закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты овощных рагу с курицей

            Найдено 3 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Овощное рагу с курицей

            Думаете, что бы такое приготовить, чтобы было вкусно и питательно? Тогда овощное рагу с курицей – отличный вариант, сочетающий оба качества. Сочное, ароматное блюдо наверняка понравится вашей семье и разнообразит рацион. Готовится из различных овощей с добавлением нежного куриного мяса.

            Универсальный рецепт

            Вам потребуется: куриное филе, овощи, растительное масло, соль, специи, свежая зелень.

            1.      Вымойте и почистите овощи, обсушите их, чтобы избавиться от лишней воды.

            2.      Нарежьте кусочками примерно одного размера;

            3.      Обжарьте все ингредиенты в растительном масле, затем поставьте на средний огонь и тушите, помешивая, 20 минут;

            4.      За 2-3 минуты до готовности добавьте соль, зелень и специи.

            Идеи приготовления

            ·         Самый простой и сытный рецепт – рагу с картофелем. Чтобы сделать вкус блюда ярче и придать ему красивый оттенок – добавьте тертую или нарезанную кружочками морковь и измельченный лук. И специи для аромата – розмарин или тимьян;

            ·         С капустой и кабачками кушанье получается нежным, сочным и необычным на вкус. За 10 минут до окончания готовки посыпьте тертым сыром, смешанным со сметаной, для получения вкусной корочки;

            ·         Любители баклажанов могут использовать их в качестве основы. В сочетании с помидорами и перцем будет очень вкусно;

            ·         Необычное на вид блюдо получается из цветной капусты с добавлением консервированной кукурузы и горошка;

            Полезные советы

            ·         Кусочки должны быть примерно одинаковыми по форме и размеру, это важно для равномерной готовности;

            ·         Обжаривайте все ингредиенты отдельно;

            ·         Добавляйте сначала самые твердые овощи при тушении;

            ·         Если сока становится все меньше – накройте емкость крышкой;

            ·         Соль, перец и прочие специи всегда добавляйте в самом конце.

            Ну а самый главный ингредиент - ваш настрой, с которым вы идете на кухню. Изучите подборку рецептов с фото и пошаговыми инструкциями на нашем сайте и…вперед, навстречу кулинарным подвигам!


             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта