Рецепты пирогов с мясом из дрожжевого теста

Найдено 1 рецепт

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Осетинский пирог с мясом

автор: MAGGI®

Осетинский пирог с мясом

Насыщенный аромат и вкус этого мясного пирога никого не оставит равнодушным. Пирог станет прекрасным перекусом или основным блюдом для обеда или ужина.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 6 порций
- 457 ККал
- 1

Пироги с мясом достаточно легко приготовить, а также их очень удобно брать с собой на работу к обеду. Это блюдо часто делают бабушки своим внукам, а дети обычно очень любят полакомиться горячей вкусной выпечкой.

Советы для кулинаров

Рецепт состоит из двух этапов: смешивание ингредиентов для теста и подготовка начинки.
Тесто можно купить в супермаркете, а можно сделать своими руками: оно бывает дрожжевое и бездрожжевое. Первый вариант получается более нежным и пышным, а второй — быстрее выпекается.
Муку обязательно просеять перед добавлением, чтобы она лучше обволакивала жидкие компоненты. В противном случае образуются комочки, от которых сложно избавиться.
Чаще всего жидкие и сыпучие продукты смешиваются отдельно, а только затем между собой.
Тесто нужно оставить в теплом сухом месте, чтобы оно поднялось. На это потребуется около часа. Затем из него можно смело лепить пирожки.

Начинка делается достаточно просто: мясо прокручивают через мясорубку, либо мелко режут. Можно также использовать готовый фарш. Его обжаривают с луком практически до готовности. Иногда добавляют овощи, например тыкву или кабачок, а иногда смешивают разные виды мяса, для более интересного вкуса. Рецепт во много зависит от вашей фантазии и предпочтений.

Рецепты с MAGGI^®