закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты плова с куриным филе

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Плов – это традиционное блюдо восточной кухни. Два основных его ингредиента составляют рис и мясо. Обычно используют говядину, баранину или свинину. Однако вместо красного мяса можно использовать куриное филе.

            Плов с куриным филе получается более легким и полезным, но при этом сохраняет классические вкусовые свойства.

            Приготовить такое блюдо в домашних условиях достаточно просто, особенно, если следовать пошаговым рецептам с фотографиями. Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам все тонкости приготовления, а пока вспомним общие правила.

            Секреты вкусного плова

            • Рис нужно хорошо промыть в холодной воде. Воду меняют как минимум 6 раз.

            • Морковь, как правило, не натирают на терке, а режут небольшими брусочками.

            • Куриное филе готовится быстро. Если его передержать, мясо получится сухим.

            • Важная составляющая вкуса - специи. Можно использовать готовую приправу или самостоятельно сочетать зиру, барбарис и куркуму.

            • Все специи нужно добавлять в масло. Так они лучше раскрывают свои качества.

            • Во время приготовления рис и мясо не перемешивают.

            • Воду наливают так, чтобы ее уровень покрывал рис на 2 см.

            • Для выхода пара длинной деревянной ложкой можно сделать отверстия.

            • Если в самом конце добавить целую головку чеснока, блюдо получится ароматнее.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта