закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты пончиков

            Найдено 12 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Какой он, идеальный пончик? С золотистой хрустящей корочкой и нежным пористым мякишем. Готовить пончики своими руками – одно удовольствие. Это просто и не отнимает много времени. Достаточно сделать тесто и разогреть масло на сковороде. Использовать начинку совсем не обязательно. Простые пышки можно присыпать сверху сахарной пудрой.

            В нашей коллекции пошаговых рецептов с фото вы найдете тот способ приготовления, который понравится именно вашей семье.

            5 секретов вкусных пончиков:

            1. Тесто не должно быть тугим, но и не должно прилипать к рукам.

            2. При работе с тестом не присыпайте стол мукой, используйте масло. Лишняя мука будет гореть при жарке.

            3. Сформированные изделия нужно оставить в расстойке минимум на полчаса. Это придаст воздушность.

            4. Жарить лучше в толстостенной сковороде с большим количеством масла, которое сначала нужно хорошо разогреть.

            5. Готовые пышки не забудьте выложить на салфетку, чтобы убрать следы лишнего жира.

            В качестве сладкого соуса для пончиков подойдет сгущенное молоко, варенье, растопленный шоколад или заварной крем.

            Даже у самых вкусных домашних пампушек есть один недостаток: они съедаются слишком быстро. Поэтому смело делайте двойную порцию, но не забывайте, что это блюдо калорийное, и хорошо в меру.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта