закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты с куриными сердечками

            Найдено 6 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Куриные сердечки – недорогой продукт, из которого готовятся самые разнообразные блюда. Суп или рагу станут прекрасным обедом или ужином, а шашлык и салат подойдут к праздничному столу.

            Как правильно подготовить сердечки

            ·         Не используйте замороженные субпродукты, выбирайте охлажденные.

            ·         Возьмите плотные и гладкие по структуре темно-красного цвета.

            ·         Обязательно удалите пленки и сосуды, хорошо промойте водой.

            ·         Перед приготовлением залейте молоком и оставьте на час — так они станут мягче.

            ·         Если рецепт предполагает варку, обязательно снимайте пену.

            ·         Целые сердечки варите полчаса, нарезанные — около двадцати минут.

            ·         При жарке используйте два вида масла: сливочное и растительное. Вкус блюда получится более нежным.

            Жарить лучше всего под крышкой. Так текстура станет легкой и воздушной.

            Лучшие сочетания соусов

            Для изысканного вкуса куриные сердечки сочетают со следующими ингредиентами:

            ·        Сметана – делает сочными и добавляет сливочный сливочный вкус.

            ·        Томатная паста ­– оставляет яркое томатное послевкусие. А щепотка перца вносит пикантную нотку.

            ·        Соевый соус – придает яркий, насыщенный вкус и характерный аромат.

            Воспользуйтесь нашей подборкой рецептов и приготовьте свое оригинальное блюдо!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта