Рецепты плова с куриным филе

Найдено 2 рецепта

Плов – это традиционное блюдо восточной кухни. Два основных его ингредиента - это рис и мясо. Обычно используют говядину, баранину или свинину. Однако вместо красного мяса можно использовать куриное филе.

Плов с куриным филе получается более легким и полезным, но при этом сохраняет классические вкусовые свойства.

Приготовить такое блюдо в домашних условиях достаточно просто, особенно, если следовать пошаговым рецептам с фотографиями. Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам все тонкости приготовления.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

5
Быстрый плов с курицей из пяти ингредиентов

автор: MAGGI®

Дата: 12.05.2022

Быстрый плов с курицей из пяти ингредиентов

Простой плов с курицей - быстрое и сытное узбекское блюдо, которое легко приготовить всего за 30 минут. Прекрасно подойдет как для обеда, так и для ужина.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 4 порции
- 341 ККал
- 5
42
Плов из курицы и картофеля

автор: MAGGI®

Дата: 24.10.2021

Плов из курицы и картофеля

Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте морковь и перец.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 85 мин
- 8 порций
- 653 ККал
- 42

Секреты вкусного плова

Рис нужно хорошо промыть в холодной воде. Воду меняют как минимум 6 раз.
Морковь, как правило, не натирают на терке, а режут небольшими брусочками.
Куриное филе готовится быстро. Если его передержать, мясо получится сухим.
Важная составляющая вкуса - специи. Можно использовать готовую приправу или самостоятельно сочетать зиру, барбарис и куркуму.
Все специи нужно добавлять в масло. Так они лучше раскрывают свои качества.
Во время приготовления рис и мясо не перемешивают.
Воду наливают так, чтобы ее уровень покрывал рис на 2 см.
Для выхода пара длинной деревянной ложкой можно сделать отверстия.
Если в самом конце добавить целую головку чеснока, блюдо получится ароматнее.