Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Курник - царский новогодний пирог!
Дата: 10.10.2021
Курник - царский новогодний пирог!
Шикарное блюдо к праздничному столу - КУРНИК! Этот царский пирог считается признаком семейного достатка и благополучия. А когда же желать себе любимым достаток и благополучие как не в Новый год. Эффект от такой великолепной выпечки непременно будет впечатляющим! Я готовлю КУРНИК с разными начинками, но самый любимый именно этот. По-моему, даже самая нерадивая хозяйка не смогла бы его испортить. Смотрите также праздничный .
90 мин
8 порций
436 ККал
2
Дата: 14.12.2021
Курник с курицей и картошкой великолепное угощение для гостей. Подавать с чаем, молоком.
60 мин
6 порций
571 ККал
5
Дата: 16.07.2021
Курник всегда считался праздничным пирогом подаваемым на свадьбе. Вот и я свой первый курник попробовала на свадьбе. Настолько он мне понравился, что я разузнала рецепт у повара и с тех пор на праздники дома готовлю этот вкусный пирог.
90 мин
6 порций
724 ККал
2
Дата: 20.02.2022
Традиционный свадебный пирог курник стал блюдом для всей семьи. Курник из тонких блинов с курино-овощной начинкой питательный обед. Рецепт блинов для пирога любой.
60 мин
8 порций
535 ККал
5
Изначально для “шапки” курника использовали сдобное дрожжевое тесто, внутри перекладывая слои блинами, чтобы отделить разные виды начинки. Но ничто не мешает вам испечь пирог из
пресного,
песочного,
слоеного теста,
блинов.
Традиционно курник готовили с несколькими видами начинки. С ее подготовки вам и следует начать.
Определитесь, какие вкусы и ароматы смешаются в вашем пироге. Это могут быть обжаренная курица, рис, гречневая каша, грибы, лук, картофель. На севере России, например, курники предпочитали готовить с рыбой.
Подготовьте ингредиенты для начинки: мясо, курицу или рыбу обжарьте или потушите, каши сварите, овощи обжарьте.
Сделайте тесто, половину пустите на дно пирога, половину оставьте на “крышку”.
Испеките блины, проложите ими каждый слой начинки. Можно промазывать слои соусом бешамель или сметаной.
Накройте пирог вторым раскатанным куском теста.
При желании украсьте узорами, вырезанными из остатков теста.
Время выпекания зависит от того, какое тесто вы выбрали. В среднем курник печется не очень долго, 20-30 минут, т.к. начинка уже приготовлена.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок