закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты с курицей

            Найдено 337 рецептов


            Мясо курицы — доступный продукт, любимый и взрослыми, и детьми. Жареная курочка с хрустящей корочкой — палочка-выручалочка для праздничного обеда или ужина, ведь она украсит любой стол. Курицу можно не только запекать, но и варить, тушить, готовить на мангале. Что интересного можно сделать из куриного мяса, а также как приготовить его правильно, рассказываем ниже.

            Посмотреть еще
            Задайте уточнение в поиске...


            Популярные рецепты с курицей

            Из курицы можно приготовить огромное количество блюд, используя ее как целиком, так и части тушки.

            • Курица. Запеките целую птицу в духовке — это беспроигрышный вариант.

            • Куриные голени — самая нежная и вкусная часть птицы, особо любимая детьми. Жареные в духовке или тушеные на плите, они всегда получаются сочными и вкусными.

            • Куриная грудка. Целую грудку можно приготовить со сметаной. Куриное филе — быстро и просто пожарить.

            • Крылышки. Их можно зажарить в духовке в медово-соевом соусе, сделать в кляре или запечь с картошкой.

            Куриное мясо еще хорошо тем, что его можно сочетать с любыми гарнирами. Отличным компаньоном будут и овощи, и крупы, и макаронные изделия.

            Советы по приготовлению блюд с курицей

            Чтобы курица получилась вкусной, мы собрали для вас рабочие рекомендации:

            • Как выбрать? Это зависит от того, что вы собираетесь готовить. Для запекания целой тушки выбирайте цыпленка-бройлера. Готовите суп? Тогда смело берите курицу пожирнее, чтобы получился наваристый бульон.

            • Какие приправы использовать? С куриным мясом сочетается много специй и пряностей. Все зависит от того, какие оттенки вкуса вы хотите получить в итоге. Самые известные сочетания: курица с карри, или курица с чесноком. Кориандр, розмарин и тимьян добавят изысканный аромат мясу.

            • Как получить хрустящую корочку? Перед запеканием курочки посыпьте ее крупной солью. Поместите в предварительно разогретую духовку и выпекайте при температуре 180-200 градусов. 

            • Как приготовить курицу сочной? Запомните, что это мясо не любит высоких температур. Готовьте на средних, чтобы не пересушить. Маринад также поможет сделать курицу сочной. Для маринада можно использовать горчицу, соевый соус, мед, молоко, сметану, томат или вино.

            Куриное мясо — отличный выбор для гастрономических экспериментов. Готовьте с нами по простым рецептам и радуйте себя и своих близких вкусной едой!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта