Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Нежный заварной крем на молоке
Нежный заварной крем на молоке
Мягкий и воздушный заварной крем, который несложно приготовить.
50 мин
0 порций
238 ККал
3
50 мин
0 порций
252 ККал
1
Заварной крем - старая добрая классика, которая никогда не стареет.
80 мин
0 порций
203 ККал
1
Отличный рецепт английского заварного крема – традиционного ванильного крема на основе желтков. Отличное дополнение к фруктам, быстрым десертам, всевозможным тортам и . Отличается прекрасным вкусом и в горячем, и в холодном виде.
20 мин
2 порции
586 ККал
41
60 мин
0 порций
175 ККал
5
Мягкий крем с настоящим шоколадом для разных видов десертов.
50 мин
0 порций
278 ККал
1
Вишневый сок можно использовать как покупной, так и собственного приготовления. Однако стоит учитывать, что добавляя покупной сок, количество сахара стоит уменьшить на пару столовых ложек.
20 мин
0 порций
204 ККал
4
Заварной крем - универсальная начинка для эклеров, тортов и блинчиков. Но его можно использовать даже как самостоятельное блюдо: густая гладкая текстура очень напоминает пудинг или сладкий соус.
Свое название он получил от способа приготовления. Все ингредиенты обязательно нужно проварить.
Эту вкусную начинку легко приготовить в домашних условиях. Главное здесь - следовать пропорциям в рецепте и не забывать общие принципы.
1. Вместо целых яиц используйте только желтки. Так начинка будет нежнее.
2. Комочков не будет, если мешать массу непрерывно до загустения.
3. Если комочки все-таки появились при варке, с ними легко справится миксер. Взбивать миксером можно даже во время нагревания.
4. Чтобы избежать пригорания, лучше использовать водяную баню. Налейте воды в кастрюлю и поставьте на плиту. Сверху установите ёмкость с подготовленными ингредиентами.
5. В остывшую массу можно вбить сливочное масло. Это придаст пышность.
При желании готовый крем можно разнообразить. Используйте вместо привычного ванилина горсть молотых орехов. А если добавить какао, получится шоколадный вариант. Подробные пошаговые рецепты с фото на нашем сайте помогут вам приготовить заварной крем быстро и без ошибок.
Рецепты с MAGGI®
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок