закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты пельменей с куриным фаршем

            Найдено 2 рецепта
            • Пельмени черные Пельмени черные

              Пельмени черные

              автор: MAGGI®

              Пельмени черные

              Необычные пельмени для нашей кухни – но если подать их на стол вашим гостям, они наверняка будут удивлены сначала цветом, а потом вкусом этих куриных, ароматных и нежных пельменей! Как вариант – устроить на тарелках смесь черных и белых пельменей соединив классическое тесто и черное в одной подаче

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 65 мин

              • 4 порции

              • 574 ККал

              • 0

            • Пельмени куриные Пельмени куриные

              Пельмени куриные

              автор: MAGGI®

              Пельмени куриные

              Необыкновенно сочные и нежные пельмени, которые обязательно понравятся как вам, так и вашим близким. Курица дает превосходный фарш для сытных пельменей без лишней тяжести или жира.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 65 мин

              • 6 порций

              • 358 ККал

              • 0

            Задайте уточнение в поиске...


            Пельмени. Кто хоть раз их не пробовал?
            Тонкое тесто, мясная начинка, ароматный бульон.

            Чаще всего пельмени готовят с фаршем из красного мяса, используя говядину или свинину с добавлением сала и лука. Однако, чтобы внести нотку разнообразия в привычное меню, советуем приготовить пельмени с куриным фаршем. Они получаются более нежными, но при этом остаются такими же вкусными и сытными.

            Кулинарная подборка нашего сайта расскажет вам все тонкости приготовления этого блюда в домашних условиях. Благодаря проверенным рецептам и пошаговым фотографиям, вы легко справитесь с этой задачей.

             

            5 общих правил 

             

            • Количество муки в любом рецепте можно регулировать. Главный ориентир здесь – тугая консистенция теста. 

            • Готовое тесто не используют сразу. Если накрыть его чистым полотенцем и оставить на полчаса при комнатной температуре, оно станет эластичнее.

            • Если куриный фарш получился жидким, особенно часто это случается после размораживания, просто добавьте к нему немного крахмала.

            • Начинка будет ароматнее, если сочетать ее с тертым чесноком или специями, например, сушеным базиликом, паприкой, кинзой.

            • Не забывайте, что пельмени варятся быстро. Стандартное расчетное время – 5 минут после всплытия.
               

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта