закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Пицца на бездрожжевом тесте

            Найдено 34 рецепта
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            На пороге гости, а вкусненького нет? Пицца на бездрожжевом тесте выручит вас: готовить ее быстро и просто, а начинкой может стать всё, что найдется в вашем холодильнике. Предлагаем вам подборку интересных пошаговых рецептов с фотографиями. 

             

            Главный плюс блюда – нет необходимости ждать, когда основа «поднимется». При этом пицца получается тонкой, с хрустящей корочкой, но очень нежной и мягкой внутри. 

            Тесто можно завести практически на любом кисломолочном продукте и не только: 

            ·      кефир,

            ·     сыворотка,

            ·     кислое молоко,

            ·     сметана,

            ·     минеральная вода,

            ·      и даже пиво.

             

            Важные нюансы:

            - Муку необходимо просеять.

            - Масло можно добавить не растительное, а оливковое.

            - Смесь из яйц, масла и жидкой основы нужно вливать в горку муки, сделав внутри этой горки углубление. 

            - Замесить тесто лучше руками – до эластичности, позволяющей скатать шар. 

            - Этот шар оставить «созревать» на 15 минут, обернув его полотенцем. 

             

            Готовить выпечку нужно при максимальной температуре минимальное время. Обычно при температуре 220 градусов это занимает 15 минут.

             

            Если вы использовали для пиццы лишь часть теста, оставшуюся смело кладите в морозилку: оно прекрасно хранится, и это не влияет на его вкус при дальнейшей выпечке.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта