Рецепты с курицей

Домашняя колбаса из курицы и свинины

Домашняя колбаса из курицы и свинины традиционно готовится в натуральной оболочке - кишках. Этот рецепт домашней колбасы из курицы и свинины поможет вам порадовать ваших домочадцев и станет прекрасным дополнением к любому столу.

Колбаса домашняя с грибами

Колбаса домашняя с грибами - блюдо, достаточно простое в приготовлении, но очень вкусное и необычное. Мы предлагаем рецепт домашней колбасы с грибами, с которым справится каждая хозяйка в домашних условиях.

Ветчина в пакете из под сока в домашних условиях

В приготовлении ветчины многие способы верны. Ветчина в пакете в домашних условиях не занимает много времени. Следуя пошаговому рецепту, вы быстро поймёте, как правильно приготовить это блюдо. Ветчина по-домашнему - прекрасный и насыщенный полезными веществами приём пищи в рационе всего дня.

Курица с карри в духовке

Рецепт запеченной курицы карри очень простой, однако чтобы блюдо получилось идеальным, нужно знать некоторые хитрости. Кончики куриных ножек лучше заранее прикрыть фольгой, чтобы они не подгорели. А на грудку под кожицу можно положить немного сливочного масла: так она получится сочнее. Попробуйте также приготовить .

Курица с грушей в духовке

Курица, запеченная с грушами - не совсем привычный рецепт, чаще для этой цели используются яблоки или апельсины. Однако с грушами курица получается ничуть не хуже! Особенный шарм рецепту придают орешки кешью. Если вы хотите дополнительно усилить аромат блюда, можно посыпать курицу сушеным тимьяном. Любителям более традиционных рецептов предлагаем приготовить .

Курица на решетке в духовке

На решетке можно приготовить как курицу целиком, так и отдельные её части. Мы предлагаем рецепт целой курочки. Этот способ позволяет получить ароматную птицу с аппетитной корочкой при минимуме усилий. Рекомендуем вам также рецепт .

Курица с лимоном в духовке

Предлагаем вам рецепт курицы, запеченной в духовке с лимоном внутри. Приготовить это блюдо не просто, а очень просто! Даже не придётся резать лимон: нужно всего лишь вложить его целиком в тушку. Получается очень вкусно. За сочность блюда отвечает бульон, в котором будет запекаться фаршированная курица. Обратите внимание также на рецепт .

Курица с черносливом в духовке

Курица, запеченная целиком с черносливом и яблоками, - отличный рецепт для того, чтобы приготовить ужин на всю семью. Если у вас очень крупный чернослив, его можно порезать на несколько частей. Яблоки лучше выбирать с кислинкой, так вкус курицы получится богаче. Рекомендуем также присмотреться к рецепту .

Курица с апельсинами в духовке

Курица, запеченная с апельсинами в духовке, - рецепт, подходящий для праздника. Особенно хорошо это блюдо будет смотреться в Новый год. Курица запекается целиком, поэтому смотрится очень торжественно и красиво, не менее восхитительным получается и аромат. При этом приготовить курицу с апельсинами совершенно не сложно: минимум ингредиентов, немного времени и потрясающее блюдо уже на вашем столе! Любителям этого сочетания рекомендуем также обратить внимание на рецепт .

Курица в пиве в духовке

У рецепта курицы в пиве есть разные варианты. Мы предлагаем вам запечь курицу целиком, добавив пиво прямо в форму: благодаря пивным парам, запеченная в духовке курица получится очень сочной и ароматной. Мы рекомендуем использовать темное пиво, хотя светлое тоже подойдёт, главное - выбирайте качественный напиток. Ещё один способ приготовить курицу с пивом - .

Курица с яблоками в духовке

Курица, запеченная с яблоками, - рецепт, который невозможно не полюбить: аромат яблок соберет за столом всю семью и создаст уют! Если вам по душе сочетание куриного мяса с фруктами, обратите внимание на рецепт .

Курица с овощами в духовке

Приготовить курицу с овощами в духовке сможет любая хозяйка. Секрет в том, чтобы выбрать свои любимые овощи: с таким гарниром запеченная курица обязательно получится вкусной! Еще один вариант такого блюда - .

Ветчина в бутылке в домашних условиях

Существует множество разновидностей приготовления ветчины в домашних условиях, и бутылка в том числе. Бутылка удобна в приготовлении ветчины тем, что сразу придает ей форму. Готовить ветчину дома в бутылке легко, используйте все необходимые ингредиенты и получите нежнейшую ветчину.

Курица в духовке с корочкой

Что может быть аппетитнее, чем курица с хрустящей корочкой, только что вынутая из духовки? Предлагаем вам рецепт, следуя которому, вы сможете добиться именно этого эффекта. И еще один знаменитый рецепт курицы с корочкой - это .

Курица в духовке целиком

Целая курица в духовке - рецепт, с одной стороны, очень простой, а с другой - выигрышный. Запечь курицу таким способом можно с разными травами, овощами, специями, а результат всегда вкусный. Если вы любите такой способ приготовления птицы, попробуйте также

Тушеная курица с черносливом

К этому блюду также можно добавить немного лимонной цедры, натерев её на терке.

Курица, фаршированная черносливом и орехами

Фаршированную курицу перед запеканием можно зашить кулинарной нитью или скрепить зубочистками.

Курица, фаршированная яблоками и черносливом

Чтобы кончики голеней и крылышек не пригорели, можно защитить их фольгой.

Курица с черносливом и чесноком

В это блюдо можно добавить немного тимьяна, а также во время запекания можно положить в форму гарнир: например, картофель.

Курица, фаршированная рисом и черносливом

Свежий розмарин при необходимости можно заменить сушеным, также хорошо подойдёт для этого блюда тимьян.

Салат с ананасами, черносливом и сыром

Вешенки в этом салате можно заменить на шампиньоны или лесные грибы.

Салат "маки" с черносливом

Курицу в этом салате можно заменить на отварную телятину или говядину.

Курочка запеченная в медово-чесночном соусе

Для более насыщенного аромата сделайте небольшие надрезы в тушке ножом и вложите очищенные дольки чеснока.

Пикантная курица в духовке

Время приготовления будет варьироваться в зависимости от размера курицы, в среднем от 1 часа. Лучше отдать предпочтение домашней курице для жарки.

Курица запеченная с медом и горчицей

Готовое мясо лучше не передерживать в духовом шкафу, а сразу нарезать порционно и подать к столу, так мясо не потеряет свою сочность.

Курица запеченная с яблоками и медом

Добавление яблок и чернослива придает курице нежный фруктовый аромат.

Куриный суп с вешенками

Вместо сметаны в этот суп можно добавить немного жирных сливок.