Рецепты с портвейном

Стейк с фруктовым чатни и пюре

Для разнообразия приготовьте картофельное пюре со свежей зеленью и карри.

Жаркое из телятины с портвейном и тимьяном

Ароматное жаркое станет главным блюдом вашего стола. В качестве гарнира к нему можно подать картофель, макароны или рис.

Медальоны из телятины с апельсинами и лисичками

Это блюдо - отличное решение для ужина в кругу друзей. Нежная мякоть лисичек удивит вас своим ароматом и вкусовыми качествами.

Рагу из телятины с портвейном и тимьяном

Быстрое и легкое в приготовлении блюдо отлично подойдет для семейного ужина.

Утиное филе и савойская капуста

Блюдо получится ещё более вкусным, если портвейн заменить на соевый соус и добавить кунжутные семечки. На гарнир можно подать отварной рис или свежий салат.

Сливы в портвейне с марципаново-творожным кремом

Также попробуйте приготовить этот десерт с грушами. Для украшения можно использовать измельченные орехи или кукурузные хлопья.

Мусс из ветчины

Для того, чтобы легче было доставать мусс из формы, предварительно застелите ее слоем пищевой пленки.

Медальоны из оленины в сливочно - ванильном соусе

Для разнообразия вкуса этого блюда в соус можно добавить клюквенное варенье или 1 ст.л. горчицы, а также обжаренные грибы и лук.

Дорада с овощами по-средиземноморски

Картофель можно заменить на баклажаны и цуккини. Перед подачей посыпьте блюдо тертым сыром.