Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Маринованные огурчики по-домашнему
Маринованные огурчики по-домашнему
Все специи и травы рассчитаны на литр маринада. Для маринования подходят только небольшие огурчики не больше 12-13 сантиметров, крупные экземпляры отложите для засолки.
285 мин
0 порций
18 ККал
3
Маринованные огурцы колечками для салатов и закусок
Маринованные огурцы колечками для салатов и закусок
Закусочные маринованные огурцы - ароматная и хрустящая закуска в виде колечек, которые легко добавить к бутербродам, салатам и другим видам закусок. Простой рецепт из доступных продуктов.
120 мин
6 порций
104 ККал
0
Хрустящие огурчики с пикантным вкусом станут отличным дополнением к теплой дружеской встрече.
120 мин
4 порции
81 ККал
48
Огурчики для консервации лучше брать обязательно свежие, небольшого размера и с тонкой кожицей.
45 мин
8 порций
75 ККал
0
Традиционные маринованные огурчики
Традиционные маринованные огурчики
Для маринования лучше всего подойдут грунтовые огурцы, собранные накануне.
45 мин
8 порций
69 ККал
1
Маринованные огурцы по-болгарски со стерилизацией
Маринованные огурцы по-болгарски со стерилизацией
Душистые маринованные огурцы - аппетитная болгарская закуска, которая прекрасно дополнит ваш обед или ужин. Закуска придется по душе тем, кто придерживается диеты.
270 мин
8 порций
83 ККал
0
Маринованные огурцы с морковью
Маринованные огурцы с морковью
Количество ингредиентов дано с расчётом на одну трехлитровую банку огурцов с морковью.
240 мин
8 порций
58 ККал
1
Хрустящие соленые огурцы с листьями вишни и черной смородины
Хрустящие соленые огурцы с листьями вишни и черной смородины
Для того, чтобы огурчики получились хрустящими используйте для засолки каменную соль.
120 мин
8 порций
110 ККал
50
Чтобы огурцы точно получились хрустящими, их нужно предварительно оставить в воде на несколько часов.
60 мин
0 порций
23 ККал
1
Маринованные огурцы с горчицей
Маринованные огурцы с горчицей
Для стерилизации банки нужно поставить в холодную духовку и только потом включить ее.
240 мин
8 порций
263 ККал
1
Маринованные огурцы с патиссонами
Маринованные огурцы с патиссонами
В банки помимо вишневых листьев можно добавить также листья смородины или хрена.
45 мин
8 порций
102 ККал
1
Маринованные огурцы с яблоками
Маринованные огурцы с яблоками
Для приготовления огурцов по этому рецепту рекомендуем брать кислые яблоки.
60 мин
0 порций
26 ККал
0
Маринованные огурцы с острым перцем
Маринованные огурцы с острым перцем
На дно кастрюли по время стерилизации лучше положить полотенце, чтобы банка не лопнула.
60 мин
3 порции
106 ККал
1
Маринованные огурцы с горчичными зернами
Маринованные огурцы с горчичными зернами
Чтобы лимонная кислота распределилась в рассоле равномерно, покатайте банку по столу после закрутки.
60 мин
4 порции
52 ККал
1
На 3х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг огурцов (в зависимости от размеров). Чтобы огурчики получились малосольными достаточно оставить их на 2 недели.
300 мин
8 порций
71 ККал
3
Маринованные огурцы с кориандром без стерилизации
Маринованные огурцы с кориандром без стерилизации
Остужайте огурцы, приготовленные по этому рецепту, без укутывания в одеяло, при комнатной температуре.
45 мин
8 порций
48 ККал
0
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок со свеклой
Маринованный чеснок не только вкусный, но и полезный! Он содержит эфирные масла и целебные фитонциды, что способствует профилактике простудных заболеваний.
20 мин
0 порций
92 ККал
3
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
Маринованные огурцы для заготовок - классический рецепт знакомой многим закуски с ярким вкусом и хрустящей текстурой. Станет отличным дополнением вашего обеда или ужина.
270 мин
8 порций
57 ККал
0
Маринованные огурцы с чесноком
Маринованные огурцы с чесноком
Количество чеснока в этом рецепте увеличивать не стоит, иначе огурцы могут получиться менее хрустящими.
420 мин
0 порций
17 ККал
0
Мятно-острые маринованные огурцы без консервации
Мятно-острые маринованные огурцы без консервации
Пряные маринованные огурцы с мятой - необычная закуска с ярким ароматом мяты и пряной ноткой перца чили. Простой в приготовлении рецепт из доступных продуктов.
30 мин
6 порций
68 ККал
1
В такие огурцы при приготовлении можно добавить любую зелень на ваше усмотрение: например, кинзу.
12 час
2 порции
106 ККал
4
Быстрые маринованные огурцы без консервации
Быстрые маринованные огурцы без консервации
Маринованные огурцы по-быстрому - простая и аппетитная закуска, общее время приготовления которой всего 90 минут. Такие огурцы подойдут для поста и низкокалорийного питания.
25 мин
3 порции
48 ККал
0
Традиционные маринованные огурцы
Традиционные маринованные огурцы
Маринада, который получится из указанных ингредиентов, хватит на литровую банку.
180 мин
0 порций
19 ККал
0
К этим огурчикам рекомендуем добавить кусочки листьев хрена.
390 мин
0 порций
16 ККал
1
Традиционный рецепт маринованных огурцов с сельдереем
Традиционный рецепт маринованных огурцов с сельдереем
Количество огурцов в рецепте примерное. Вам понадобится столько, сколько уместится в используемую тару.
360 мин
8 порций
48 ККал
1
Маринованные огурцы - это классическая русская закуска, которая отлично дополнит практически любое блюдо. Консервировать их очень легко, а результат точно понравится всем членам семьи. Особенно хорошо хрустящие овощи сочетаются с картофелем и крупами.
Чтобы сделать закуску в домашних условиях, важно правильно выбрать огурцы. Они должны быть здоровые, небольшого размера и с тонкой кожицей. Собирать их можно не более, чем за 24 часа до маринования.
Выбирать нужно недозревшие овощи, без намека на желтые пятна. Именно они чаще всего говорят о том, что огурец уже перезрел.
Для маринада используют чистую родниковую воду и обычную соль.
Более хрустящими огурцы получаются, если в банку положить листья дуба, корень хрена, зернышки горчицы или столовую ложку водки - экспериментируйте и выбирайте на свой вкус.
После закрывания банок оставьте их при комнатной температуре, не накрывая: так они быстрее остынут.
Выбирать огурцы можно не только по внешнему виду самих плодов, но и по их сорту, ведь не каждый красивый и плотный овощ подойдет для засолки. Так для приготовления закуски лучше всего подойдут сорта “Береговой”, “Каскад”, “Воронежский”, “Нежинский” и другие.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок