закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты крем-супов из тыквы с сельдереем

            Найдено 2 рецепта
            Задайте уточнение в поиске...


            Первое блюдо может быть настоящим лакомством, по крайней мере, если речь идет о нежном крем-супе из тыквы с сельдереем. Вы сможете легко сделать его своими руками, следуя пошаговым рецептам с фото. Поверьте, даже привередливые ребятишки не откажутся от дополнительной порции этого вкуснейшего супа.

            Помимо тыквы с корнем сельдерея вам понадобятся и другие овощи:

            ·       морковь;

            ·       чеснок;

            ·       картофель;

            ·       репчатый лук.

            Морковь обжаривают на растительном масле с луком, потом к ним добавляют чеснок, а затем и порезанный небольшими кубиками сельдерей. После к ним отправляют тыкву с картофелем и заливают все ингредиенты водой.

            Вареные овощи измельчают с помощью погружного блендера и добавляют к полученной однородной массе сливки (можно заменить их молоком).

            Гастрономические рекомендации:

            ·       Сделать блюдо более выразительным позволят такие компоненты, как сушеный базилик, имбирный порошок, мускатный орех, черный молотый перец.

            ·       Регулировать густоту супа можно с помощью сливок: если вы поклонник густого кушанья, добавляйте их поменьше.

            ·       При подаче посыпьте суп тертым пармезаном, чтобы привнести во вкус угощения пикантную ноту.

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта