закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Маринады на кефире

            Найдено 4 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Маринад на кефире не очень часто используется, а зря – такой вкус точно запоминается. Ведь сливочные соусы всегда подходят к тушеному или острому мясу, особенно с правильными специями. Подробные рецепты с фотографиями вы найдете на нашем сайте, а мы вспомним, где такой маринад можно применить.

             

            Маринад чаще всего используют для большей яркости вкуса мяса или другого блюда. Также всегда нужно помнить, что к определенным продуктам используется определенный маринад, и лучше лишний раз свериться с рецептом. Если вы не будете внимательны, соус может оказаться невкусным. И еще: чтобы маринад равномерно впитался, продукт нужно разделить на равные кусочки, лучше небольшие.

             

            Особенности кефирного соуса

            Маринад на кефире очень подходит для компании, в которой есть дети. Он размягчает мясо и делает его вкус менее острым. Кефир лучше всего брать 1%. Не забывайте добавлять такие специи, как карри, они необходимы в приготовлении мяса. Если хотите что-то более интересное – хмели-сунели к вашим услугам. Также любителям кефира с зеленью можно попробовать смешать его с мятой или укропом. Если в вашей компании есть ценители более пикантных вкусов, добавьте дольки лимона. Чтобы действительно удивить своих гостей, предложите им красного вина. Оно будет очень уместно к такому маринаду. 

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта