Рецепты песто

Найдено 12 рецептов

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

3
Песто с авокадо

автор: MAGGI®

Песто с авокадо

Если острота в соусе вам не нужна, перец чили можно не добавлять.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 183 ККал
- 3
1
Песто сливочный

автор: MAGGI®

Песто сливочный

Сливочный сыр при приготовлении этого соуса можно заменить жирными сливками.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 428 ККал
- 1
1
Песто из рукколы

автор: MAGGI®

Песто из рукколы

Для этого соуса лучше выбирать пряную рукколу с ярко выраженным вкусом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 474 ККал
- 1
1
Песто из петрушки

автор: MAGGI®

Песто из петрушки

Фету в это блюдо можно не добавлять, а грецкие орехи допустимо заменить подсолнечными семечками.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 562 ККал
- 1
1
Песто из черемши

автор: MAGGI®

Песто из черемши

Песто из черемши можно использовать, к примеру, при приготовлении пасты.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 443 ККал
- 1
0
Зеленый песто с сыром пекорино

автор: MAGGI®

Зеленый песто с сыром пекорино

Зеленый песто — соус, который прекрасно сочетается с томатами, пастой и моцареллой.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 571 ККал
- 0
1
Соус песто с кинзой и кедровыми орешками

автор: MAGGI®

Соус песто с кинзой и кедровыми орешками

Соус песто придаст изысканный вкус даже самым обычным макаронам. Оливковое масло можно заменить любым- не имеющим вкуса и запаха.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 377 ККал
- 1
0
Песто из спаржи с фисташками

автор: MAGGI®

Песто из спаржи с фисташками

Чтобы соус был нежнее, предварительно нужно очистить или отделить нижнюю часть побегов спаржи.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 0 порций
- 355 ККал
- 0
0
Красный песто

автор: MAGGI®

Красный песто

Помидоры предварительно можно очистить от кожицы, тогда соус получится более однородным.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 320 ККал
- 0
1
Песто из базилика с кедровыми орешками

автор: MAGGI®

Песто из базилика с кедровыми орешками

Сливки делают песто мягче, такой соус можно есть просто с поджаренным багетом

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 0 порций
- 520 ККал
- 1
1
Песто с томатами

автор: MAGGI®

Песто с томатами

Томатный песто также можно приготовить из вяленых помидоров.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 0 порций
- 132 ККал
- 1
0
Песто из базилика

автор: MAGGI®

Песто из базилика

В этот традиционный соус песто можно добавить капельку сока лимона для большего аромата.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 20 мин
- 4 порции
- 275 ККал
- 0

Любителям итальянской кухни наверняка известен этот густой зеленый соус с интересным названием “песто”. Его неповторимый вкус и сочный цвет привлекают внимание и тех, кто не знаком с кулинарными обычаями Италии. Эта добавка прекрасно сочетается со всеми видами пасты, мясом и рыбой. Ее можно просто намазать на хлеб и получить вкуснейшие бутерброды.

Свое название соус получил из-за способа приготовления — свежий базилик и остальные компоненты вручную перетирались в ступке. В наше время это можно быстро сделать с помощью блендера. Хотя специалисты рекомендуют все же перемалывать составляющие руками.

В составе классического лигурийского песто – свежий базилик, семена пинии, твердый сыр, чеснок и оливковое масло.

Чем можно заменить ингредиенты

Если вы хотите получить добавку зеленого цвета, то вместо базилика можно использовать рукколу.

Если за основу взять вяленые помидоры, то получится насыщенный красный песто по-сицилийски.

Семена пинии легко заменить зернами кедрового ореха.

В Германии базилик заменяют черемшой, а в Австрии готовят из тыквенных семечек.

Если вы решили приготовить эту средиземноморскую добавку дома, то наша подборка рецептов с фото поможет вам. Мы выбрали лучшие рецепты, чтобы вы могли удивить своих близких необычными блюдами.

Рецепты с MAGGI^®