закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты панкейков

            Найдено 14 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Название «панкейки» вошло в наш кулинарный обиход не так давно, однако уже прочно завоевало любовь и признание среди самой широкой публики – от малышей-сладкоежек до вечно спешащих деловых людей. И если еще несколько лет назад без них не обходился ни один американский завтрак, то теперь же аппетитные пышные «кругляши», щедро политые всевозможными топпингами, входят в меню множества кафе и ресторанов по всему миру.

            А всё потому, что панкейки – это, во-первых, невероятно вкусно, а во-вторых, невероятно легко и быстро в приготовлении.

            В переводе с английского это блюдо звучит как «пирожное в сковороде» (pan — сковорода, cake — пирожное). Однако в отличие от классических пирожных панкейк сочетается не только со сладкими добавками, но и с солеными ингредиентами.

            По форме и размеру этот вид выпечки напоминает нечто среднее между блинами и оладьями. А по текстуре тесто скорее напоминает бисквитный корж.

            Сейчас в интернете можно найти огромное количество самых разнообразных рецептов панкейков. Но есть несколько общих советов, чтобы ваше блюдо получилось идеальным:

            1.  лучше использовать муку высшего сорта и обязательно просеивать ее, чтобы избавиться от комочков в тесте;

            2. белок взбивать отдельно от желтка и постепенно вводить в общую массу;

            3. жарить желательно на тефлоновой сковороде без добавления масла.

            Наши простые и понятные рецепты с пошаговым описанием и фотографиями помогут вам приготовить самые вкусные, мягкие и воздушные панкейки.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта