Блюда с огурцами

Салат с курицей, черносливом и свеклой

В такой салат можно также добавить немного измельченного зеленого лука.

Салат "березка"

В этом салате вместо куриного филе можно использовать говядину.

Слоеный салат с черносливом

Чтобы снизить калорийность салата, можно уменьшить количество майонеза, увеличив количество творожного сыра.

Быстрый салат с курицей и черносливом

При желании можно смазывать майонезом каждый слой салата, также вы можете заменить майонез на подсоленную сметану.

Салат с курицей, черносливом и огурцами

При желании можно смазать майонезом каждый слой, но если этого не делать, салат получится менее жирным.

Баклажаны с помидорами в сырном соусе

Такую закуску, можно выложить в виде павлиньего хвоста, что станет ярким украшением праздничного стола.

Кабачок в кляре с чесноком

Кабачок в кляре можно подавать не только со сметанной, но и с кетчупом, майонезом или пряным соусом.

Большой переполох в маленьком китае

Вместо соуса терияки рекомендуем использовать ким-чи. А вместо азиатского чили соуса - соус чили-гарлек.

Домашний бургер с говяжьей котлетой и моцареллой

Бургер с говяжьей котлетой и грибами

Бургер из мраморной говядины с овощами и йогуртовым соусом

Шведский салат из огурцов

Для того чтобы разнообразить заправку для салата добавьте черный перец или горчицу.

Маринованные огурчики с медом

Огурчики для консервации лучше брать обязательно свежие, небольшого размера и с тонкой кожицей.

Салат с черносливом и огурцом

Чтобы быстро очистить сельдей, разломите стебель пополам, так будет проще удалить волокна

Салат "нежность"

В этот салат для ещё большей свежести вкуса можно добавить немного зеленого яблока.

Салат с копченой куриной грудкой и черносливом

В этот салат можно добавить немного тертого сыра, а майонез заменить сметаной.

Салат "сирень" с черносливом

Добавляя к белкам свекольный сок, не лейте слишком много, главное - добиться равномерного цвета.

Салат "венеция" с черносливомм

При подаче выложите салат на тарелку с помощью кулинарного кольца и добавьте томаты черри и листовой салат.

Домашний бургер "шава-бургер"

Куриный бургер с соусом блю-чиз

Салат из винограда с говядиной

Говядину для этого салата можно запечь в духовке, обернув фольгой.

Холодник из свеклы на воде

Холодник – освежающий холодный суп из молодой свеклы и огурцов, богатый витаминами и микроэлементами. Подайте к нему сваренный в мундире молодой картофель – и летний обед для всей семьи готов!

Холодник из свеклы

Самый вкусный свекольник получается из молодой некрупной свеклы с тонкой кожицей. Варится такая свекла быстро, а потому сохраняет все свои витамины и яркий насыщенный вкус. Перед подачей украсьте блюдо ломтиком яйца и зеленью.

Холодник на кефире с колбасой

Кефир придает традиционному холоднику освежающую кислинку. Жирность кефира можно выбрать на свое усмотрение, а если суп получается слишком густым – добавить немного воды. При подаче украсьте ломтиком яйца и рубленной зеленью.

Белорусский холодник из свеклы на минеральной воде

Холодник на минеральной воде – очень легкий и освежающий, и подходит для диетического питания. Классический рецепт можно скорректировать на свой вкус, придав супу кислинку с помощью лимонного сока или остроту, добавив маленького кусочек жгучего перца.

Холодник из свеклы с уксусом

Главный ингредиент холодника – молодая свекла. Добавьте к ней свежие овощи и зелень, которые есть под рукой – и получится легкий летний суп. Картофель и яйца добавят ему сытности. А уксус сохранит яркий цвет свеклы. Его также можно заменить лимонным соком

Холодный борщ со свеклой и яйцом

Чтобы борщ хранился в холодильнике дольше, рекомендуется яйца, зелень и сметану добавлять непосредственно перед подачей.