закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты с курицей

            Найдено 332 рецепта
            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Курица пользуется заслуженной любовью кулинаров из-за своих достоинств. Куриное мясо быстро готовится, стоит относительно недорого, легко усваивается и лежит в основе множества кулинарных рецептов. Это лучший вариант, когда не знаете, что приготовить на обед быстро и вкусно.

            Варианты приготовления

            • Запеченная в духовке до золотистой корочки, она украшает любой праздничный стол.
            • Потушенная с овощами, превращается в полезный ужин.
            • Отварное филе позволяет вкусно и сытно поддерживать себя в спортивной форме и соблюдать диету.
            • Куриные бульоны известны своими целебными свойствами для восстановления сил после болезней.

            Рецептов блюд из курицы столько, что хоть каждый день можно готовить новое и необычное. Стоит лишь добавлять или сочетать разные специи, чтобы получить новый вкус.
            В нашей подборке вы найдете аппетитные и простые рецепты приготовления этой птицы на ужин или обед. Пошаговые описания, подкрепленные фотографиями, превратят рутинный процесс готовки в увлекательное времяпрепровождение.

            Как выбрать правильную курицу?

            Стоит найти проверенное фермерское хозяйство и покупать мясо цыплят или взрослой птицы у фермеров. Так вы будете уверены, что курица была выращена без антибиотиков и гормонов, на травяных и зерновых кормах. Но в крупных сетевых магазинах также есть мясо, отмеченное знаком качества. И если есть возможность, лучше не экономить.

            Обратите внимание на следующие факторы:

            • внешний вид. У тушки должны быть округлая грудка без выступающей кости. Если косточка твердая, это говорит о том, что курица не молода.
            • упругость мяса. У свежей курицы вмятина, которая появляется после надавливания пальцем, сразу исчезает.
            • оттенок кожи. У молодой птицы он нежно-розовый. У взрослой - желтоватый, а сама кожа плотная и жирная.

            Еще один совет: не замораживайте повторно размороженную ранее тушку. Вкусовые качества мяса от этого сильно пострадают.

            Каким способом приготовить курицу, решать вам. Запекать в духовке или жарить на сковороде, тушить в мультиварке или в воке. Все варианты по-своему хороши от супов до полноценных вторых блюд. Приятного аппетита!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта