Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Песто из черемши можно использовать, к примеру, при приготовлении пасты.
20 мин
0 порций
443 ККал
1
Для этого соуса лучше выбирать пряную рукколу с ярко выраженным вкусом.
20 мин
0 порций
474 ККал
1
Песто из базилика с кедровыми орешками
Песто из базилика с кедровыми орешками
Сливки делают песто мягче, такой соус можно есть просто с поджаренным багетом
20 мин
0 порций
520 ККал
1
Сливочный сыр при приготовлении этого соуса можно заменить жирными сливками.
20 мин
0 порций
428 ККал
1
Зеленый песто с сыром пекорино
Зеленый песто с сыром пекорино
Зеленый песто — соус, который прекрасно сочетается с томатами, пастой и моцареллой.
20 мин
0 порций
571 ККал
0
Фету в это блюдо можно не добавлять, а грецкие орехи допустимо заменить подсолнечными семечками.
20 мин
0 порций
562 ККал
1
Помидоры предварительно можно очистить от кожицы, тогда соус получится более однородным.
20 мин
0 порций
320 ККал
0
В этот традиционный соус песто можно добавить капельку сока лимона для большего аромата.
20 мин
4 порции
266 ККал
0
Соус песто с кинзой и кедровыми орешками
Соус песто с кинзой и кедровыми орешками
Соус песто придаст изысканный вкус даже самым обычным макаронам. Оливковое масло можно заменить любым- не имеющим вкуса и запаха.
20 мин
0 порций
377 ККал
1
Чтобы соус был нежнее, предварительно нужно очистить или отделить нижнюю часть побегов спаржи.
30 мин
0 порций
355 ККал
0
30 мин
0 порций
132 ККал
1
20 мин
0 порций
183 ККал
4
Любителям итальянской кухни наверняка известен этот густой зеленый соус с интересным названием “песто”. Его неповторимый вкус и сочный цвет привлекают внимание и тех, кто не знаком с кулинарными обычаями Италии. Эта добавка прекрасно сочетается со всеми видами пасты, мясом и рыбой. Ее можно просто намазать на хлеб и получить вкуснейшие бутерброды.
Свое название соус получил из-за способа приготовления — свежий базилик и остальные компоненты вручную перетирались в ступке. В наше время это можно быстро сделать с помощью блендера. Хотя специалисты рекомендуют все же перемалывать составляющие руками.
В составе классического лигурийского песто – свежий базилик, семена пинии, твердый сыр, чеснок и оливковое масло.
Если вы хотите получить добавку зеленого цвета, то вместо базилика можно использовать рукколу.
Если за основу взять вяленые помидоры, то получится насыщенный красный песто по-сицилийски.
Семена пинии легко заменить зернами кедрового ореха.
В Германии базилик заменяют черемшой, а в Австрии готовят из тыквенных семечек.
Если вы решили приготовить эту средиземноморскую добавку дома, то наша подборка рецептов с фото поможет вам. Мы выбрали лучшие рецепты, чтобы вы могли удивить своих близких необычными блюдами.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок