закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты маринованных грибов

            Найдено 13 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Зима – время, когда мы скучаем по свежим дарам природы и по урожаю с домашнего огорода. На помощь всегда придут соленья, которые откроют кусочек лета даже в суровые морозы.  Маринованные грибы любят взрослые и дети. Ни одно торжество не обходится без баночки этих лесных красавцев. Наши пошаговые рецепты с фотографиями помогут даже начинающей хозяйке закрутить свою первую банку. 

             

            Мы собрали секреты и хитрости для удачного маринования:

             

            1. Старайтесь выбирать плоды одного размера. Так вы будете уверены, что все грибы одинаковые по вкусу, и они станут настоящей жемчужиной любого праздничного стола.

            2. Для маринования лучше всего подходят трубчатые: белый, моховик, маслята, подберёзовики, подосиновики. 

            3. Помните, что у всех грибов разное время тепловой обработки. Если их варить вместе, то подберёзовики сварятся быстрее, чем белые, что уже станет ошибкой.

            4. Если вы решите варить в одной кастрюле подосиновики и маслята, то в процессе варки маслята потеряют свой цвет.

             

            Многим хозяйкам важно, чтобы баночка с соленьями выглядела идеально. Добавьте в маринад немного розмарина или маленькие фигурки, вырезанные из моркови, и удивите своих домочадцев или гостей на званом ужине. 


             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта