найдено 12 рецептов
Дополнительные параметры:

Пончики

Задайте уточнение в поиске...

Какой он, идеальный пончик? С золотистой хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем. Готовить пончики своими руками – одно удовольствие. Это просто и не отнимает много времени. Достаточно сделать тесто и разогреть масло на сковороде. Использовать начинку совсем не обязательно. Простые пышки можно присыпать сверху сахарной пудрой.

В нашей коллекции пошаговых рецептов с фото вы найдете тот способ приготовления, который понравится именно вашей семье.

5 секретов вкусных пончиков:

1. Тесто не должно быть тугим, но и не должно прилипать к рукам.

2. При работе с тестом не присыпайте стол мукой, используйте масло. Лишняя мука будет гореть при жарке.

3. Сформированные изделия нужно оставить в расстойке минимум на полчаса. Это придаст воздушность.

4. Жарить лучше в толстостенной сковороде с большим количеством масла, которое сначала нужно хорошо разогреть.

5. Готовые пышки не забудьте выложить на салфетку, чтобы убрать следы лишнего жира.

В качестве сладкого соуса для пончиков подойдет сгущенное молоко, варенье, растопленный шоколад или заварной крем.

Даже у самых вкусных домашних пампушек есть один недостаток: они съедаются слишком быстро. Поэтому смело делайте двойную порцию, но не забывайте, что это блюдо калорийное, и хорошо в меру.

 

Рецепты с MAGGI®

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта