Рецепты постных котлет

Найдено 15 рецептов

Множество рецептов доказывают - в пост можно питаться одновременно и правильно, и вкусно. Да, на этот период молочные и мясные блюда исчезнут с вашего стола, но начнется время кулинарных экспериментов. Взять, к примеру, классические котлеты. Чтобы получить удовольствие от этого блюда, не обязательно использовать для фарша говядину, свинину или курицу. Постные котлеты не менее аппетитны, быстро готовятся и также быстро исчезают из тарелок.

Мы собрали для вас доступные рецепты, чтобы ваш пост прошел со вкусом. А чтобы вам было интереснее и легче готовить, сопроводили каждое блюдо пошаговой инструкцией с фото.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Котлеты из фасоли

автор: MAGGI®

Дата: 06.11.2021

Котлеты из фасоли

Эти горячие, вкусные и полезные котлеты, будут идеальным обедом, ужином или перекусом. В фасоли содержится много белка – поэтому они по своей сытности отлично заменят мясные котлеты.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 504 ККал
- 1
1
Морковные котлеты

автор: MAGGI®

Дата: 07.05.2021

Морковные котлеты

Отличный и веселый полезный оранжевый рецепт! Горячие и очень ароматные котлеты, подойдут и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Универсальная еда. Впрочем, можно их использовать и как гарнир к мясному или рыбному блюду.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 319 ККал
- 1
1
Котлеты из брокколи

автор: MAGGI®

Дата: 06.11.2021

Котлеты из брокколи

Жизнерадостный и зеленый рецепт, в котором сочные и вкусные овощи предстают перед нами в нестандартном для них виде – в виде вкусных котлет.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 300 ККал
- 1
5
Картофельные котлеты с маком

автор: MAGGI®

Дата: 28.02.2022

Картофельные котлеты с маком

Крайне приятный рецепт горячего блюда к любому столу – постному, вегетарианскому или в качестве гарнира или горячей закуски к мясному.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 238 ККал
- 5
2
Гороховые котлеты постные

автор: MAGGI®

Дата: 09.02.2022

Гороховые котлеты постные

Гороховые котлеты – отличная альтернатива мясным. Это сытное и вкусное блюдо для всей семьи, приготовленное из легкодоступных продуктов.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 466 ККал
- 2
2
Котлеты из белого лука

автор: MAGGI®

Дата: 15.01.2021

Котлеты из белого лука

Очень необычный – но очень вкусный и полезный рецепт. А также превосходный гарнир к мясным или рыбным блюдам. Запеченный лук будет чуть сладковатым и очень приятно пахнуть.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 342 ККал
- 2
2
Чечевичные котлеты

автор: MAGGI®

Дата: 25.11.2021

Чечевичные котлеты

Для постного меню, или вегетарианского питания – чудесный рецепт блюда, который и по вкусу, и по своей сытности может соперничать с мясными блюдами. Чечевица необыкновенно насыщающий продукт – что очень на руку при постном питании.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 609 ККал
- 2
1
Котлеты из кабачков

автор: MAGGI®

Дата: 11.07.2023

Котлеты из кабачков

Прекрасное блюдо – и не важно стоит на дворе сезон кабачков, или вы зимой готовите из кабачков цуккини. Эти овощные котлеты однозначно порадуют всех за вашим обеденным столом в качестве второго блюда.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 279 ККал
- 1
2
Котлеты с рисом

автор: MAGGI®

Дата: 23.08.2021

Котлеты с рисом

Чудесные, чуть хрустящие – рисовые котлетки. Отличный вариант горячего блюда даже для завтрака. На завтрак их можно подавать с творогом или вареньем. А к ужину или обеду – с любыми овощами.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 633 ККал
- 2
1
Постные котлеты с кинзой

автор: MAGGI®

Дата: 21.09.2021

Постные котлеты с кинзой

Эти постные котлеты готовятся за 15 минут, по своей питательной ценности не уступают мясу и имеют яркий и оригинальный вкус. Их можно употреблятв пост и тем, кто придерживается вегетарианского типа питания

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 15 мин
- 4 порции
- 179 ККал
- 1
55
Постные рисовые котлеты

автор: MAGGI®

Дата: 06.06.2023

Постные рисовые котлеты

Котлеты из овощей, круп или бобовых — прекрасный способ разнообразить постный рацион. Приготовление рисовых котлет отнимет немного времени, а постное блюдо придется по вкусу даже отъявленным мясоедам! Вам также могут понравиться .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 121 ККал
- 55
9
Вегетарианские котлеты из кабачков

автор: MAGGI®

Дата: 07.04.2021

Вегетарианские котлеты из кабачков

Приготовьте эти вкусные и полезные котлеты с кабачками, обжаренные на сковороде, к ужину. Котлеты из кабачков хороши тем, что готовятся очень быстро. Подать их можно с нежирной сметаной и свежими помидорами. Вам также могут понравиться из картофеля, моркови и зелёного горошка.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 217 ККал
- 9
1
Грибные котлеты с картофелем

автор: MAGGI®

Дата: 26.11.2021

Грибные котлеты с картофелем

Это многими любимый рецепт, который прекрасно подходит в постные дни, или для вегетарианской диеты, однако он отлично подойдет для любого обеда или ужина.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 341 ККал
- 1
3
Свекольные котлеты

автор: MAGGI®

Дата: 30.09.2021

Свекольные котлеты

Отличный рецепт, который прекрасно подойдет как в качестве второго блюда на обед или ужин, так и в качестве перекуса. Или как дополнение к сэндвичу или вегетарианскому гамбургеру.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 4 порции
- 322 ККал
- 3
1
Котлеты из геркулеса пп

автор: MAGGI®

Дата: 15.01.2021

Котлеты из геркулеса пп

Даже если вы готовите котлетки из овсянки – это не значит, что они будут невкусные. Правильные специи, ароматные приправы и лук – сделают из простой полезной еды настоящее кушанье. Кроме того, овсянка это насыщенная необходимой клетчаткой еда, это никто не сможет отрицать.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 419 ККал
- 1

Из чего можно сделать постные котлеты?

Прежде всего, из разнообразных и недорогих овощей. Перечисленные продукты есть в холодильнике каждой хозяйки, а в случае чего их не составит труда купить в ближайшем магазине.

свекла и морковь. Из этих корнеплодов получаются полезные и нежные изделия. Они известны своим свойством стимулировать работу кишечника за счет содержащейся клетчатки.
капуста. Еще один популярный ингредиент для овощных котлеток. Добавьте лук и зиру, чтобы получилось пикантное ароматное кушанье.
картофель. Клубни необходимо предварительно отварить в подсоленной воде и размять толкушкой в пюре.

Невероятно питательные котлеты получаются и из бобовых:

фасоль
нут
чечевица
горох

По содержанию белка они не уступают мясным, а их вкусовые качества вне конкуренции.

Чем заменить яйцо в фарше?

манка
овсянка

Они выступают альтернативой белку и желтку и выполняют склеивающую функцию в постном фарше. Если добавить пару ложек отрубей, польза котлет увеличится вдвое. Отруби эффективно очищают организм от шлаков и работают в кишечнике, как «метла».

Как сделать постные котлеты вкуснее?

Приготовление не обойдется без обжаренного на растительном масле лука. Он даст необходимую сочность. Также смело экспериментируйте со свежей и сушеной зеленью - петрушкой, укропом, кинзой. Добавляйте раздавленный чеснок и специи - перец, кориандр, розмарин и майоран.

И помните, пост и скука несовместимы!

Рецепты с MAGGI^®