закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты печенья

            Найдено 79 рецептов
            Посмотреть подборки рецептов

            Посмотреть еще


            История печенья такая же долгая, как история хлеба. Есть версия, что еще до нашей эры пекари с помощью маленьких сухих хлебных лепешек проверяли температуру печи. Сладкое печенье впервые появилось на Ближнем Востоке, где выращивали сахарный тростник, а в Россию традиция выпечки пришла вместе с прусской принцессой, более известной как Екатерина II. Что позволило этому маленькому кондитерскому изделию пройти такой большой путь и закрепиться во многих народных кухнях? Длительность хранения, непревзойденный вкус и разнообразие рецептов.

            Сортировать
            Автор
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Национальные рецепты печенья

            Почти у каждого народа мира есть свой неповторимый рецепт. Не хватит целой книги, чтобы перечислить все, вспомним самые знаменитые:

            • Овсяное - первое упоминание всплывает в контексте шотландской кулинарии, но особое значение имеет для советской и русской кухни. Выпеченное по ГОСТу, считалось полезным детским лакомством, выпекалась также вариация с изюмом.

            • Савоярди, также известные, как "дамские пальчики". Кулинарный символ французских кондитеров. Настолько легкое и пористое, что мгновенно впитывает любую жидкость. За эти свойства используется как основа и украшение других десертов - пирожных тирамису и тортов.

            • Курабье - рецепт неопределенно восточного происхождения, многие страны считают его своим. В российской традиции прижился в виде песочной звездочки или цветка с каплей джема в середине.

            • Бискотти - выпекают дважды, сначала в виде батона, а потом из него делают что-то вроде сухариков. Любимое лакомство итальянцев, готовится с добавлением миндаля.

            5 интересных фактов о печенье

            • В первые длительные морские экспедиции средневековые моряки брали с собой твердое как камень несладкое печенье, которое могло храниться месяцами и даже годами.
            • Самое большое в мире печенье весом 18 тонн и 30 метров в диаметре испекли в США.
            • Чтобы лучше прочувствовать вкус печенья, его нужно запивать молоком, а не чаем или кофе.
            • Маркетологи считают, что правильно подобранный аромат может увеличить выручку до 50%. Запах свежего печенья привлекает покупателей в кафе и пекарни.
            • Имбирный человечек - популярная современная выпечка - это, по сути, русский Колобок. В европейских сказках он так же дразнится и убегает от разных животных.

            ТОП-10 вкусного и быстрого домашнего печенья

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта