Рецепты с портвейном

Стейк с фруктовым чатни и пюре

Для разнообразия приготовьте картофельное пюре со свежей зеленью и карри.

Жаркое из телятины с портвейном и тимьяном

Ароматное жаркое станет главным блюдом вашего стола. В качестве гарнира к нему можно подать картофель, макароны или рис.

Медальоны из телятины с апельсинами и лисичками

Это блюдо - отличное решение для ужина в кругу друзей. Нежная мякоть лисичек удивит вас своим ароматом и вкусовыми качествами.

Рагу из телятины с портвейном и тимьяном

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо отлично подойдет для семейного ужина.

Сливы в портвейне с марципаново-творожным кремом

Также попробуйте приготовить этот десерт с грушами. Для украшения можно использовать измельченные орехи или кукурузные хлопья.

Эффектный мусс из ветчины

Для того, чтобы легче было доставать мусс из формы, предварительно застелите ее слоем пищевой пленки.

Медальоны из оленины в сливочно - ванильном соусе

Для разнообразия вкуса этого блюда в соус можно добавить клюквенное варенье или 1 ст.л. горчицы, а также обжаренные грибы и лук.

Дорада с овощами по-средиземноморски

Картофель можно заменить на баклажаны и цуккини. Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром.

Грушевое желе с пенкой из портвейна

Такой десерт можно приготовить и с другими консервированными фруктами и ягодами. При подаче украсьте желе листиками свежей мяты.