Рецепты печенья с глазурью

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

1
Печенье "имбирные человечки" с сахарной глазурью

автор: MAGGI®

Печенье "имбирные человечки" с сахарной глазурью

Мягкое имбирное печенье - это запоминающийся десерт, который станет украшением новогоднего праздника. Рецепт из доступных продуктов, который легко приготовить всего за 45 минут

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 8 порций
- 613 ККал
- 1
35
Имбирное печенье с глазурью

автор: MAGGI®

Имбирное печенье с глазурью

Что бы сделать глазурь разноцветной, добавьте пищевой краситель.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 150 мин
- 8 порций
- 335 ККал
- 35

Аромат хрустящего печенья с глазурью, приготовленного дома, возвращает в детство. А его приготовление — отличный способ весело провести время всей семьей: вместе пофантазировать, приготовить угощение разных форм и покрыть его глазированными узорами. Выберите рецепт любимого лакомства: нежного песочного, ароматного имбирного или шоколадного. Пошаговые инструкции с фото помогут вам испечь его и подскажут, как сделать сладкое украшение.

Глазурь может быть белой, карамельной, молочной или с какао. Для классического сиропа понадобятся сахарная пудра, яичный белок, лимонный сок. Хотите добавить цвета? Вместо цитрусового концентрата используйте овощной или ягодный: свекольный придаст лакомству розовый тон, морковный — оранжевый, отвар брокколи или шпината — зеленый, а краснокочанная капуста подарит угощению оттенки синего и голубого.

Нюансы:

Консистенция сиропа должна быть как у сметаны. Слишком жидкую массу спасет пудра, а густую — вода.
Наносите покрытие на выпечку сразу же после приготовления, пока оно не застыло.
Перед тем как декорировать печенье, слегка намочите его поверхность. Кондитерский пакет, шприц или кисточка помогут вам сделать это аккуратно.
Глазурь готовят без тепловой обработки, хотя в ее составе есть яйца. Ненадолго поставьте украшенное блюдо в духовку, разогретую до 100 градусов. Оно получится не только вкусным и красивым, но и безопасным.