закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты печенья с глазурью

            Найдено 1 рецепт
            Задайте уточнение в поиске...


            Аромат хрустящего печенья с глазурью, приготовленного дома, возвращает в детство. А его приготовление — отличный способ весело провести время всей семьей: вместе пофантазировать, приготовить угощение разных форм и покрыть его глазированными узорами. Выберите рецепт любимого лакомства: нежного песочного, ароматного имбирного или шоколадного. Пошаговые инструкции с фото помогут вам испечь его и подскажут, как сделать сладкое украшение.

            Глазурь может быть белой, карамельной, молочной или с какао. Для классического сиропа понадобятся сахарная пудра, яичный белок, лимонный сок. Хотите добавить цвета? Вместо цитрусового концентрата используйте овощной или ягодный: свекольный придаст лакомству розовый тон, морковный — оранжевый, отвар брокколи или шпината — зеленый, а краснокочанная капуста подарит угощению оттенки синего и голубого.

            Нюансы:

             

            • Консистенция сиропа должна быть как у сметаны. Слишком жидкую массу спасет пудра, а густую — вода.

            • Наносите покрытие на выпечку сразу же после приготовления, пока оно не застыло.

            • Перед тем как декорировать печенье, слегка намочите его поверхность. Кондитерский пакет, шприц или кисточка помогут вам сделать это аккуратно.

            • Глазурь готовят без тепловой обработки, хотя в ее составе есть яйца. Ненадолго поставьте украшенное блюдо в духовку, разогретую до 100 градусов. Оно получится не только вкусным и красивым, но и безопасным.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта