закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты пиццы с домашним сыром

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Мнение о том, что настоящую вкусную пиццу можно попробовать только в Италии, конечно же, несколько преувеличено! Даже если вы не являетесь опытным кулинаром, но внимательно изучили наш сайт со множеством рецептов с фотографиями готового блюда и подробным описанием всех этапов приготовления, вы наверняка сможете легко приготовить восхитительную, сытную и ароматную лепешку с начинкой из домашнего сыра.

            Используйте несколько хитростей при изготовлении и выпекании основы, и готовое блюдо не разочарует вас:

            чтобы тесто не размокло под слоем верхних продуктов и не осталось сырым, смажьте его маслом, майонезом или омлетной смесью;

            обогатить вкус дополнительными нотками помогут травы и специи, замешанные вместе с другими ингредиентами;

            ставить корж нужно только в хорошо прогретую духовку – не менее 200 градусов;

            время выпечки не более 15 минут, иначе все засохнет;

            степень готовности можно определить, сделав надрез на бортике лепешки;

            если нет времени или желания готовить тесто самому, воспользуйтесь покупным слоеным.

            Создавая начинку, руководствуйтесь своими вкусовыми пристрастиями или предпочтениями ваших гостей. Наиболее часто используют такие продукты как мясо, ветчина, ананасы, грибы, морепродукты. И, конечно же, сыр. Его можно легко сделать своими руками в домашних условиях. Для этого достаточно довести до кипения молоко, отделить творожную массу от сыворотки и процедить ее через сито или марлю, а затем дать выстояться «под гнетом» несколько часов или дней. Продукт получится качественным, если неукоснительно соблюдать основные правила:

            используйте только высококачественные молочные продукты (масло, сметану, молоко или кефир);

            специальные ферменты можно заменить лимонным соком или уксусом. Но при этом обязательно добавить пряные специи и травы.

            тщательно соблюдайте чистоту в момент приготовления, так как любые посторонние бактерии плохо повлияют на качество и запах полуфабриката;

            хранить такую заготовку можно не дольше недели.

            Используйте наши рецепты пиццы с домашним сыром в качестве основы, смелее экспериментируйте и удивите своих гостей талантом настоящего кулинара!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта