закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Рецепты кукурузных каш

            Найдено 7 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Кукурузная каша радует своей солнечной палитрой и дает заряд сил благодаря высокой питательности. И хотя индейцы считали кукурузу священным растением, каша из нее сегодня уступает по популярности гречневой и овсяной «сестрам». Чтобы исправить эту гастрономическую несправедливость, мы собрали для вас целую коллекцию вкусных рецептов.

            Время приготовления блюда напрямую зависит от характера обработки самой крупы:

            ·       Мелкий помол – самый быстрый вариант: варится примерно 15 минут

            ·       Средний помол – 30 минут

            ·       Крупный помол – 50-60 минут

            В зависимости от ваших предпочтений эту кашу можно готовить на воде или на молоке, делать ее сладкой или соленой (в качестве гарнира к мясу). Из крупы мелкого помола получается аппетитная мамалыга, которая удачно заменяет традиционный хлеб.

            Советы по кукурузной кулинарии

            ·       Какой бы ни была степень помола, крупу необходимо тщательно промыть.

            ·       Для варки лучше использовать чугунную посуду с толстыми стенками.

            ·       Количество жидкости должно в 4 раза превышать объем крупы.

            ·       В готовое блюдо можно потереть сыр и добавить немного томатной пасты. А для сладкоежек дополнением к каше станут кусочки абрикоса, мед, чернослив, изюм и орешки (например, арахис).

            ·       Микроволновка и мультиварка подойдут для приготовления не хуже привычной плиты.

            ·       Блюдо может без проблем храниться в холодильнике в течение 2 суток.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта