Рецепты пирожков с капустой из дрожжевого теста

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

2
Пирожки с капустой "рассольные"

автор: MAGGI®

Пирожки с капустой "рассольные"

Чтобы тесто не прилипало, смажьте рабочую поверхность, противень и руки растительным маслом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 8 порций
- 296 ККал
- 2
31
Жареные пирожки с капустой и грибами

автор: MAGGI®

Жареные пирожки с капустой и грибами

Сытные и вкусные жареные пирожки с капустой и грибами делаются из дрожжевого теста, а затем обжариваются во фритюре. Начинки для жареных пирожков могут быть самыми разными: фарш, картофель или овощная смесь.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 8 порций
- 792 ККал
- 31

Ароматные, вкусные, сытные, воздушные — это все о пирожках с капустой из дрожжевого теста. Такое кушанье придется по вкусу каждому члену семьи. Порой хозяйке приходится приложить немало усилий, чтобы порадовать домочадцев идеальным угощением. Пошаговые инструкции с фото помогут сделать его быстро и просто.

Заранее приготовьте тесто. Для него понадобятся мука, молоко, вода, сливочное масло, сухие дрожжи, яйцо, сахар, соль. После того как ингредиенты смешаны, заготовку нужно оставить доходить на 2 часа. В это время стоит заняться начинкой. Можно использовать свежую капусту или тушеную с морковью или мясом в сметане или томатной пасте. Квашеный овощ придаст блюду пикантность и кислинку.

Нюансы:

Тесто получится более рассыпчатым, если в массу добавить пищевую соду или лимонную кислоту.
Перед тем как поставить сформированные булочки в печь, дайте им настояться минут 15, тогда лакомство будет особенно пышным.
Смажьте угощение взбитым яйцом, чтобы оно подрумянилось.
Не открывайте дверцу духовки в процессе приготовления. В противном случае кушанье может осесть.
Положите пирожки с капустой на керамическое блюдо и накройте льняной салфеткой, так они дольше будут оставаться свежими.