закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты пряников

            Найдено 16 рецептов
            Сортировать Автор
            Задайте уточнение в поиске...


            Слово “пряник” происходит от “пряный, перченый”. У современных гурманов это лакомство ассоциируется с чем-то сладким и нежным, но изначально в него клали много специй. Потому оно и считалось праздничным, редким блюдом, ведь специи и сахар дорого стоили. Отголоски это пряной истории слышатся и поныне во многих разновидностях выпечки - например, в имбирном и в финском прянике piparkakku. 

             

            Испечь пряники своими руками совсем несложно - попробуйте наши легкие пошаговые рецепты с фото, и вы в этом убедитесь!

             

            Рецепты мягких пряников

            Сложно найти рецепт, который насчитывал бы такое количество вариаций по всему миру. За рубежом под пряниками часто понимают выпечку, которую мы скорее назвали бы печеньем. В России же больше любят мягкие пряники, покрытые глазурью, которые готовятся из крутого заварного либо сырцового теста  с добавлением меда. Как правило, для всех разновидностей пряников действуют общие правила приготовления:

             

            • Муку лучше всего брать первого, второго сорта или грубого помола. 

            • В тесто кладут сливочное или растительное масло, яйца, мед и такие специи как кардамон, мускатный орех, сухой имбирь, разрыхлитель. 

            • Если тесто готовится без меда, то, как правило, в него добавляют сахарный сироп. 

            • Традиционные круглые пряники делают из заварного либо сырцового теста. Заварные готовятся на горячем сиропе и дольше хранятся. 

             

            Пеките не только по праздникам, но и к простому вечернему чаю, и пусть магазинные сладости появляются на вашем столе все реже!

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Понравились рецепты?

            Подпишитесь на рассылку и получайте подборки рецептов
            по вашим интересам.

            Вы уже подписаны на рассылку.
            Спасибо, что Вы с нами!
            Заполните, пожалуйста, поле "Имя"
            Заполните, пожалуйста, поле "e-mail"
            Нажимая на кнопку "Подписаться на рассылку" вы подтверждаете свое согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой о персональных данных, также вы подтверждаете свое согласие на получение рекламных или информационных рассылок ООО "Нестле Россия".
            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта