закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты постные без масла

            Найдено 40 рецептов
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Великий пост — суровое испытание для тела и духа. Подвергать себя ему не рекомендуют пожилым и ослабленным болезнью людям, беременным и кормящим женщинам и детям. Для взрослого здорового человека длительный период питания постными блюдами окажется даже полезен. Если вы чувствуете в себе силы соблюсти эту традицию, вкусные постные рецепты без масла помогут вам безопасно преодолеть Великий пост. 

            Русский постный стол предлагает едва ли не большее количество разнообразных рецептов, чем скоромный. В том числе, много технологий приготовления еды без масла и жарки. 

            • В горшочках. Томленные с грибами и овощами горячие крупы — удовольствие, которое захочется повторить даже вне поста. 

            • В мультиварке. Наши предки одобрили бы это приспособление, позволяющее жарить, парить и запекать без масла круглый год. 

            • Есть сырым. Салаты из многочисленных овощей и фруктов длительного хранения можно заправлять лимонным соком, бальзамическим уксусом, сваренным на овощном бульоне соусом бешамель, ореховыми и томатными постными соусами. 

            Есть ряд продуктов, из которых даже без масла получаются питательные блюда, богатые витаминами и микроэлементами: 

            • Традиционные крупы — ячмень, овес, ячневая крупа, пшеница. Они вытеснены из нашего рациона гречкой и рисом, а ведь именно с помощью этих круп наши предки успешно постились.

            • Новые ингредиенты — киноа, нут, булгур. Отлично восполняют недостаток белка и получаются вкусными. 

            • Грибы — сушеные, замороженные или свежие. Еще один источник белка в пост. Их можно добавлять в каши, варить в овощном бульоне, запекать на гриле. 

            Традиция приберегла для нас множество блюд без использования растительного масла, а современные аграрные достижения позволяют даже зимой есть свежие овощные блюда. Но не будем забывать и о духовном предназначении поста и насыщать пользой не только тело. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта