Пироги с яблоками из дрожжевого теста

Найдено 2 рецепта

Пироги с яблоками - это всеми любимое лакомство, которое часто готовят бабушки своим внукам. Тесто лучше всего делать на закваске или дрожжах, чтобы оно было пышное и мягкое.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

33
Польский пирог с яблоками

автор: MAGGI®

Дата: 04.11.2021

Польский пирог с яблоками

Если блюдо считается национальным, значит, оно невероятно популярно и проверено много тысяч раз. Если собираетесь угостить друзей яблочным пирогом, попробуйте приготовить его в польских традициях.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 120 мин
- 8 порций
- 789 ККал
- 33
23
Мясной пирог с яблоком, изюмом и орехами

автор: MAGGI®

Дата: 04.11.2021

Мясной пирог с яблоком, изюмом и орехами

Ароматный пирог с восхитительной начинкой. А чтобы сделать ее вкус еще ярче, добавьте цедру лимона.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 90 мин
- 6 порций
- 667 ККал
- 23

Советы для кулинаров

Процесс приготовления делится на 2 этапа: смешивание ингредиентов и начинка.
Тесто делается по классическому рецепту из яиц, муки, масла, молока или воды и других ингредиентов.
Сначала нужно смешать сухие продукты, а затем добавить к ним жидкие.
При использовании дрожжей важно, чтобы они были свежие. Дрожжевую массу оставляют на некоторое время в теплом месте, чтобы она увеличилась в объеме.
После этого полученную смесь делят на части и формируют основу для пирогов.
Начинка делается по-разному: просто нарезанные яблоки, повидло, фрукты с добавлением корицы, сахара или других десертных специй и так далее.
По классическому рецепту фрукты нужно очистить от кожуры и косточек, нарезать на небольшие кусочки, добавить немного сахара и корицы, а затем оставить всю смесь на некоторое время, чтобы начинка стала более сочная.
Затем формируются пирожки и наполняются яблоками.

Перед выпеканием важно тщательно прогреть духовку. Пока печь греется, смажьте тесто сырым яйцом: так в процессе приготовления на нем появится аппетитная корочка.

Рецепты с MAGGI^®