Постные рецепты

Вегетарианские голубцы на сковороде в томатном соусе

Вкусные овощные голубцы из небольшого количества ингредиентов.

Суп рассольник постный с грибами и овощами

В пост или на вегетарианской диете очень важно правильно и сытно питаться. Рассольник с грибами - это то, что нужно, чтобы получить удовольствие и энергию для жизни.

Суп рассольник пряный с томатами, грибами и полбой

Важно одновременно варить бульон для рассольника и обжаривать овощи, но для удобства можно использовать готовую заправку - это значительно ускорит процесс. Полбу можно сварить заранее и промыть.

Постный свекольник

Рецепт для поста. Такой свекольник может быть горячим или холодным.

Солянка грибная постная

Грибы настоящие фавориты постного стола – вот такой замечательный пикантный и яркий вкусный суп, будет всегда, кстати, на столе к обеду или ужину. Если использовать больше видов грибов – суп будет вкуснее.

Постный торт

Даже в пост можно порадовать себя и близких десертом, а этот торт вас приятно удивит - в состав входят привычные ингредиенты, а вкус получается насыщенный и многогранный: пряный аромат апельсина, легкая кислинка брусники и приятное сочетание остальных фруктов.

Постный лагман с шампиньонами

Грибной лагман удивит насыщенностью вкуса и ароматом - суп по этому рецепту получается сытным и вкусным, несмотря на отсутствие мяса.

Гороховая каша с сухими грибами и запеченным чесноком

У сухих грибов и запеченного чеснока свой особенный аромат. Если же варить с ними гороховую кашу то, результат превзойдет все ожидания, чеснок при запекании потеряет свою резкость, а сухие грибы станут сочными и насыщенными. Кроме того, сухие грибы мы можем использовать как своеобразную специю.

Ячневая каша с зеленью, нутом, жареными овощами

Поскольку эта крупа очень быстро варится, сначала обжарьте овощи, и затем, уже постоянно помешивая, быстро сварите ячку. Нут можно приготовить заранее - он хранится в холодильнике до 12 часов.

Ячневая каша постная с брокколи и цветной капустой

Важно помнить, что ячка крупа, которая довольно быстро варится и варить ее нужно непрерывно помешивая, как манную. Овощи важно не пережарить - так вы сохраните больше витаминов и вкуса.

Ячневая каша постная по-монастырски с овощами

Один из важных советов в приготовлении этого блюда - не переваривайте фасоль, так она будет сочно хрустеть и сохранит витамины. Ячка очень быстро варится, как манка, и поэтому присматривайте за ней непрерывно помешивая пока она не достигнет готовности.

Ячневая каша с овощами и вегетарианским сыром

Приятная особенность этой каши - ее очень скорая готовка. А еще она приятно порадует тех кто хочет разнообразить свое меню в пост или в ежедневное питание свое и своих родных. Важно- закладывайте сыр тофу вместе со специями. Этот продукт замечательно впитывает и объединяет ароматы.

Каша ячменная постная с баклажанами и луком

Если вы готовите постное блюдо, к завтраку, обеду или ужину - используйте альтернативное молоко. А если ежедневный вариант, то можно обычное нежирное коровье. В обоих вариантах ваша каша будет прекрасной на вкус.

Ячменная каша с сельдереем и морковью

Маленьким секретом для приготовления этой каши с овощами, будет отваривание крупы заранее. Она прекрасно хранится в холодильнике, до 12 часов. Сельдерей можно брать и стебель и корень - эти части растения обладают каждый своим особенным вкусом и ароматом.

Каша из ячменя с нутом и грибами

Нут для этого блюда можно сварить самостоятельно и заранее, а можно взять консервированный. Обратите внимание на то, что ячмень достаточно долго варится - начните приготовление с варки, а затем займитесь овощами и грибами.

Постная пицца на злаковом тесте с запеченными овощами с постным сыром

Для приготовления нам не нужны никакие особенные ингредиенты, для этой пиццы можно взять как свежие, так и замороженные овощи, главное выбрать правильные специи и присматривать за духовкой чтобы не передержать кушанье.

Гороховая каша с грибами, копченым мясом и сельдереем

Каша с грибами и копченостями - ну кто в силах отказать? Горох и копченость, в сочетании с поджаренными аппетитными грибочками, поджаренным лучком, вкусной морковки и свежей зелени. Превосходный рецепт порадует и удивит ваших близких и друзей.

Пицца с вегетарианским сыром, яблоками и мускатным орехом на злаковом тесте

Чтобы яблоки не темнели после нарезки, можно полить их лимонным соком. Подготовить тесто можно в любой кухонной посуде, главное не забыть накрыть пленкой или крышкой пока тесто поднимается. Запечь пиццу можно в обычной духовке или кухонной электрической печи.

Постная пицца с овощами и вегетарианским сыром

Быстро и просто приготовленное блюдо приятно удивит вас простотой приготовления. Если у вас нет времени готовить тесто, замешивать и ждать пока оно поднимется - возьмите готовое, или используйте тонкий лаваш. Вегетарианский сыр можно заменить или перемешать 50 на 50 с соевым сыром тофу.Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Постная пицца с баклажанами и кабачками пеперони

Быстрая и простая вегетарианская пицца, готовится в абсолютно домашних условиях. Для запекания понадобится духовка или электрическая домашняя печь. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца с семью овощами и фасолью с тофу

Для приготовления пиццы в домашних условиях нам не нужно никаких редких продуктов, или специального оборудования. Нож и доска для нарезки, духовка для запекания - вот и все что нам надо. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца постная с нутовым соусом и овощами

Готовить эту пиццу легко и быстро, результат восхитительный. Если у вас нет времени на приготовления собственного теста - возьмите готовое тесто для пиццы или лаваш. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца постная с базиликом, грибами, тофу и вялеными помидорами

Все ингредиенты доступны в магазине, и недороги. Для готовки понадобится обычная духовка, а если вы используете готовое тесто, или тонкий лаваш, то и микроволновка. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца постная острая с тофу и помидорами

Очень быстрый и простой рецепт, который легко можно сделать на домашней кухне для своих родных и любимых. Если у вас нет времени возится с мукой - можно использовать уже готовое тесто. Кабачки в рецепте можно замариновать заранее и использовать когда вы приступите к готовке. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца постная грибная с помидорами черри и тофу

Очень быстрая и простая пицца, кстати , если у вас нет времени готовить постное тесто, ее можно приготовить на тонком лаваше (или завернуть в лаваш) и запечь в духовке или микроволновой печи. Ничего экзотического - сыр тофу можно купить во многих магазинах, он популярен у вегетарианцев.Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Пицца ароматная для поста с грибами и травами

Если у вас нет времени готовить тесто для пиццы - ее можно приготовить на готовом тесте или на тонком лаваше. Для запекания на готовом тесте, вы сможете использовать как духовку так и микроволновую печь, что очень удобно. Если запекать на готовом замороженном тесте для пиццы то срок приготовления сокращается вдвое.

Гречневая каша сытная с цветной капустой и грибами

Приготовим мы этот рецепт с помощью самых простых кухонных приспособлений - сковородки и кастрюли, быстро обжарим, сварим, перемешаем, заправим правильными специями- и вуаля, у вас на столе прекрасное кушанье. Готовить очень быстро и просто.