Креветки в кляре

Найдено 1 рецепт

Сортировать

Автор

Автор:
MAGGI^®Пользователи

2
Креветки, жаренные в кляре

автор: MAGGI®

Креветки, жаренные в кляре

Креветки, жаренные в кляре — сытное блюдо, которое очень просто готовится. В этом рецепте очень важно правильно приготовить кляр. Следуйте пошагово нашим рекомендациям, и вы получите такое же блюдо, как на фото. Приятного аппетита! Если блюдо пришлось вам по вкусу, обратите внимание также на .

Посмотреть рецепт

Добавить рецепт в меню
- 30 мин
- 3 порции
- 620 ККал
- 2

Креветки в кляре – беспроигрышный вариант закуски и для офисного фуршета, и для вечеринки в дружеской компании. Чтобы ваши кулинарные опыты оказались удачными, мы приготовили подборку отличных рецептов. Каждый из них сопровождается подробными комментариями и фото, так что процесс приготовления будет предельно понятен.

Для этого блюда лучше выбирать крупные креветки – королевские или тигровые. Ингредиенты для кляра – очень простые: мука, соль, крахмал. Их смешивают и заливают ледяной водой, после чего отправляют тесто в холодильник на полчаса. Тем временем размороженные креветки очищают, оставляя в панцире только хвостик. На плиту ставят глубокую сковороду, заливают туда растительное масло. Креветки окунают в кляр и жарят 2-3 минуты. Получившийся деликатес выкладывают на поднос, покрытый плотными бумажными салфетками (они впитают лишний жир).

Креветки в кляре составят гармоничную компанию бокалу белого вина или кружке пенного. Их можно подать в качестве сопровождения к запеченным овощам и блюдам из риса