Рецепты с морским окунем

Запечённый морской окунь с томатами и луком

Морской окунь в духовке с помидорами и луком - отличное блюдо для семейного ужина.

Холодная рыба по-турецки

В соус для рыбы можно добавить немного белого сухого вина. Оно прекрасно сочетается с рыбой и придает блюду особый аромат и более яркий насыщенный вкус.

Филе морского окуня с грибами и зеленью

Для разнообразия вкуса в соус добавьте лимонный сок, белое сухое вино или чеснок. Для образования золотистой корочки при запекании посыпьте сверху любым тертым сыром.

Таджин из рыбы

Таджин можно приготовить и с обжаренными морепродуктами, добавив в соус немного сухофруктов(изюма, кураги, чернослив).

Рыба запечённая с картофелем

Для разнообразия вкуса часть картофеля можно заменить на другие овощи (болгарский перец, баклажаны, цукини). Вместо майонеза вы можете использовать йогурт, что сделает блюдо менее калорийным, но не менее вкусным.

Прованский рыбный суп с чесноком

Для разнообразия вкуса в суп добавьте болгарский перец, имбирь и маслины. Рыбу можно заменить на морской коктейль.

Отварной морской окунь в шпинатном соусе

При подаче украсить блюдо маслинами и ломтиками лимона. Подавать с рисом, лапшой или картофелем.

Нильский окунь на гриле

Также это блюдо хорошо сочетается с овощным гарниром. По вашему желанию в маринад можно добавить 50 мл сухого вина, что придаст рыбе дополнительный аромат и вкус.

Морепродукты под соусом с листьями кинзы

Морепродукты входящие в состав блюда, можно заменить на замороженный морской коктейль. На гарнир подавать отварной рис.