закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Рецепты котлет из индейки в духовке

            Найдено 6 рецептов
            Задайте уточнение в поиске...


            Мясо индейки всегда ценилось хозяйками и кулинарами. Это как бы «усовершенствованная» курятина – более сочная, нежная, сытная, менее жирная и аллергенная. А сколько блюд можно из нее сделать! Запеканки, шашлыки, рулеты и, конечно же, всеми любимые котлеты. Готовить их очень просто и быстро, а вкус всегда потрясающий. По-настоящему идеальное блюдо как для семейной трапезы, так и для торжественного застолья.

            Несколько хитростей и полезных советов:

            • фарш предпочтительнее делать своими руками, так как в покупном варианте могут присутствовать различные «наполнители» типа кожи, хрящей и т.д.;

            • мясо выбирайте светлое, влажное, без посторонних запахов и темных, желтых или красных пятен. Чтобы проверить свежесть, надавите пальцем на поверхность. Если вмятина быстро восстановилась – проверка пройдена;

            • не переусердствуйте с яйцами, чтобы готовое блюдо не стало плотным и жестким;

            • традиционно для панировки используют молотые сухари или муку, но подойдут и измельченные овсяные хлопья, отруби, кунжутные семена;

            • чтобы добавить сочности и оригинальности угощению, сделайте его с начинкой из грибов, обжаренной овощной смеси, орехов, сыра, стручковой фасоли;

            • чтобы не использовать жир, но обезопасить будущее кушанье от пригорания, застелите противень кондитерской бумагой или фольгой;

            • ставить нужно уже в хорошо разогретую духовку и готовить примерно полчаса;

            • подавая блюдо, посыпьте его мелко нарубленной свежей зеленью и полейте сливочным, чесночным или любым другим соусом.

            Выберите из множества рецептов на нашем сайте свой вариант приготовления котлет из индейки, запеченных в духовке, используйте пошаговую инструкцию с подробными фотографиями за основу и смелее приступайте к собственным кулинарным экспериментам. Уверены, ваши близкие оценят результаты по достоинству и потребуют добавки. Приятного аппетита!

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта