Куриное филе в майонезе

Найдено 2 рецепта

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

26
Креветки запеченные с куриным филе по сырной корочкой

автор: MAGGI®

Креветки запеченные с куриным филе по сырной корочкой

Креветки, кальмары, мидии — что вы любите больше? Если выбрать сложно, можно взять все вместе и приготовить .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 50 мин
- 4 порции
- 689 ККал
- 26
7
Филе курицы с помидорами в духовке

автор: MAGGI®

Филе курицы с помидорами в духовке

Это мое самое любимое блюдо, которое можно приготовить в духовке. Оно простое, в тоже время очень вкусное. А когда я готовлю такое блюдо детям, то заменяю майонез на сметану.

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 3 порции
- 638 ККал
- 7

Куриное филе - это универсальный продукт, который легко готовиться и отлично вписывается в разные блюда. Выбрать его достаточно просто, главное запомнить основные показатели свежести мяса.

Качественная курица должна быть светло-розового оттенка, без пятен и прожилок. Поверхность сухая и ровная, без слизи, крови и инородных жидкостей. Мясо должно быть ровное и плотное: если оно расслаивается - значит оно несвежее. Если филе продается в упаковке, обратите внимание на срок хранения и целостность пленки на лотке.

Советы от поваров

Чтобы блюдо получилось вкусным и сочным, есть несколько советов, которые подходят для большинства рецептов.

Отбивайте грудки. Эта часть тушки считается самой сухой и плотной, поэтому сырые грудки нужно отбить через пленку - так они получатся более нежными.
Замаринуйте филе. Прежде чем приготовить курицу, положите ее в любой состав на ваш вкус на некоторое время. Это может быть растительное масло со специями, томатный сок, майонез и так далее.
Вкусно получается курица, запеченная в духовке с овощами и майонезом. Для этого смажьте ее соусом, а рядом разложите картофель, морковь, перец и другое.

Рецепты с MAGGI^®