закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты лечо с помидорами на зиму

            Найдено 6 рецептов
            • Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

              Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

              автор: MAGGI®

              Острое лечо по-домашнему с луком и чесноком

              Лечо - блюдо венгерской кухни, получившее широкое распространение в Центральной и Восточной Европе. Основу рецепта лечо в классическом варианте составляют болгарский перец, помидоры и лук. Но часто лечо делают и из кабачков и баклажанов.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 0 порций

              • 61 ККал

              • 3

            • Лечо с чечевицей Лечо с чечевицей

              Лечо с чечевицей

              автор: MAGGI®

              Лечо с чечевицей

              Приготовьте это постное блюдо из чечевицы на обед или ужин для постного стола – он получается очень питательным и вкусным!

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 6 порций

              • 217 ККал

              • 34

            • Лечо из кабачков с морковью и помидорами Лечо из кабачков с морковью и помидорами

              Лечо из кабачков с морковью и помидорами

              автор: MAGGI®

              Лечо из кабачков с морковью и помидорами

              Это блюдо можно как заготовить на зиму, так и приготовить просто на ужин, исключив из рецепта уксус.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 90 мин

              • 0 порций

              • 72 ККал

              • 2

            • Консервированное лечо Консервированное лечо

              Консервированное лечо

              автор: MAGGI®

              Консервированное лечо

              Каждая ложка этого лечо пропитана летним теплом и заботой о близких.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 219 ККал

              • 29

            • Лечо с кабачками Лечо с кабачками

              Лечо с кабачками

              автор: MAGGI®

              Лечо с кабачками

              Классический рецепт этого блюда давно обогатился множеством вариантов приготовления. Так, стал очень популярен лечо из болгарского перца с помидорами и кабачком — из-за доступности и пользы этих овощей. Домашнее лечо из помидоров и перца можно намазать на тост или использовать как густой соус.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 70 мин

              • 4 порции

              • 246 ККал

              • 27

            • Пряное лечо на зиму Пряное лечо на зиму

              Пряное лечо на зиму

              автор: MAGGI®

              Пряное лечо на зиму

              Вкусное пряное лечо составит идеальную пару для любого гарнира.

              Посмотреть рецепт
              Добавить рецепт в меню
              • 60 мин

              • 8 порций

              • 166 ККал

              • 30

            Задайте уточнение в поиске...


            Научившись готовить лечо с помидорами на зиму, вы не только обеспечите себя и свою семью вкусной закуской, процесс приготовления которой очень простой и быстрый, но и сможете с его помощью придать оригинальность и насыщенность множеству повседневных рецептов. Например, лечо всегда можно подать:

            с блюдами из картофеля;

            с кашами;

            к мясу, рыбе или птице;

            в качестве «заправки» к борщу.

            Традиционно основным ингредиентом лечо считаются помидоры. Наиболее удачно они сочетаются с:

            болгарскими перцами;

            кабачками;

            баклажанами;

            огурцами;

            морковью;

            луком.

            Если вы только начинаете осваивать консервирование, воспользуйтесь нашими советами, и ваше блюдо будет радовать вас и ваших близких всю зиму.

            Этап подготовки продуктов – самый ответственный. Выбирайте только самые спелые, крепкие и сочные плоды. Безжалостно удаляйте с них даже самые маленькие темные пятнышки. Если таких мест много, лучше отложить этот овощ, например, для соуса, который будет храниться в холодильнике.

            Помидоры для лечо обычно измельчают до состояния томатного пюре, перец и лук нарезают полукольцами, морковь, кабачки и баклажаны - небольшими кубиками. Хотя возможны и отступления от привычных форм.

            Время тушения всех ингредиентов должно быть достаточно продолжительным, иначе в процессе хранения готовое блюдо может испортиться.

            В качестве специй и приправ для лечо используются соль, перец, сахар, гвоздика, петрушка, укроп. В большинстве рецептов упоминается также лимонная кислота и растительное масло. Важно помнить, что уксус добавляют в самом финале – тушить с ним блюдо нельзя.

            Полностью готовое кушанье «закатывают» в стерилизованные банки. После вскрытия их можно хранить только в холодильнике.

            Вдохновляйтесь рецептами с нашего сайта с пошаговыми инструкциями и фотографиями, добавляйте свою кулинарную фантазию и балуйте своих родных и знакомых самыми необычными вкусами лечо на зиму.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта