закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Овощные супы с фрикадельками

            Найдено 7 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Это тот самый суп, который особенно любят дети, - овощной с фрикадельками. Нежные шарики таят во рту, а еще их весело ловить в тарелке. Вкусное, ароматное первое блюдо готовится просто и вполне подойдет, если нужно накрыть стол на скорую руку.

             

            Шарики могут быть, как мясными, так и рыбными. Жидкую основу - воду или бульон - выбирайте по предпочтениям и располагаемым временем для готовки. В классическом рецепте самые обычные овощи: морковь, лук, картофель. Однако ничто не мешает сварить суп с брокколи, горошком, фасолью, томатами. Экспериментируйте дальше - добавляйте макаронные изделия, рис, клецки.

             

            У каждой хозяйки найдутся свои секреты, но есть и общие правила:

             

            • Не вмешивайте в фарш рис, иначе получатся массивные разваливающиеся тефтели. Обязательно - яйцо или мякиш белого хлеба, вымоченного в молоке. Лук и сливочное масло - для сочности колобков.

            • Перед тем, как опустить фрикадельки в кастрюлю, обжарьте их на раскаленной сковороде до золотистой корочки.

            • Для получения ароматного блюда бросьте в него горсточку свежей петрушки, немного сухих грибов и мелкий грецкий орех.

             

            С нашей коллекцией пошаговых рецептов с фото вы легко справитесь с овощным супом с фрикадельками в домашних условиях и точно захотите приготовить его снова!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта