закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты куриных котлет

            Найдено 40 рецептов


            Нежные куриные котлеты любят не только дети, но и взрослые. Готовить их просто, а ингредиентов минимум — даже у неопытного кулинара получится отличный результат! Куриные котлеты можно пожарить, запечь в духовке или сделать на пару. Разбираемся в нюансах.

            Задайте уточнение в поиске...


            Как приготовить куриный фарш?

            Чтобы котлеты получились вкусными и сочными, нужно правильно приготовить фарш. Существует пропорция ингредиентов:

            • 1 кг куриного мяса;

            • 2 яйца;

            • 250 гр хлебного мякиша;

            • 1 луковица;

            • измельченный репчатый лук;

            • соль, перец по вкусу.

            Фарш можно перекрутить на мясорубке, измельчить в блендере или порубить ножом. Куриные котлеты также можно приготовить с добавлением грибов, сыра, кабачка и даже творога. Эти компоненты нужно добавить в фарш. Рецепты таких оригинальных котлет читайте ниже.

            Особенности приготовления куриных котлет

            • Обжаривайте с двух сторон на сильном огне, затем доведите до готовности под крышкой. Не держите котлеты слишком долго на сковороде, есть вероятность их пересушить.

            • Положите в фарш размягченный в молоке белый хлеб, тогда котлеты станут сочнее.

            • Обваляйте котлеты в муке или сухарях — так в процессе жарки у них появится хрустящая корочка.

            С чем подавать куриные котлеты?

            Куриные котлеты — универсальное блюдо. Их можно подавать с любым гарниром. Отлично подойдет картофельное или гороховое пюре. Дети оценят макароны. Крупы также отличный компаньон к курице. Гречка, рис, пшеничная и перловая крупа или брокколи — вариантов множество! Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и привычек.

            Готовьте аппетитные котлетки из мяса курицы по рецептам от Магги!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта