Рецепты с кумином

Пряная руккола с курицей и сыром фета

Салат из курицы и рукколы получится поистине восхитительным, а прилагать какие-либо особенные усилия для этого вовсе необязательно.

Фалафель по-домашнему

Фалафель - обжаренные во фритюре шарики из нута и пряностей - безумно популярен не только в Израиле, но и во всех арабских странах.

Фаршированные помидоры по-арабски

Это блюдо с фаршем необходимо подавать к столу в горячем виде. Кроме того, вы можете включить фантазию и посыпать его твердым сыром .

Тефтели с томатами

Дополнить вкус блюда поможет сладкий перец, который прекрасно сочетается с помидорами. Нарежьте его тонкой соломкой и обжарьте вместе с луком.

Спагетти по-сицилийски

Добавленная в соус цедра лимона придать блюду свежую нотку. Можно приготовить это блюдо также с мясным фаршем.

Перепела в томатном соусе с рисом

Для деликатного вкуса в томатный соус можно добавить немного красного столового вина.

Острые яйца

Сметана придаст соусу сливочный вкус. Для разнообразия на яйца можно выложить креветки, тонкие ломтики красной рыбы или кусочки обжаренного бекона.

Праздничные куриные грудки в пряной глазури

Растительное масло в глазури способствует лучшему впитыванию специй и придает золотистый оттенок при запекании.