Рецепты паштетов

Найдено 21 рецепт

Посмотреть еще

Мягкая паста из мяса, овощей и зелени с нежным ароматом и вкусом – кто из нас не любит паштеты? Это прекрасная закуска, которая также может быть начинкой для других блюд. Наши пошаговые рецепты с фото помогут вам приготовить паштет, даже если вы не делали этого раньше. Здесь же поговорим кое о каких секретах.

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

29
Деревенский паштет

автор: MAGGI®

Дата: 27.01.2021

Деревенский паштет

Вкусный домашний паштет из куриной печени — универсальное блюдо, которое используется как отдельная закуска, густой соус и даже ингредиент для тостов. Домашний печеночный паштет можно есть горячим с лапшой или картофельным пюре, а можно холодным, выдержав сутки. Для разнообразия вкуса попробуйте добавить фисташки.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 8 порций
- 440 ККал
- 29
41
Песочные корзиночки с паштетом

автор: MAGGI®

Дата: 24.09.2020

Песочные корзиночки с паштетом

Корзиночки с паштетом из печени получатся не менее вкусными и аппетитными, если вместо печени приготовить их с лососем. В рецепте можно использовать любой паштет: печеночный, куриный, говяжий.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 110 мин
- 6 порций
- 524 ККал
- 41
25
Селедочный паштет

автор: MAGGI®

Дата: 24.07.2022

Селедочный паштет

Паштет можно намазывать как на хлеб, так и на ломтики отварного или печёного картофеля, так же ей можно фаршировать яйца, огурцы и помидоры

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 8 порций
- 308 ККал
- 25
43
Паштет из индейки

автор: MAGGI®

Дата: 01.07.2021

Паштет из индейки

Попробуйте приготовить великолепную закуску для всей семьи. Нежный паштет в составе из мяса индейки и куриной печень, с добавлением лука, моркови и, конечно же, MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 270 мин
- 8 порций
- 256 ККал
- 43
31
Паштет с тыквой и фисташками

автор: MAGGI®

Дата: 15.09.2022

Паштет с тыквой и фисташками

В паштет можно добавить 2 ст. ложки коньяка или сухого белого вина.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 8 порций
- 186 ККал
- 31
45
Нежный паштет с куриной печенью

автор: MAGGI®

Дата: 26.01.2022

Нежный паштет с куриной печенью

Для того, чтобы легко нарезать паштет на ровные ломтики, нужно перед каждым разрезом обмакивать нож в горячую воду. А если смешать куриную печень с филе индейки, станет ещё вкуснее и полезнее.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 150 мин
- 8 порций
- 481 ККал
- 45
47
Закусочные эклеры с куриным паштетом

автор: MAGGI®

Дата: 17.02.2021

Закусочные эклеры с куриным паштетом

При добавлении в начинку новых ингредиентов (например, грибы или орехи) и специй (имбирь, розмарин), вы разнообразите вкус блюда, и каждый раз оно будет неповторимым.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 80 мин
- 8 порций
- 494 ККал
- 47
30
Куриный паштет в хрустящем песочном тесте

автор: MAGGI®

Дата: 13.02.2022

Куриный паштет в хрустящем песочном тесте

Подготовку лучше всего начать с приготовления теста, которое нужно предварительно поместить в холодильник на час. А вкусную начинку готовим из курицы, сваренную на БУЛЬОНЕ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ от MAGGI®. Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 100 мин
- 8 порций
- 714 ККал
- 30
1
Простой паштет из кабачков и творожного сыра

автор: MAGGI®

Дата: 20.02.2023

Простой паштет из кабачков и творожного сыра

Нежный овощной паштет - простая и аппетитная закуска, которая никого не оставит равнодушным. В сочетании с ломтиками свежего хлеба паштет станет прекрасным перекусом.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 6 порций
- 150 ККал
- 1
41
Мясной паштет с паприкой

автор: MAGGI®

Дата: 15.09.2022

Мясной паштет с паприкой

Истинное удовольствие для ценителей всех видов мяса – запечённый домашний мясной паштет из свинины с печенью птицы, салом, MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет, ароматными специями и паприкой. Мясной паштет можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 95 мин
- 8 порций
- 538 ККал
- 41
56
Куриный паштет по-домашнему

автор: MAGGI®

Дата: 15.09.2022

Куриный паштет по-домашнему

Домашний куриный паштет — нежное блюдо, которое прекрасно подойдет и для бутербродов, и в качестве отдельной закуски. К тому же паштет из куриного мяса нетрудно приготовить в домашних условиях: блюдо получается особенно вкусным и нежным, если готовить его с Универсальной приправой MAGGI®. Если предпочитаете свинину, попробуйте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 110 мин
- 8 порций
- 203 ККал
- 56
25
Паштет из свинины по-домашнему

автор: MAGGI®

Дата: 15.09.2022

Паштет из свинины по-домашнему

Паштет является сытным, вкусным и полезным завтраком, закуской или легким ужином для всей семьи. Приготовьте его из свинины, а в следующий раз попробуйте .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 150 мин
- 8 порций
- 1085 ККал
- 25
28
Нежный куриный паштет

автор: MAGGI®

Дата: 27.08.2021

Нежный куриный паштет

Вместо бульона с уксусом можно добавить сливки, приправленные мускатным орехом. Так паштет получится нежнее и приобретет тонкий пряный аромат. Оцените также сытный .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 220 мин
- 4 порции
- 1148 ККал
- 28
142
Паштет из моцареллы и базилика

автор: MAGGI®

Дата: 26.01.2022

Паштет из моцареллы и базилика

Для разнообразия вкуса добавьте измельченные оливки, маслины, кедровые орехи и помидоры.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 10 мин
- 8 порций
- 234 ККал
- 142
48
Ризотто с паштетом из утиной печени

автор: MAGGI®

Дата: 28.12.2020

Ризотто с паштетом из утиной печени

Ризоттто - итальянское блюдо, но если добавить к нему немного паштета из утиной печени, то получится ризотто по-французски!

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 4 порции
- 376 ККал
- 48
50
Нежный печеночный паштет с маслом

автор: MAGGI®

Дата: 12.03.2021

Нежный печеночный паштет с маслом

Чтобы вкусный печеночный паштет получился еще сочнее, добавьте немного сала или сливок. Для разнообразия вкуса сливочное масло смешайте с измельченным чесноком, мелконарезанными зеленью или сладким перцем.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 145 мин
- 8 порций
- 364 ККал
- 50
51
Куриный печёночный паштет

автор: MAGGI®

Дата: 15.09.2022

Куриный печёночный паштет

Для разнообразия вкуса в паштет можно добавить отварную морковь и зелень петрушки. С ним можно приготовить не только вкусные бутерброды, но и яркие .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 45 мин
- 8 порций
- 218 ККал
- 51
21
Паштет из кабачков с грибами

автор: MAGGI®

Дата: 10.01.2022

Паштет из кабачков с грибами

Зелень можно использовать любую. Подавать паштет, намазав на хлеб. Бутерброды получаются особенно вкусными, если поверх паштета положить кусочек помидора и огурца.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 4 порции
- 214 ККал
- 21
48
Паштет из нута

автор: MAGGI®

Дата: 29.03.2021

Паштет из нута

Паштет из нута - отличная закуска, богатая белком и микроэлементами, а еще и не слишком калорийная, поэтому это обязательное блюдо в зимнюю пору, когда не такое большое разнообразие овощей и фруктов.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 40 мин
- 6 порций
- 199 ККал
- 48
2
Закусочный паштет из копченой красной рыбки

автор: MAGGI®

Дата: 20.12.2022

Закусочный паштет из копченой красной рыбки

Домашний паштет из копченого лосося - праздничная закуска с неповторимым вкусом и ярким ароматом, приготовление которой займет всего 15 минут. Она наверняка станет одной из любимых закусок ваших гостей.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 15 мин
- 6 порций
- 122 ККал
- 2
2
Паштет из говядины домашний быстрый

автор: MAGGI®

Дата: 27.01.2021

Паштет из говядины домашний быстрый

Любимая всеми закуска, которую можно подавать в горячем и холодном виде на завтрак, обед и ужин. Применений у паштета очень много! Попробуйте приготовить его по нашему простому и вкусному рецепту.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 60 мин
- 8 порций
- 138 ККал
- 2

Залог вкуса

Основой этого блюда могут быть мясо, рыба, печень, овощи, грибы. Самое важное в любом варианте – это измельчение продуктов до густой однородной пасты. Поэтому все составляющие лучше готовить своими руками, не полагаясь на магазинный фарш или пюре.

Чтобы вкус блюда был однородным, соль в него кладут, когда все уже смешано, но еще не измельчено. Зелень перед добавлением можно минутку подержать в кипятке.

Готовим мясо

Паштет делается из свежего мяса без сухожилий, которое обрабатывают в несколько этапов:

делают фарш;
протирают его через сито;
смешивают с другими ингредиентами;
запекают в духовке или тушат.

Если вы выбрали духовку, то незадолго до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром.

Печень и рыба

Для этой закуски подходит вареная, вяленая или консервированная рыба. Но только филе без кожи – она портит цвет продукта. Как добавки можно использовать брынзу, орехи, зелень, цедру.

Печень для паштета должна быть упругой и без запаха, однородной по цвету, но не слишком темной. Если ненадолго опустить ее в горячую воду, с нее легко снимается пленка, и печень становится более нежной.

Рецепты с MAGGI^®