желательно ее сначала разморозить, а уже затем приступать к разделке и запеканию. Чтобы карп получился сочным и не пересушенным, лучше запекать его целиком.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 69 ККал
- 10
2
Карп кусочками в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 20.09.2021

Карп кусочками в духовке

Карп получается ароматным и сочным, если запекать его кусочками в духовке. К этой рыбе можно добавить любые овощи по желанию: морковь или помидоры, болгарский перец или баклажаны. Карп будет отлично гармонировать со всеми ингредиентами. Как приготовить карпа быстро и просто в духовке кусочками, какие использовать продукты, вы узнаете из нашего пошагового рецепта. Карпа, запеченного кусочками в духовке, можно подать к столу на противне с пергаментом, как на фото.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 55 мин
- 3 порции
- 721 ККал
- 2
30
Рыба на пару по-ямайски

автор: MAGGI®

Дата: 28.12.2018

Рыба на пару по-ямайски

Не знаете, как вкусно приготовить рыбу на пару? Попробуйте наш рецепт рыбы на пару с овощами! Попробуйте приготовить это блюдо, заменив рыбу на креветки или морепродукты. Чтобы придать блюду приятную кислинку, перед подачей полейте соком лимона или лайма.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 4 порции
- 379 ККал
- 30
61
Карп с картофелем в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 24.11.2021

Карп с картофелем в духовке

Карп — вкусная и очень полезная рыба. Столько всего аппетитного можно из нее приготовить! Предлагаем рецепт запеченного карпа с картофелем в духовке. Блюдо, несмотря на его простоту, получается очень изысканным и подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина в кругу друзей. Карп с картошкой в духовке — не просто вариант сытного полезного обеда или ужина, но еще и довольно быстрое блюдо, так как на подготовку ингредиентов к запеканию уходит совсем немного времени. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вкусного карпа в духовке с картошкой. Чтобы добавить блюду немного свежести, дополните его салатом из свежих овощей.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 4 порции
- 1017 ККал
- 61
31
Пряная рыба в соусе по-тайски

автор: MAGGI®

Дата: 24.11.2021

Пряная рыба в соусе по-тайски

Отсутствие каких-либо ингредиентов - не повод , чтобы не приготовить блюдо. В этом блюде вместо рыбного соуса можно использовать соевый, а вместо сока лайма сок лимона. Рыба получится не менее вкусной.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 5 порций
- 181 ККал
- 31
24
Филе трески с яблоками

автор: MAGGI®

Дата: 05.10.2021

Филе трески с яблоками

Блюда с яблоками весьма популярны в кулинарии. Яблоки придают совершенно особый вкус, раскрывая любое блюдо по-новому.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 98 ККал
- 24
10
Семга целиком в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 20.09.2021

Семга целиком в духовке

Семга содержит много фосфора, железа, цинка и селена. Запекание является наиболее щадящим способом приготовления, при котором рыба не теряет свои свойства. Семга, запеченная целиком в духовке, выглядит достаточно красиво и особо актуальна в праздничные дни. Охлажденная семга при запекании будет более сочной, нежели замороженная. Запекать можно и замороженную, но перед этим ее нужно размораживать медленно: в холодильнике или при комнатной температуре. Только так она сохранит свою сочность.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 8 порций
- 12 ККал
- 10
24
Судак в соусе из трав и каперсов

автор: MAGGI®

Дата: 28.01.2022

Судак в соусе из трав и каперсов

Для более деликатного вкуса добавьте в соус немного белого вина. Вместо каперсов можно использовать маслины или оливки.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 678 ККал
- 24
5
Семга в сметане в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 21.09.2021

Семга в сметане в духовке

Чтобы приготовить вкусное блюдо из красной рыбы, совершенно не обязательно обладать специальными кулинарными навыками. Семга в сметане, запеченная в духовке, отличается невероятным вкусом, при этом ее легко готовить. Простой соус на основе сметаны придает семге нежный и приятный вкус, а также славный аромат. Семга в сметане отлично сочетается с гарниром из булгура и свежими помидорами черри.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 244 ККал
- 5
27
Бакалао с картофелем и оливками

автор: MAGGI®

Дата: 21.05.2020

Бакалао с картофелем и оливками

В классическом рецепте бакалао используется треска, которую заранее необходимо замочить в холодной воде, чтобы она полностью покрыла рыбу. И выдерживают ее так в течение 2 дней, постоянно меняя воду. Но, чтобы облегчить рецепт, Вы можете использовать консервированный тунец.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 5 порций
- 171 ККал
- 27
1
Карп по-чешски в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 31.08.2021

Карп по-чешски в духовке

Во многих славянских странах карп считается символом семейного счастья и благополучия. С давних времен карпа готовят на все значимые праздники. Например, в Польше и Чехии до сих пор новогодний ужин не обходится без запеченного карпа в духовке. Вариантов рецептов запеченного карпа существует множество, предлагаем попробовать один из них: карп по-чешски в духовке.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 65 мин
- 4 порции
- 717 ККал
- 1
12
Теплая пита с нежным лососем на завтрак

автор: MAGGI®

Дата: 15.04.2019

Теплая пита с нежным лососем на завтрак

Это отличный вариант теплого завтрака, если у вас остался вчерашний лосось с ужина. Или пропадают в холодильнике несколько ломтиков соленый рыбы. Быстро, просто, вкусно.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 10 мин
- 1 порций
- 557 ККал
- 12
1
Тунец с фенхелем

автор: MAGGI®

Дата: 05.10.2021

Тунец с фенхелем

Тунец с фенхелем - традиционно итальянское блюдо. Оно подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает легкие и полезные блюда на ужин.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 25 мин
- 4 порции
- 270 ККал
- 1
132
Нежная рыба по-итальянски

автор: MAGGI®

Дата: 16.08.2022

Нежная рыба по-итальянски

Думаете, как вкусно пожарить лосось на сковороде? Воспользуйтесь нашим простым рецептом! Для разнообразия вкуса филе лосося можно посыпать измельченным обжаренным миндалем и сбрызнуть соком лимона прямо на сковороде.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 25 мин
- 4 порции
- 249 ККал
- 132
3
Морской черт с овощами под соусом

автор: MAGGI®

Дата: 31.01.2022

Морской черт с овощами под соусом

Это блюдо готовится из хвоста морского черта. Их можно готовить целиком или нарезать на стейки поперек кости. Присутствие кости в хвосте морского черта поможет передать аромат и сохранить рыбу в целости. Морской черт должен быть правильно подготовлен перед приготовлением; удалите кожу и сухожилия, и обрежьте хвост и плавники.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 156 ККал
- 3
4
Запеченный палтус со спаржей и помидорами

автор: MAGGI®

Дата: 13.02.2022

Запеченный палтус со спаржей и помидорами

Этот рецепт с фото подскажет, как приготовить и сколько запекать палтуса в духовке. У вас получится нежная и сочная рыба с овощами. Любителям палтуса понравится рецепт .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 55 мин
- 4 порции
- 262 ККал
- 4
11
Горбуша в фольге

автор: MAGGI®

Дата: 17.11.2021

Горбуша в фольге

Приготовление горбуши в духовке в фольге не займет у вас много времени. Этот несложный рецепт запекания горбуши в духовке и в фольге легко можно назвать диетическим блюдом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 6 порций
- 430 ККал
- 11
45
Треска в томатном соусе

автор: MAGGI®

Дата: 31.08.2021

Треска в томатном соусе

Это простое блюдо из трески придется вам по вкусу: готовится оно быстро и идеально подходит к ужину с бокалом прохладного белого вина. Добавьте в блюдо красные и желтые помидоры черри и Ваши гости будут в восторге.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 5 порций
- 109 ККал
- 45
47
Хек запеченный с овощами

автор: MAGGI®

Дата: 25.01.2022

Хек запеченный с овощами

Этот рецепт приготовления хека в микроволновой печи прост и не требует больших затрат времени и средств,тем более что запекать его достаточно легко и просто. А также всего за полчаса можно приготовить .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 29 ККал
- 47
7
Семга на шпажках в духовке

автор: MAGGI®

Дата: 24.05.2021

Семга на шпажках в духовке

Семга на шпажках в духовке — отличная горячая легкая закуска, а с добавлением любого гарнира — вкусный обед. Этот простой рецепт семги готовится всего за несколько минут. Секретом приготовления сочных кусочков является их правильное нанизывание: нужно насаживать филе так, чтобы оно не развалилось в процессе запекания, делать это стоит вдоль хребта. Тогда блюдо получится не только вкусным, но и очень эффектным. Если вы предпочитаете более пикантные и острые рыбные блюда, попробуйте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 4 порции
- 253 ККал
- 7
41
Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

автор: MAGGI®

Дата: 01.09.2021

Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

Филе форели, запеченное с брокколи, болгарским перцем в сливочном соусе, – отличное блюдо для приема гостей, романтического ужина или просто семейного обеда. Вместо форели можно использовать лосось или семгу.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 35 мин
- 4 порции
- 400 ККал
- 41
14
Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

автор: MAGGI®

Дата: 03.11.2021

Нежный лосось под сметанно огуречным соусом

Быстрый и легкий ужин, а может и обед. Потрясающий нежный лосось всегда изысканно смотрится на столе. А под великолепным сметанным соусом этот продукт не покажется вам слишком жирным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 25 мин
- 2 порции
- 81 ККал
- 14
46
Запеченная форель с петрушкой

автор: MAGGI®

Дата: 20.10.2021

Запеченная форель с петрушкой

Целиком запеченная форель в фольге в духовке – это одно из самых полезных и вкусных блюд. Оно отличается простотой и небольшим временем приготовления.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 2 порции
- 137 ККал
- 46

Посмотреть еще

Опытные повара работают с тушей так

сначала почистите ее, лучше в воде, чтобы чешуя не разлеталась;
выпотрошите внутренности;
вытащите жабры;
отрежьте плавники так, чтобы пара миллиметров оставалась до кожи, тогда она останется целой;
аккуратно, не задевая мякоть, удалите голову;
сделайте небольшой надрез от головы к хвосту, чтобы отделить филе;
ведите нож вдоль костей позвоночника, постепенно продвигаясь к брюху рыбы;
так же поступите с другой стороной;
отделите рёберные кости, не захватывая филе;
вытащите мелкие косточки, прощупав рыбу изнутри;
кожу лучше оставить, чтобы бульон стал наваристым.

Для украшения заливного часто используют зелень, оливки, горошек. Из моркови вырезают фигурки с помощью специального инструмента. У вас его нет? Тогда создавайте узоры ножом. Приготовление этого блюда – процесс творческий.

Рецепты с MAGGI^®