Рецепты немецкой кухни

Рулетики из говядины

Классика немецкой кухни - рулетики из говядины с грибами и овощами. Это всевозможные рулетики из телятины, говядины или капусты, с различными начинками, тушёные в соусе или бульоне.

Красная капуста тушеная с яблоками

Красная капуста тушеная с яблоками - традиционное угощение немецкой кухни. Капуста по этому рецепту получается с кисло-сладким насыщенным и очень приятным вкусом. По традиции ее готовят с утиным жиром, но мы приготовим ее с оливковым маслом, как диетический вариант.

Сырные кнедлики

Сырные кнедлики можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как отдельное блюдо с различными соусами.

Картофельные кнедлики с мясом

Удивите своих родных, приготовив на обед или ужин необычные кнедлики из картофеля с мясом.

Яблочный штрудель с миндалем

Подайте этот нежный штрудель преимущественно теплым с мороженым!

Баварские картофельные кнедлики

Сытные и невероятно аппетитные кнедлики несомненно порадуют вас и ваших близких своим изумительным вкусом!

Альпийская запеканка

Чтобы сделать блюдо более питательным, добавьте обжаренные грибы, а также бекон, любое мясо или птицу.

Шницель из телятины

Для разнообразия вкуса в панировочные сухари добавьте измельченные орехи или натертый сыр.

Тушеная капуста с колбасками

Это блюдо получится не менее вкусным, если свежую капусту заменить квашеной. Рекомендуем добавить в блюдо тмин. Он прекрасно сочетается с капустой и придает ей пряный аромат.