закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепт плова в мультиварке

            Найдено 9 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Рецепт плова в мультиварке

            Мультиварка давно стала королевой кухни. Хозяйки любят ее за экономию времени и минимум усилий, которые нужно прилагать при готовке. Вишенкой на торте является режим “Отложенный старт” - с его помощью ваше блюдо не будет готовиться заранее, а подоспеет к определенному часу. Эта функция сейчас есть практически в любой мультиварке. Используйте рецепты с фото, следуйте им пошагово, и ваше блюдо не уступит настоящему узбекскому плову!

            Основой блюда является рис, а вот вторая составляющая может быть самой разной:

            • баранина,

            • свинина,

            • курица,

            • индейка,

            • утка,

            • грибы,

            • овощи,

            • морепродукты.

            Какой бы вариант вы ни выбрали, неизменным остается добавление лука, моркови и специй. Рис лучше взять длиннозернистый: он менее разваристый, а значит и кушанье выйдет более рассыпчатым. Самой распространенной приправой к плову считается куркума и зира. Вы можете проявить фантазию и использовать любые травы - от шафрана до прованских трав.

            Секреты идеального блюда:

            • Стоит следить за пропорциями. Риса, мяса, лука и моркови должно быть в пропорции 1:1.

            • Морковь стоит порезать брусочками, в классическом рецепте плова тереть морковь запрещено.

            • В течение всего времени приготовления рис не перемешивают.

            • Когда блюдо будет практически готово, в рис можно вставить зубцы чеснока - так оно станет более ароматным.

            • Дайте кушанью настояться не менее получаса, и оно будет еще вкуснее!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта