закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пирожки с повидлом

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Пирожки с повидлом - это вкусная выпечка, которую часто готовят бабушки своим внукам. Такая начинка считается нежной и полезной, ее очень просто сделать своими руками. Блюдо получается сладкое, можно подавать его к завтраку или к чаю.

             

            Советы по приготовлению

             

            • Процесс выпекания состоит из двух этапов: подготовка теста и начинка.

            • Ингредиенты подойдут самые простые: хорошая качественная мука, молоко или вода, яйца, соль и сахар, а также дрожжи. Последние бывают разных видов: свежие, сухие или в виде самодельной закваски.

            • Дрожжевое тесто получается более пышным и пористым, что влияет на вкусовые качества пирогов.

            • Сначала смешивают сухие продукты, затем постепенно добавляют в них жидкие. Всю массу нужно оставить на час в теплом месте, чтобы она увеличилась в объеме.

            • Начинка делается из фруктов и ягод: они очищаются, тщательно измельчаются, а потом протираются через сито, чтобы избавиться от косточек или случайно попавшей кожуры.

            • Ягодное повидло обычно более жидкое, поэтому для нужной консистенции в него добавляют яблочное пюре.

             

            Из готового теста формируются шарики, которые затем раскатываются и наполняются полученным пюре. Выпекаются пирожки до золотистой корочки, можно промазать их сверху яйцом для большей аппетитности. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта