закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты оладьев из кабачков с чесноком

            Найдено 9 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Оладьи из кабачков с чесноком – отличный вариант закуски для любителей блюд поострее. Поклонники домашней кулинарии, безусловно, оценят нашу коллекцию рецептов на эту тему. Следуя пошаговым инструкциям, каждый сможет приготовить румяные оладушки, от которых нереально будет оторваться.

            В идеале стоит брать молодые, тонкокорые кабачки, потому что их не придется чистить от кожуры и крупных семечек. Достаточно просто натереть мытые овощи на крупной или средней терке – мелкую использовать не рекомендуется, поскольку кабачки могут дать слишком много сока. Тертым овощам дают постоять 5-10 минут. После этого овощную стружку отжимают и смешивают с яйцом, мукой, пропущенными через пресс зубчиками чеснока и нашинкованной свежей зеленью (петрушка, укроп, зеленый лук). Получившееся тесто порционно выкладывают на сковородку и жарят оладьи на умеренном огне примерно по минуте с каждой стороны.

            Информация для кулинаров:

            ·       После добавления просеянной муки оставьте тесто минут на 15 – за это время оно достигнет нужной консистенции.

            ·       Ароматные оладушки, как правило, подают со сметаной, однако подойдет и майонез или менее калорийный натуральный йогурт.

            ·       Сметану можно использовать не только при подаче уже готового блюда: добавьте пару столовых ложек в тесто, и тогда оно получится более нежным.

            ·       Если вы ценитель выраженной остроты, приплюсуйте к ингредиентам хлопья паприки или мелко нарезанный острый перец.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта