Рецепты постных салатов

Найдено 16 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

53
Салат из печеных перцев

автор: MAGGI®

Салат из печеных перцев

Болгарский перец содержит много витаминов, порадуйте своих близких, приготовив оригинальный и лёгкий салат из печеных болгарских перцев! А если хотите сделать блюдо более сытным, приготовьте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 106 ККал
- 53
1
Оливье по-русски постный

автор: MAGGI®

Оливье по-русски постный

Сытный и вкусный салат вполне способен заменить второе блюдо. Также вы можете подать салат в качестве легкого ужина для всей семьи.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 58 ККал
- 1
2
Оливье постный

автор: MAGGI®

Оливье постный

Отличное постное блюдо для всей семьи: продукты для салата всегда есть под рукой, времени на приготовление требуется немного, а сам факт присутствия на столе салата оливье самый простой день сделает маленьким праздником.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 241 ККал
- 2
3
Маринованный салат

автор: MAGGI®

Маринованный салат

Прекрасный маринованный салат приготовлен в паназиатском стиле. Он отлично подходит как гарнир в мясу или птице, но может быт подан и перед горячим блюдом в качестве холодной закуски, вызывающей здоровый аппетит.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 138 ККал
- 3
2
Салат фруктовый "восточный"

автор: MAGGI®

Салат фруктовый "восточный"

Изысканный и оригинальный фруктовый салат украсит как романтический ужин, так и любой семейный или детский праздник. Но для тех, кто хочет устроить себе праздник просто так, без всякого повода, этот салат тоже прекрасно подойдет.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 254 ККал
- 2
8
Салат рататуй

автор: MAGGI®

Салат рататуй

Салат Рататуй – прямой родственник горячего Рататуя, приготовленного в духовке. Небольшой набор ингредиентов порадует любителей гастрономического минимализма.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 2 порции
- 112 ККал
- 8
2
Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

автор: MAGGI®

Винегрет с огурцами, квашеной капустой и горошком

Классический рецепт винегрета

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 369 ККал
- 2
43
Салат из нута и жареных овощей

автор: MAGGI®

Салат из нута и жареных овощей

Салат с нутом сытное и невероятно вкусное блюдо, в котором содержится много питательных веществ. Оценили это блюдо — теперь пробуем нежный .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 329 ККал
- 43
34
Картофельный салат с яблоком

автор: MAGGI®

Картофельный салат с яблоком

Чтобы сделать салат более питательным, добавьте кальмар.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 338 ККал
- 34
68
Летний винегрет с квашеной капустой

автор: MAGGI®

Летний винегрет с квашеной капустой

Не знаете, как сделать винегрет с квашеной капустой? Воспользуйтесь нашими советами! Так, винегрету с квашеной капустой можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 6 порций
- 182 ККал
- 68
40
Быстрый макаронный салат

автор: MAGGI®

Быстрый макаронный салат

Чтобы снизить калорийность блюда, заправьте салат растительным маслом. Зеленый горошек можно заменить на консервированные кукурузу или красную фасоль.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 674 ККал
- 40
2
Салат из лука

автор: MAGGI®

Салат из лука

Если на столе есть этот салат, то ни о каких соусах, приправах или закусках можно уже не беспокоиться. Пронзительный и яркий салат подчеркнет и усилит вкус любого блюда, освежит и наполнит вас всеми возможными витаминами!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 6 порций
- 124 ККал
- 2
135
Постный салат с авокадо

автор: MAGGI®

Постный салат с авокадо

Овощной салат с авокадо имеет простой рецепт, который легко приготовить в домашних условиях. Для разнообразия вкуса в постный салат с авокадо можно добавить грибы или кедровые орехи. Попробуйте — вы точно будете в восторге!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 399 ККал
- 135
42
Постный салат с грибами

автор: MAGGI®

Постный салат с грибами

Салат с маринованными грибами и картошкой — сытное аппетитное блюдо, которое украсит любое торжество. В салат из маринованных грибов и огурцов также можно добавить фасоль или горошек. При желании вы можете использовать бекон или курицу.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 325 ККал
- 42
0
Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

автор: MAGGI®

Диетический салат с авокадо, ананасом и свежим огурцом

Лёгкий салат с авокадо - это простой рецепт из доступных продуктов, который станет прекрасным дополнением вашего ужина. Также его можно приготовить в качестве самостоятельного блюда.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 15 мин
- 4 порции
- 296 ККал
- 0
4
Оливье постный с грибами

автор: MAGGI®

Оливье постный с грибами

Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо для уютного домашнего ужина. Добавка копченой паприки придает салату особенно пикантный вкус.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 0 порций
- 93 ККал
- 4

Во время поста пища должна быть легкой и здоровой, придавать сил, но не перегружать. Постные салаты в этом плане — одно из обязательных блюд, они содержат витамины и способствуют насыщению за счет растительной клетчатки. При этом сделать их можно как очень простыми, не требующими много времени на подготовку, так и праздничными, со сложным составом.

Самые вкусные постные салаты у каждого свои. Кто-то предпочитает лишь сезонные овощи и фрукты долгого хранения вроде капусты, свеклы, моркови, яблок. А кто-то не прочь попробовать такие экзотические ингредиенты как киноа, бурый рис и булгур. Есть несколько ингредиентов, о которых не надо забывать в пост:

Кальмары и креветки. За исключением периода Великого поста вы можете добавить к разрешенной рыбе морепродукты, которые отлично подходят к салатам.
Фенхель.
Чечевица и фасоль.
Консервированный тунец.
Проростки зерен и бобовых — нута, маша, гречихи, пшеницы.

Само по себе понятие “салат” было заимствовано русской кухней лишь в ХХ веке. Блюдо не назовешь исконным. Историк Вильям Похлебкин отмечает, что на Руси овощи и травы было принято готовить отдельно друг от друга. Постные дни занимали более двух третей года. Да и в целом наша кухня богата рецептами без мяса и различными технологиями обработки овощей, круп и грибов. Поэтому постные салаты органично встроились в традиционный стол и все забыли, что раньше их не существовало.

Напоследок несколько советов о том, как сделать салаты вкуснее. Не забывайте о заправках, которые сделают вкусным даже самый простой салат из овощей. Несколько идей:

Ореховые заправки: смешайте ваши любимые орехи. Например, грецкие или лесные, со специями, маслом и чесноком в блендере, затем разбавьте водой.
Пикантные: комбинируйте уксус, горчицу, сахар, соль и лимонный сок.
Азиатские: учитесь у восточных кулинаров смешивать соевый соус, мед, свежий имбирь и специи на свой вкус.
Фруктовые: соки цитрусовых — апельсина, лимона, лайма — отлично сочетаются как со свежими, так и с припущенными овощами.