закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Закрыть
            Профиль Выход

            Рецепты с курицей в духовке

            Найдено 24 рецепта
            Посмотреть подборки рецептов

            Сортировать
            Автор
            Задайте уточнение в поиске...


            Курица, запеченная в духовке — сложно найти более универсальный рецепт, который угодит и взрослым, и маленьким едокам. Это классическое горячее блюдо, с которым, как говорится, не стыдно пойти и в пир, и в мир. Аромат готовой курочки на кухне с детства ассоциируется с праздником и уютом. Да и что там говорить, это просто очень вкусно.

            Мы собрали для вас оригинальные и классические рецепты приготовления курицы в духовке. Каждый из них дополнен фото и пошаговой инструкцией, которая снимет все вопросы.

            Отдельно хочется сказать про пользу мяса этой птицы. Оно богато белком и минеральными веществами - фосфором, калием, железом. Куриное филе считается идеальным продуктом для спортсменов и людей, стремящихся избавиться от лишнего веса. Полезно детям и пожилым за счет отличной усваиваемости.

            Как сделать вкусную курицу в духовке?

            Запекание целиком — один из самых беспроигрышных способов приготовления. Но и здесь есть свои тонкости.

            • маринад. Оптимальным будет приготовить маринад заранее и оставить мясо мариноваться на ночь. У каждого есть свой фирменный рецепт, но всегда есть место экспериментам. Маринад на основе кисломолочных продуктов, соевого соуса и меда, дижонской горчицы. Или же нерафинированного масла, в которое добавляется раздавленный чеснок, перец, соль и другие специи.
            • способ запекания. Рукав, пергамент, фольга или просто противень, на который укладывается тушка, не прикрытая ничем - выбранный способ повлияет на скорость приготовления и сочность готового мяса.
            • травы и пряности. Они придадут нейтральному вкусу мяса соблазнительный аромат. Измельчите травы в ступке и натрите ими тушку сверху и внутри. Для этого сделайте небольшие надрезы на кожице.

            Как понять, готово блюдо или нет?

            • грудка слегка увеличилась в размерах;
            • раздается характерное шипение;
            • сок, вытекающий из проткнутой ножки, прозрачного цвета без розового оттенка.
               

            Рецепты с MAGGI®

            Nestle

            ®Владелец товарных знаков
            SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

            Конфиденциальность и условия использования

            Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
            Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта